低血糖/高纖維，一個成功的組合

纖維是一種極好的減肥工具——事實上，它是你減肥武器庫中最重要的武器之一。當您食用低血糖和高纖維的食物時，您將獲得兩全其美的好處。

低血糖/高纖維組合可以為您做什麼

選擇低血糖和高纖維的食物是減肥的秘密武器。這種強大的雙人組合加起來

• 降低血糖和胰島峰值

• 控制食物的渴望

• 更持久的“飽”感

• 消耗更少的卡路里和更多的體積

那麼，如何確保您從所吃的各種低血糖水果、蔬菜、豆類和全穀物中獲取足夠的纖維呢？好消息！你不需要搞亂計算纖維克數。相反，只需瞄準以下幾點：

• 每天三份或更多份蔬菜

• 每天兩份或更多份水果

• 每天三份或更多份全穀物（在您的總穀物攝入量中）

• 每天一份或多份豆類（豆類、豌豆和扁豆）

常見的低血糖/高纖維食物

滿足您的纖維配額，同時將低升糖食物選擇納入您的每週膳食計劃，這比您想像的要容易。以下是幾種流行的低血糖/高纖維食物。

流行的低血糖/高纖維食物

在每餐中加入低血糖/高纖維食物

在您的飲食中加入低血糖/高纖維食物就像專注於吃各種植物性食物一樣簡單。如果你能做到這一點，你就可以在一天中獲得健康的纖維攝入量。以下是一個示例菜單，它使用了上表中提供的一些食物選擇。

要自己制定類似的膳食計劃，請使用升糖指數圖表交叉參考您的水果和蔬菜選擇，以確保您選擇的食物是低升糖指數和高纖維食物。然後想辦法在你的一天中加入一份豆類（也許是在你的午餐沙拉中加入一杯豆類）。

最後，當您選擇全穀物時，請記住這條經驗法則：纖維含量越高（通常）越好。