為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。
雜貨清單可以幫助您在無奶飲食中保持井井有條。如果你保持一份你需要的清單——並在你發現某樣東西短缺時添加它——當你購物時,你更有可能帶著這些食物回家。購物清單還可以幫助您抑制購買不該吃或不需要的東西的衝動。
您如何使用購物清單取決於您。有些人喜歡一次計劃一周的膳食,他們每週購買一次這些用品。其他人更喜歡隨時準備好訂書釘。
考慮按照物品在商店中的順序起草一份購物清單。這樣做可以幫助您更快地購物,因為您不會發現自己來回跑來撿起您在商店對面可能忽略的物品。在列出清單時對過道進行心理總結也可以防止您忘記一些您需要的東西。
此處列出的不含乳製品的食品是易腐爛且保存時間不超過一兩週的食品。打印清單,然後挑選您想在任何一周內購買的食物。手頭保留一些額外的清單副本以防萬一。
非乳製奶酪:大豆、大米和堅果奶品種;磚塊和切碎的品種;切達干酪、瑞士奶酪、馬蘇里拉奶酪、傑克奶酪等
非乳製咖啡奶精(品脫和夸脫紙箱)
非乳製奶油奶酪:原味、調味
新鮮熟食:素食三明治、新鮮比薩配素食配料(無奶酪)、香醋涼拌捲心菜(無牛奶蛋黃醬)
非乳製牛奶(半加侖紙箱):大豆、大米和杏仁;原味(用於烹飪);調味的
非乳製品布丁杯
非乳製酸奶油
大豆酸奶:原味(作為酸奶油的替代品)、果味和調味
以下物品可在櫥櫃、冰箱或冰櫃中保存數月。您可以減少購買它們的次數,並且可以在打折時進貨。
不含乳製品的巧克力
非乳製品冷凍新奇產品:冷凍水果棒、意大利冰塊、非乳製品冰淇淋棒
非乳製品冰淇淋:大豆、大米和椰奶品種;非乳製品冰糕
非乳製人造黃油(無反式脂肪)
非乳製牛奶(無菌紙箱):大豆、大米、杏仁和穀物;原味(用於烹飪)和調味
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