如何測量古飲食的比例

部分變形很常見,應該在原始飲食中進行監測。大多數人從來沒有意識到他們一天吃了多少。在您開始做事情之前,請確保您注意所吃食物的份量。在最初的 30 天之後,理解正確的部分成為第二天性,您會自動知道盤子裡應該放多少。這裡的目標是重置您的視覺成像。

您選擇每天吃的食物量由三個變量決定:

  • 你的飢餓程度

  • 你的能量水平

  • 您的鍛煉/活動水平

要製作每餐,您需要考慮這三個變量,並在您的盤子中放入適量的古食物。

有了以下一目了然的指南,無論您是在餐廳用餐、出差或休閒旅行,還是與朋友一起用餐,您都可以保持正軌——無需使用令人尷尬或煩人的工具。您將培養一項有用的終生技能,幫助您快速了解要抓多少食物。

  • 蛋白質:一份肉、魚或家禽的大小和厚度應與您的手掌差不多。(女性約為 3 至 4 盎司,男性約為 5 至 6 盎司。)每餐應包括一份蛋白質。

    一份雞蛋是您可以輕鬆握在手中的數量。(女性大約兩到三個,男性大約三到四個。)對於蛋清,全蛋量加倍。

  • 蔬菜:一份蔬菜應該至少有壘球的大小。你不能吃太多蔬菜,所以在你的盤子裡裝滿至少兩三個壘球的價值。

  • 水果:一份水果是半塊(例如,半個蘋果,半個橙子)或網球大小的漿果、葡萄或熱帶水果。(這大約是半杯。)

    每天吃不超過兩份水果,並在正餐和零食中分解它們以分配你的糖攝入量。與全天分開吃相比,一次吃多份會釋放更多的胰島素。

  • 脂肪:一份液體脂肪的大小應該與超級球或典型的彈力球差不多。(大約 1 湯匙。)每餐應包括一到兩份脂肪。

    一份堅果、種子、椰子片和橄欖大約是一小把。一份鱷梨是鱷梨的四分之一到二分之一,具體取決於其大小。一份椰奶是罐頭的三分之一。

留下評論

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

找出煎餅為何會變得又硬又韌或又密實的原因。學習如何輕柔地攪拌麵糊、檢查膨鬆劑、控制鍋火,以及如何煎出一批蓬鬆的測試煎餅。

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

用適量的稀釋液、換水或添加無鹽食材來拯救過鹹的湯。了解馬鈴薯、檸檬、糖和奶油的作用——以及它們的局限性。

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

安全地冷卻一大鍋湯、燉菜或其他剩菜:將其分成淺容器,必要時使用冰水浴,並立即冷藏。

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

了解冷藏米飯為何會變硬,如何恢復其質地,以及如何安全地將剩菜冷卻、儲存和重新加熱至 165°F。

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

在涼爽的廚房裡,找一個溫暖的地方,蓋上麵團,並根據麵團的形狀和顏色,幫助一小批麵團發酵,避免過熱或過度發酵。

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

了解水煮、煨煮和沸煮在水流、溫度和最佳用途方面的區別,以及如何安全地控制火候和檢查熟度。

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

了解為什麼融化的巧克力會變得濃稠粗糙,如何將其保存為醬汁或甘納許,以及何時烘焙或重新開始才是更好的選擇。

如何判斷泡打粉是否仍有效

如何判斷泡打粉是否仍有效

用溫水測試泡打粉,觀察氣泡狀況,就能知道何時需要更換。這份簡明指南還解釋了儲存方法、保質期以及常見的測試錯誤。

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

麵包側面開裂通常意味著麵包在薄弱處膨脹,而不是沿著刮痕裂開。了解刮痕、蒸氣、整形、發酵和烤盤尺寸如何影響最終成品。