如何診斷乳糖不耐症

消除飲食很容易嘗試。要確定您是否有乳糖不耐症，只需在短時間內（幾天到一周）停止所有牛奶和乳製品，包括用牛奶或其他乳製品製成的食物。如果您的症狀消失，您可能會有答案。您可能會確定某些食物比其他食物更困擾您。

您的醫生也可能會決定進行其他測試，以將乳糖不耐症的診斷歸零。這些測試包括以下內容：

• 氫氣呼氣測試：飲用高乳糖飲料後，會在一段時間內分析您的呼氣，以檢查氫氣含量。產生乳糖酶的人呼吸中的氫氣較少。不產生乳糖酶且乳糖不耐受的人更有可能在呼吸中含有高濃度的氫。當細菌在結腸中發酵未消化的乳糖時會產生氫氣。

• 糞便酸度測試：如果您不產生乳糖酶且不能消化乳糖，則可以在糞便樣本中檢測到酸和糖。該測試通常用於出現消化問題的嬰兒和幼兒，以幫助醫療保健提供者排除各種原因。

乳糖不耐症在嬰兒和幼兒中並不常見，但早產嬰兒可能會受到影響。

• 腸活檢：在這項測試中，醫生會檢查一小塊腸組織並測量乳糖酶活性水平。

• 基因檢測：科學家可以使用基因檢測來確定您是否擁有與成年後產生乳糖酶相關的基因或與乳糖酶非持久性相關的基因。

美國國立衛生研究院 2010 年關於乳糖不耐症和健康的報告得出結論，無法準確估計美國受乳糖吸收不良或乳糖不耐症影響的人數。部分原因是研究在定義病情的方式上不一致。最重要的是，世界上大多數成年人都受到影響——無論他們是否有症狀——因為許多人在嬰儿期後並不適合消化牛奶。

未來幾年，美國乳糖不耐受人群的數量可能會增加。人口普查數據顯示，到 2050 年，美國的非白人少數民族將佔多數。這個少數民族的人最有可能出現乳糖不耐症。