在小桶裡買啤酒

您晚上不需要經常購買一整桶啤酒，但如果您喜歡啤酒，您可能會發現自己不時為婚禮、生日派對或其他慶祝活動購買啤酒。按桶購買是享用新鮮、未經高溫消毒的生啤酒的唯一途徑。

購買小桶很容易；運輸它是困難的部分。大的真的、真的很重——比如 150 磅。不要自己舉！讓一個大而強壯的人來接它，或者讓它直接送到你的派對上。

桶尺寸

您需要弄清楚有多少人參加了慶祝活動以及他們的參與程度，以確定要訂購的小桶尺寸。請記住，用啤酒的說法，一桶（31 加侖）實際上並不存在，除非是出於會計和啤酒廠容量的目的。

美國桶裝啤酒服務桌

在美國，來自其他國家的啤酒通常有 50 升（13.2 加侖）和 30 升（7.9 加侖）桶裝。更複雜的是，供商有時會為這些商品使用不同的名稱，將品牌名稱與尺寸和暱稱混淆。解決方案：始終關注液體體積數字。

小桶的組成部分

圖中是一個流行的小桶，稱為Sankey啤酒桶。這個特定小桶的部件包括龍頭泵和龍頭頭。該自來水泵是什麼增加了內桶的壓力迫使啤酒出來。的抽頭頭（或套管）是其中啤酒被分配。

小桶使用指南

儘管您可能認為購買一個小桶，使其易於取用，並讓您的客人完成其餘的工作就足夠了，但請遵循以下提示，讓您的小桶派對更加精彩：

• 當您拿起小桶或接受交付時，請確保為您的小桶找到正確的水龍頭。您需要為水龍頭設備支付可退還的押金，因此請小心使用。

• 了解您正在使用的小桶系統。市場上兩種最常見的小桶系統是直邊、易於使用的 Sankey 小桶——Anheuser-Busch、Miller 和大多數小型啤酒廠使用——以及過時的 Hoff-Stevens 小桶，它們的側面鼓鼓和明顯的塞子孔（裝滿小桶的軟木塞開口）。

  必須小心地將 Hoff-Stevens 系統擰到小桶上（注意噴霧！）。確保水龍頭乾淨並正確安裝在開口上，否則小桶無法正確加壓。如果小桶沒有加壓，你就不要喝了！

• 保持啤酒盡可能冷。如果你沒有一個巨大的冰箱，當它放在一個大桶或塑料垃圾桶裡時，在桶的頂部和底部周圍放冰。

• 預計第一加侖左右的泡沫會比平時多一點。畢竟，它可能在交付過程中被擠了一下，但啤酒最終還是正常的。

• 為剩菜做好準備。有人可能會說，啤酒永遠不能喝太多，沒有好主人願意喝完。這意味著可能有剩餘的啤酒。如果您不想在派對結束後將珍貴的花蜜與小桶一起歸還，請提前計劃：徹底清潔一些塑料牛奶罐 - 或咆哮者，如果有的話 - 並將小桶中的內容倒入其中。立即冷藏並在一兩天內飲用。