如何將無奶生活與素食聯繫起來

有些人不吃乳製品的道德、環境和健康原因也同樣適用於吃肉的做法。事實上，大多數因為這些原因而放棄奶製品的人已經開始不吃肉了。

為肉而飼養的動物，就像奶牛一樣，僅限於工廠化農場。他們受苦受難，他們的生命在屠宰場以暴力結束，在那里工作的人的條件極其惡劣。為了避免給動物帶來痛苦和痛苦，許多人提倡素食。肉類和乳製品行業共同為全球變暖問題做出了重大貢獻。肉類工業也是一個主要的污染源，影響著清潔水、土壤和空氣的供應。

無乳製品的許多健康原因同樣適用於無肉飲食。與乳製品一樣，肉類中含有大量阻塞動脈的飽和脂肪，因此肉食者比不吃肉的人患冠狀動脈疾病的風險更高。

事實上，大量科學研究現在支持素食總體上有助於身體健康的觀點。素食者的壽命比非素食者長，而且他們患多種慢性疾病和病症的風險較低，包括高血壓和膽固醇、癌症和糖尿病。素食者也往往更苗條。

非乳製品飲食需要一些與無肉飲食相同的補充劑。如果您一直吃不含肉、魚和家禽的素食，或不含肉、魚、家禽、雞蛋、牛奶和其他乳製品的純素飲食，則應考慮補充維生素 B12。

不是來自動物的維生素 B12 的唯一可靠來源是維生素 B12 補充劑或強化維生素 B12 的食物，例如強化豆奶或米漿以及強化早餐麥片。素食者還可以從補充維生素 D、鈣和二十二碳六烯酸(DHA) 中受益，DHA 是一種對人類健康至關重要的 omega-3 脂肪酸。

生活方式的改變並不容易，尤其是當它需要改變長期存在的習慣或傳統時。您開始從飲食中去除乳製品所面臨的風險與您嘗試進行其他飲食改變（包括素食）時遇到的風險相似。

改變飲食需要時間和計劃。有時你會取得進步，每隔一段時間，你也可能會後退一步。有時您可能會感到氣餒或沮喪，尤其是當您很忙或處於壓力之下，而新生活方式所需的努力感覺就像是一種負擔時。