全麥薄餅配花生醬和漿果餡

Nutella 是一種榛子巧克力醬，讓孩子和成人都著迷。這種平腹飲食的可麗餅食譜需要混合漿果，但您可以使用任何水果——它會很好吃！嘗試作為早餐或早午餐，或在下一次晚宴上將它們作為甜點。他們會給您的客人留下深刻印象並取悅您！

準備時間： 1小時

烹飪時間： 10分鐘

產量： 8份

1/2杯脫脂牛奶

2個蛋

1湯匙黃油，融化

1/4 茶匙粗鹽

1/4 杯全麥麵粉

4湯匙花生醬

2杯新鮮混合漿果

在攪拌機中，放入牛奶、雞蛋、黃油和鹽，攪拌直至混合。

將麵粉分批輕輕倒入攪拌機，加工至完全光滑。保持攪拌機的蓋子，將麵糊放入冰箱1小時。

用中火加熱一個 7 英寸的平底鍋，並塗上烹飪噴霧。

將 2 湯匙麵糊放入煎鍋中，並傾斜煎鍋，讓麵糊塗在鍋上。薄餅會很薄。

煮約 1 分鐘，直至呈金黃色。用抹刀將薄餅翻過來，繼續煮 30 秒。將薄餅轉移到盤子上。

用剩下的麵糊重複步驟 4 和 5，總共製作 8 個薄餅。

將可麗餅放在平坦的表面上，然後在可麗餅上均勻塗抹 1/2 湯匙 Nutella。

將 1/4 杯漿果放在可麗餅的中心。將薄餅折疊成一個長卷，然後將其切成兩半。

用剩下的薄餅重複步驟 7 和 8。

每份：卡路里 111（來自脂肪 47）；脂肪5g（飽和4g）；膽固醇 57mg；鈉 101mg；鈣- [R bohydrate14克（膳食纖維2克）; 蛋白質3g。