奇亞籽和燕麥：一頓豐盛的早餐

當談到在早餐時補充營養時，沒有比將奇亞籽與燕麥混合更好的了。奇亞籽和燕麥中的綜合營養素將使您順利補充日常所需的營養素，為您提供持續的能量、保持心臟健康並保持消化系統順暢運行。

這些食譜都很有營養，有些可以提前做好，所以當你走出門時，你可以輕鬆地吃一碗燕麥和奇亞籽早餐！

香蕉肉桂粥

圖片來源：©iStockphoto.com/Ockra

準備時間： 10分鐘

烹飪時間： 25分鐘

產量： 4份

4 杯 2% 牛奶

1杯鋼切愛爾蘭燕麥片

1/2茶匙鹽

1/4 杯全奇亞籽

2個成熟的香蕉，切成薄片

1/2 茶匙肉桂粉

2湯匙幹椰子

4湯匙純楓糖漿

在一個中等大小的平底鍋裡，把牛奶煮沸。

撒入燕麥片，不斷攪拌以防止形成任何結塊。

加入鹽，把火調小。

煨 25 分鐘，偶爾攪拌，給你一個光滑的奶油粥。

將粥從火上移開，在整個混合物中均勻攪拌奇亞籽。

均勻地分成 4 個碗，在上面放上香蕉。

在每份食物上撒上肉桂和椰子。

在每份上淋上楓糖漿。

每份：卡路里 443（來自脂肪 111）；脂肪12g（飽和6g）；膽固醇 20mg；鈉 415mg；碳水化合物 71g（膳食纖維 9g）；蛋白質 34g。

你可以把剩下的粥蓋在冰箱裡再放一天。只需加入一些牛奶或水，然後在微波爐中加熱至溫熱。

隔夜的麥片

準備時間： 10分鐘

產量： 1份

1/2 杯老式燕麥片

1湯匙全奇亞籽

1/2 杯純脫脂希臘酸奶

1/2 杯不加糖的香草杏仁奶

甜葉菊，品嚐

3湯匙新鮮覆盆子

在一個中等大小的碗裡，混合燕麥片、奇亞籽、酸奶、杏仁奶和甜菊糖；攪拌均勻。

將一半的混合物倒入一個 12 盎司的玻璃罐中。

在罐子裡加入 1 湯匙覆盆子。然後將剩餘的燕麥混合物加入罐中，並在上面放上剩餘的覆盆子。

密封罐子，讓它在冰箱裡過夜。

早上，拿起罐子做一頓營養豐富的早餐。

每份：卡路里 313（來自脂肪 68）；脂肪8g（飽和1g）；膽固醇 0mg; 鈉 126mg；碳水化合物 45g（膳食纖維 8g）；蛋白質20克。

如果早上混合物太稠，再加一些杏仁奶。

經典格蘭諾拉麥片

準備時間： 10分鐘

烹飪時間： 40分鐘

產量： 12 份

5杯燕麥片

2湯匙腰果

2湯匙杏仁

2湯匙花生

2湯匙開心果

2湯匙山核桃

1湯匙巴西堅果

1湯匙核桃

2湯匙南瓜籽

2湯匙葵花籽

1/2茶匙鹽

1/2 茶匙肉桂粉

1/2 茶匙生薑粉

1/2 杯甜菊糖

4湯匙腰果黃油

6湯匙葵花籽油

1/2 杯全奇亞籽

1/2杯葡萄乾

將烤箱預熱至 300 華氏度。

在一個大碗裡，混合燕麥片、腰果、杏仁、花生、開心果、山核桃、巴西堅果、核桃、南瓜籽、葵花籽、鹽、肉桂、生薑和甜菊糖。

加入腰果黃油和葵花籽油。

攪拌均勻，然後鋪在 2 個大烤盤上。

烘烤 30 到 40 分鐘，在 15 分鐘和 25 分鐘時再次攪拌。

當格蘭諾拉麥片開始聞起來很香並且看起來金黃時停止烘烤。一開始不會脆。

冷卻並倒入一個大碗中。

加入奇亞籽和葡萄乾。

存放在密閉容器中，最多可享用 2 週。