如何烹製學生式早餐

當您還是學生時，您實際上可能沒有及時起床吃早餐。烹製這些富含蛋白質的早餐，幫助您度過一天剩下的時光。

健康全英文

誰說完整的英式早餐必須含有大量膽固醇和油脂？這個食譜既放縱又健康，所以放棄內疚並抓住圍裙。如果您想製作完整的 Monty，請添加一些香腸。

準備時間： 10分鐘

烹飪時間： 10分鐘

服務： 1

1個番茄，減半

2片培根，切掉外皮

1小罐烤豆

一把蘑菇，切成四分之一

鹽和胡椒

1個雞蛋

2片全麥麵包

低脂塗抹醬

在中等設置下打開烤架，準備兩張廚房用紙，以排出荷包蛋中多餘的水分。

將平底鍋裝滿水一半，然後用中火煮至小火。

將番茄和培根放在烤盤上，然後放在烤架下。

將豆子倒入碗中，蓋上蓋子，在微波爐中加熱兩分鐘。

在煎鍋中加熱一些油，熱時加入切碎的蘑菇。煮的時候在上面撒一點鹽和胡椒粉。

小心地將雞蛋打入剛剛煮沸的水中，然後煮（在水中輕輕煮）。

如果番茄開始變金或燃燒，則將培根翻過來並取出。

攪拌豆子，蓋上蓋子，在微波爐中再加熱一分鐘。

烤麵包時，吐司會破碎並以低脂塗抹醬塗抹。

將豆子、培根和番茄加入盤中。

當蘑菇看起來金黃色時，把它們舀到盤子裡。

用勺子小心地將荷包蛋從鍋中取出，並在廚房用紙上瀝乾水分。

每份：卡路里 395（來自脂肪 113）；脂肪12.5g（飽和3.7g）；膽固醇微量；鈉 1827mg；碳水化合物 47.2g（膳食纖維 10.1g）；蛋白質 23.4g。

炒雞蛋和煙熏黑線鱈學生風格

用這個早餐假裝你有很多錢。值得慶幸的是，它的製作成本實際上非常便宜。買現成的去皮去骨。

準備時間： 15分鐘

烹飪時間： 15分鐘

服務： 1

一塊黃油

100 克煙熏黑線鱈

2個蛋

2片全麥麵包

鹽和胡椒

將烤箱預熱至 200°C。

切一塊足夠大的錫紙，把黑線鱈包起來，然後用大塊黃油擦。

把黑線鱈放在黃油箔的中間，把邊緣放在一起做成一個密封的包裹。放在預熱好的烤箱中間的烤盤上，烤10分鐘。

10分鐘後，將魚從烤箱中取出並密封。

將雞蛋打入碗中，攪拌一分鐘，直到出現淡色液體。

用中火加熱平底鍋，加入一大塊黃油。

當黃油融化時，打開魚包，用叉子輕輕拉開一條魚，檢查黑線鱈是否煮熟。

當黃油融化時，加入雞蛋混合物並將雞蛋煮至濃稠和奶油狀，用木勺或抹刀不斷轉動和折疊混合物。加入片狀黑線鱈，繼續攪拌和折疊約 3 至 5 分鐘。當雞蛋即將變硬但仍然流淌時，從火上移開。

烤麵包並塗上黃油。

加入鹽和胡椒粉。

每份：卡路里 656（來自脂肪 365）；脂肪40.6g（飽和20.0g）；膽固醇微量；鈉 1740mg；碳水化合物 27.9g（膳食纖維 3.3g）；蛋白質 44.7g。