如何使用曼陀林切片蔬菜

曼陀林,一種長方形的手動食物切片機,可以快速切蔬菜。曼陀林具有可互換的刀片,可為您提供不同的蔬菜切片 - 切絲、波浪形、平​​紋、甚至格子狀切片。與用刀切蔬菜相比,曼陀林輕而易舉——切片的大小始終保持一致。

曼陀林上的刀片非常鋒利,因此切片時請務必使用護手托住食物。

將曼陀林放在安全的砧板上。

確保砧板不會在櫃檯上滑動,以便您可以控制曼陀林。

選擇切片刀片並將其調整到您想要的厚度。

如何使用曼陀林切片蔬菜
如何使用曼陀林切片蔬菜

大多數曼陀林都配有各種切片刀片,可製作不同紋理的切片。

如果您的蔬菜體積太大而無法容納盒子的寬度,請將其切成合適的大小。

例如,您可能需要將整個洋蔥切成兩半才能切片。

將蔬菜放在刀片上,然後將護手板牢牢地放在蔬菜上。

確保您牢牢抓住護手。

使用防護裝置在切片刀片上快速上下移動蔬菜。

切片掉到砧板上。

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