在您最喜歡的飲料中加入奇亞籽

最古老的奇亞籽食譜之一——它已經存在了幾個世紀——是奇亞籽。這種飲料在墨西哥和中美洲很常見。您只需將奇亞籽加入水、檸檬汁和糖中即可。墨西哥文化知道奇亞籽是很好的能量來源，並使用奇亞籽作為提神飲料來補充身體能量。

喝奇亞籽是讓有價值的營養快速進入你的系統的好方法。將幾勺奇亞籽加入您的晨間果汁中，或將它們添加到您的混合冰沙中，為您最喜愛的飲品提供豐富的營養。你甚至可以在雞尾酒中嘗試它們！

如果您是運動員，在水中加入奇亞籽有助於通過奇亞籽水在胃中形成的凝膠緩慢釋放水分來補充水分。這可以幫助您鍛煉更長時間，因為它可以延長耐力運動所需的水分。

當奇亞籽加入水中時，奇亞籽吸收水分並形成凝膠。如果你在飲料中加入太多奇亞籽，它可能會變得太稠。四處玩耍以獲得最適合您的一致性。

奇亞籽凝膠（奇亞籽和液體）可以通過多種方式使用，並具有多種好處。最好的好處可能是它減緩了碳水化合物向糖的轉化，從而調節健康的血糖水平，這反過來又有助於提高能量水平。

製作凝膠的一個好的經驗法則是六份水對一份種子。只需將水倒入碗中，攪拌均勻，靜置幾分鐘。然後再次混合，靜置十分鐘，再次混合，根據需要使用。Chia gel 可以添加到您喜歡的所有食物中。

您可以使用您選擇的任何液體製作奇亞凝膠——您不僅限於水。可以嘗試的好液體是椰奶（它是一種美味的奶油凝膠，非常適合添加到咖哩中或用作布丁的基礎）、椰子水（如果你想要添加電解質的真正健康飲品，那就太好了）或任何其他牛奶，堅果奶或非乳製品替代品。