在線購買奶酪

您可以在許多地方購買奶酪,尤其是如果您住在大城市:特色奶酪店、設有奶酪店或櫃檯的雜貨店,以及公共和農貿市場。在線奶酪零售商是另一種選擇。如果您居住在農村地區,身體無法逛零售店,不喜歡與人群打交道,或者正在尋找神秘的奶酪,那麼在線購物是一個不錯的選擇。

查看以下奶酪零售商。他們的網站易於理解和導航,並提供全面的信息。他們也值得信賴——不僅在安全性方面,而且在產品質量以及如何正確包裝和運輸奶酪方面的知識方面:

  • Artisanal(紐約市): Artisanal Bistro是一家以奶酪為中心的餐館,提供適度但精心挑選的奶酪零售選擇。手工優質奶酪中心提供奶酪教育課程(請注意,該位置沒有零售店)。

  • Beechers 手工奶酪(西雅圖):位於西雅圖旅遊勝地但歷史悠久的派克市場,您可以在這家咖啡館/零售店/奶酪工廠找到一小部分國產奶酪 - 您可以透過窗戶觀看奶酪的製作過程。第二個地點現在在紐約的熨斗區開業。

  • Cowgirl Creamery(舊金山和華盛頓特區): Cowgirl Creamery 是歐洲模式(櫃檯上堆放的奶酪)的一個很好的例子,精心挑選了最好的手工國產和進口奶酪,以及自製產品。

  • DiBruno Bros(費城):DiBruno的四個零售點熙熙攘攘,特色食品儲備充足,提供精選的奶酪,販子們知道他們在做什麼。

  • Formaggio Kitchen(波士頓):這家商店擁有種類繁多的手工奶酪、手寫標誌、受過高等教育的小販以及許多特色食品。原來的位置在劍橋,在南端有第二家商店。

  • Fromagination(威斯康星州麥迪遜市):這家商店由 Ken Monteleone 於 2007 年創立,位於麥迪遜首都廣場的中心。Fromagination 專注於威斯康星州和中西部的奶酪和伴奏,輪流選擇奶酪和與食品相關的物品。

  • Murray's Cheese Shop(紐約市): Murray's 是典型的奶酪店,楔子、輪子和乾貨四面八方堆得很高。最初的商店(現已有 60 多年的歷史)位於格林威治村,在那裡他們還提供教育課程。第二個地點位於中央車站,該公司還與克羅格超市合作,並在多個州設立了 Murrays Cheese 專櫃。

  • Pastoral Artisan Cheese, Bread & Wine(芝加哥): Pastoral 在芝加哥的三個地點提供精選的國產和進口奶酪,以及精心挑選的葡萄酒部門和奶酪配菜。

  • Zingerman's(密歇根州安娜堡):有趣和美味是這裡的關鍵詞(只需查看 Zingerman 的網站和目錄,您就會明白我們的意思)。這家商店有一個很棒的熟食店,裡面有各種各樣的奶酪,包括來自自己的奶油廠的奶酪,還有一個獨立的麵包房和路德豪斯餐館,以及一個庫存充足的郵購業務。

最好從離您最近的零售商處在線訂購,因為您可以節省運費和時間。

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