為什麼醬汁在重新加熱後會分層，可以補救嗎？
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尋找適合您的慢燉鍋
慢燉鍋使用起來真的很愉快。製造商似乎決心超越自己，使慢燉鍋更加人性化和方便，因此您在挑選慢燉鍋時有很多選擇：
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形狀：慢燉鍋有兩種形狀：圓形和橢圓形。傳統的圓形非常適合製作湯、辣椒和燉菜。橢圓形慢燉鍋可以準備更大塊的食物，例如整隻雞。
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尺寸：為方便起見，慢燉鍋的尺寸範圍從 1 夸脫到 7 夸脫不等。最受歡迎的尺寸單位是 4 夸脫和 6 夸脫版本。
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耐熱玻璃烹飪容器：一些新的慢燉鍋有耐熱玻璃製成的烹飪容器，用戶可以在爐灶上烤焦，然後在慢燉鍋的同一個容器中繼續烹飪。
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不粘塗層：如果您不想用植物油烹飪噴霧噴灑慢燉鍋的容器，請在烹飪容器上使用具有不粘塗層的慢燉鍋。
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分隔式容器：您可以找到帶有內鍋的慢燉鍋，內鍋分為兩個獨立的烹飪箱。這種分開的烹飪系統使您可以同時製作兩種不同的菜餚。
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數字設置：您現在可以找到一些帶有數字顯示的慢燉鍋。只需按一下按鈕，您就可以選擇所需的烹飪時間和溫度。
易於運輸的創新：您可能需要一個將蓋子固定在底座上的附件，以便在汽車或絕緣手提箱中旅行。
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