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全烤大蒜法式麵包
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全烤大蒜法式麵包
準備時間： 5分鐘
烹飪時間： 1小時
產量： 12 份
4個整頭大蒜，去除鬆散的外皮
1/4 杯特級初榨橄欖油
鹽，品嚐
法式麵包，切成圓形
將烤箱預熱至 400 華氏度。
從每個大蒜頭的尖頭切下大約四分之一英寸。丁香應該暴露出來。把切好的一面朝上放在一個小的、防烤箱的平底鍋裡，這樣大蒜頭就可以放進去，沒有太多多餘的空間。（金屬餡餅盤效果很好）。在頂部淋上橄欖油，撒上少許鹽。用鋁箔蓋緊大蒜和平底鍋。烤1小時。
取下箔紙，稍微冷卻一下，趁熱食用。將大蒜頭放在裝飾性的盤子上，周圍環繞著切片的法式麵包。
讓您的客人將大蒜從夾克中擠出，直接放在一片麵包上。一定要放一個小碗來收集大蒜皮。
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