為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
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切出一小塊肉。
從腿中間取出肉。
從楔子的兩邊把肉切成薄片。
把肉切到骨頭。
沿著骨頭切開切口以去除切片。
你現在有一半的腿可以發球了!
把腿翻過來。
從腿的這一側剪掉脂肪。
切下與骨頭平行的羊肉片。
羊肉現在已經準備好迎接你的盛宴了!
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