如何製作巧克力塊

大多數人喜歡在聖誕節收到巧克力糖果的小禮物。這個巧克力串的配方就像一、二、三一樣簡單。只需融化巧克力，加入葡萄乾和堅果，然後放入一簇。

1-2-3 巧克力塊

準備時間： 25分鐘，加上冷卻時間

烹飪時間： 5分鐘

產量：約 44 個簇

1 磅優質牛奶巧克力，切碎

1-1/4 杯金葡萄乾

1杯無鹽烤花生

用蠟紙或羊皮紙將 2 個烤盤排成一行。擱置。

將巧克力放入雙鍋中（但不要接觸）熱水。用小火慢燉。從火上移開。繼續攪拌巧克力直至融化。取下雙層蒸鍋的上半部分。

將葡萄乾和花生攪拌到融化的巧克力中。冷卻 5 到 10 分鐘，直到它開始變稠。把茶匙堆在烤盤上。你可以把它們放在冰箱裡20分鐘來凝固。存放在密封容器中，置於陰涼處，最多可保存 2 週。

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