為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?
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剝去芒果皮。
您可以使用蔬菜削皮器代替削皮刀。
去皮的芒果很滑,所以用刀要小心!在工作時將紙巾放在附近以擦乾雙手。
用廚師刀把芒果切成兩半。
沿著大坑的每個平坦側面切片。
將芒果塊放在砧板上,然後切成平行條。
如果您願意,您可以在水果盤中加入芒果條。
將芒果片以 90 度角切割成立方體。
例如,在酸辣醬中使用這些芒果塊或作為芒果火鍋的起點。
您也可以將芒果切成方塊而不去皮。一探究竟!
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