將轉儲和慢燉蛋糕添加到您的 Keto 曲目中

這篇文章為您提供了一份番茄醬蛋糕食譜和幾份番茄醬慢燉鍋蛋糕食譜。翻斗蛋糕的命名非常恰當,因為它們涉及將所有成分倒入碗中,快速混合,然後立即烘烤成品。這些食譜很簡單,從不涉及奶油黃油、折疊配料或篩選。換句話說,所有困難的步驟都被消除了。轉儲蛋糕往往是超級濕潤和緻密的,這意味著只要一點點就可以填飽肚子。

慢燉鍋蛋糕和自卸蛋糕一樣容易組合,通常只需要混合成分直至光滑即可。這些甜點在慢燉鍋中以低而穩定的熱量烘烤。為了防止蛋糕變乾,慢燉鍋蛋糕通常在頂部澆上一層美味的液體,在烘烤時吸收到蛋糕中,保持濕潤。想烤蛋糕又不想開烤箱的麻煩,選擇慢燉蛋糕;簡單地混合配料,在慢燉鍋上設置計時器,幾個小時後回來做一個完美的蛋糕。

南瓜蛋糕

準備時間: 10分鐘

烹飪 時間: 40分鐘

產量: 12 份

原料

1/4 杯重的鮮奶油

1/2杯全脂牛奶

一罐 15 盎司的南瓜泥

3個雞蛋

1/2 杯粒狀赤蘚糖醇

2茶匙香草精

1湯匙南瓜派香料

1杯杏仁粉

1/3杯椰子粉

1/2 杯粒狀赤蘚糖醇

2茶匙肉桂

1/2 杯黃油,融化

路線

將烤箱預熱至 350 華氏度,並在 9×13 英寸的蛋糕盤或砂鍋盤上塗上油脂。

在一個大碗中,混合濃淡奶油、全脂牛奶、南瓜泥、雞蛋、1/2 杯粒狀赤蘚糖醇、香草精和南瓜派香料。攪拌至光滑。將混合物倒入準備好的平底鍋中。

在一個單獨的碗中,將杏仁粉、椰子粉、1/2 杯粒狀赤蘚糖醇和肉桂混合在一起。將混合物灑在平底鍋中的南瓜混合物上。將融化的黃油盡可能均勻地淋在整個蛋糕盤上。

在預熱的烤箱中烘烤約 40 分鐘或直到中心摸起來很硬。讓蛋糕冷卻,然後切片即可食用。

每份:卡路里 197;脂肪 16 克;膽固醇 81 毫克;鈉 36 毫克; 碳水化合物 24 克(膳食纖維 3 克,糖醇 16 克);淨碳水化合物 5.1 克;蛋白質 5 克。

慢燉熔岩蛋糕

準備時間: 15分鐘

烹飪 時間: 2小時

產量: 6 份

原料

1/2 杯重的鮮奶油

4個雞蛋

3/4 杯罐裝全脂椰奶

1茶匙香草精

1/4 杯黃油,融化

1杯細磨杏仁粉

1/4 杯無糖可可粉

4湯匙粒狀赤蘚糖醇

2茶匙發酵粉

1/4 茶匙海鹽

1/2 杯不加糖的黑巧克力片

1/2杯水

2湯匙無糖可可粉

1湯匙粒狀赤蘚糖醇

路線

在慢燉鍋的陶瓷嵌件上塗上油脂。

在一個大碗裡,混合濃奶油、雞蛋、椰奶、香草精和融化的黃油。加入杏仁粉、可可粉、4 湯匙粒狀赤蘚糖醇、發酵粉和鹽,攪拌直至形成濃稠的麵糊。將麵糊倒入慢燉鍋中,攤平。在麵糊上撒上黑巧克力片。

在一個小碗中,將水、2 湯匙可可粉和 1 湯匙粒狀赤蘚糖醇混合。在微波爐中加熱混合物約 30 秒以溶解甜味劑。

將水混合物倒在蛋糕麵糊的頂部,然後蓋上慢燉鍋,在低溫下烘烤 2 小時。在切片和上菜前稍微冷卻

每份:卡路里 372;脂肪 34 克;膽固醇 189 毫克;鈉 262 毫克;碳水化合物 27 克(膳食纖維 8 克,糖醇 13 克);淨碳水化合物 6.3 克;蛋白質 11 克。

當蛋糕頂部有光澤且像軟糖時,蛋糕就做好了,可以享用了。

檸檬椰子慢燉蛋糕

準備時間: 10分鐘

烹飪 時間: 3小時

產量: 8份

原料

1-1/2 杯杏仁粉

1/2杯椰子粉

3湯匙粒狀赤蘚糖醇

2茶匙發酵粉

1/2 茶匙黃原膠

1/2 杯椰子油,融化

1/2 杯重的鮮奶油

2湯匙檸檬汁

2茶匙檸檬皮

2個蛋

3湯匙粒狀赤蘚糖醇

1/2杯熱水

2湯匙黃油

2湯匙檸檬汁

路線

在一個中等大小的碗中,將杏仁粉、椰子粉、3 湯匙粒狀赤蘚糖醇、發酵粉和黃原膠攪拌在一起。將融化的椰子油、濃奶油、2 湯匙檸檬汁、檸檬皮和雞蛋加入乾燥的原料中,攪拌均勻,形成光滑的麵糊。將麵糊塗抹在您的慢燉鍋插件中。

在一個小碗中,將剩餘的 3 湯匙粒狀赤蘚糖醇、熱水、黃油和 2 湯匙檸檬汁混合。攪拌使黃油融化,然後將混合物倒在慢燉鍋中的蛋糕麵糊上。

蓋上慢燉鍋,在高溫下烘烤 2 到 3 小時,或者直到牙籤從蛋糕中心乾淨地伸出。趁熱食用。

每份:卡路里 369;脂肪 35 克;膽固醇 81 毫克;鈉 133 毫克;碳水化合物 19 克(膳食纖維 5 克,糖醇 9 克);淨碳水化合物 4.6 克;蛋白質 8 克。

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