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儲存您的葡萄酒收藏：公寓居民的酒窖
如果您住的房子有酒窖或單獨的葡萄酒區，請認為自己很幸運。如果你沒有空間怎麼辦——例如，如果你住在公寓裡怎麼辦？
作為公寓居民，您有三種選擇：
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把你的酒放在朋友或親戚的家裡（前提是他有足夠的儲存設施——而且你相信他不會喝你的酒！）。
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租用冷藏公共倉庫的存儲空間。
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買一個酒窖——也稱為酒櫃——它是一個獨立的冷藏裝置，你可以插入電源插座。
前兩個選項幾乎無法接受，因為它們不能讓您立即獲得您的葡萄酒。每次您想親自品嚐自己的葡萄酒時，都非常不方便。這兩種選擇都會讓您失去在家中隨時可以買到葡萄酒的樂趣，您可以在那裡觀看、撫摸酒瓶或向朋友炫耀。
許多酒窖類似於精美的家具，無論是垂直的還是水平的書櫃。許多都有玻璃門，而且所有門都可以上鎖。
酒窖的大小和容量從僅可容納 24 瓶的小單元到可容納 2,800 瓶的真正大單元不等，大小介於兩者之間。價格從 400 美元到 10,000 美元不等。您會在葡萄酒配件目錄和葡萄酒雜誌的封底找到廣泛宣傳的酒窖。值得一試的兩個偉大的酒窖是Le Cache和Vinothèque。您可以購買較便宜的品牌，但它們的質量不會相同。
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