什麼是GERD?

胃食管反流病 (GERD) 是一種更嚴重、慢性或更持久的胃酸反流形式。儘管胃灼熱和胃酸倒流非常普遍,幾乎每個人都至少經歷過一次,但胃食管反流病並不那麼普遍。

每天大約有 1500 萬美國人報告出現 GERD 症狀。GERD 可能是一個巨大的麻煩,會影響您的生活質量並限制您的日常活動,但很少會危及生命。在許多情況下,適當的治療和護理可以最大限度地減少甚至消除 GERD。

GERD 是一種影響下食管括約肌 (LES) 的消化系統疾病。LES 是一圈肌肉,將食道和胃分開。當它功能正常時,它會打開,讓食物和液體進入胃,然後關閉,防止任何胃內容物回流到食道。

當它不能正常工作時,LES 允許胃內容物逃回食道,這被稱為酸反流。GERD 的嚴重程度取決於一個人的 LES 功能失調的程度、從胃中排出的胃酸量以及該酸在食道中停留的時間。

多種因素導致GERD的發展:

  • 飲酒

  • 食管裂孔疝

  • 肥胖

  • 懷孕

  • 抽煙

  • 一些藥物

與胃食管反流病相關的症狀與胃酸反流相同。在大多數情況下,唯一的區別是症狀的嚴重程度和頻率。

醫生有幾種治療 GERD 的方法。一種方法是通過生活方式的改變。這些包括減肥、戒菸、戒酒和改變飲食。最常見的飲食改變包括減少膳食量和避免某些觸發食物。在某些情況下,醫生會開藥來治療 GERD。

在極少數情況下,GERD 治療需要手術。只有在排除所有其他潛在治療方法後,才會考慮手術。

您可能覺得自己可以控制自己的 GERD,但與您的醫生討論您的症狀很重要。如果不及時治療,長期的 GERD 會導致更嚴重的健康並發症。

最常見的一種是食道炎(食道發炎和潰瘍),這會導致出血或在您嘗試吞嚥時食物卡住。GERD 還會導致呼吸系統問題,包括哮喘。在最嚴重的情況下,GERD 會導致巴雷特食管的發展,這種情況可能會變成食管癌。

留下評論

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

為什麼醬汁在重新加熱後會分層,可以補救嗎?

醬汁重新加熱後可能會出現油水分離,這是由於脂肪、水分、蛋白質或澱粉的比例失衡所造成的。了解油水分離的原因、哪些醬汁可以補救以及如何安全地加熱它們。

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

為什麼煎餅口感會發硬而不是蓬鬆?原因及解決方法

找出煎餅為何會變得又硬又韌或又密實的原因。學習如何輕柔地攪拌麵糊、檢查膨鬆劑、控制鍋火,以及如何煎出一批蓬鬆的測試煎餅。

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

如何解決湯太鹹的問題,而無需將配方用量加倍

用適量的稀釋液、換水或添加無鹽食材來拯救過鹹的湯。了解馬鈴薯、檸檬、糖和奶油的作用——以及它們的局限性。

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

如何安全冷卻一大鍋食物後再放入冰箱

安全地冷卻一大鍋湯、燉菜或其他剩菜:將其分成淺容器,必要時使用冰水浴,並立即冷藏。

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

為什麼煮熟的米飯在冰箱裡會變硬——以及如何安全地重新加熱

了解冷藏米飯為何會變硬,如何恢復其質地,以及如何安全地將剩菜冷卻、儲存和重新加熱至 165°F。

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

如何在涼爽的廚房裡幫助一小批麵團發酵

在涼爽的廚房裡,找一個溫暖的地方,蓋上麵團,並根據麵團的形狀和顏色,幫助一小批麵團發酵,避免過熱或過度發酵。

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

煨煮、水煮、沸煮:如何區分它們

了解水煮、煨煮和沸煮在水流、溫度和最佳用途方面的區別,以及如何安全地控制火候和檢查熟度。

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

巧克力融化時為何會凝固——以及最佳保存方法

了解為什麼融化的巧克力會變得濃稠粗糙,如何將其保存為醬汁或甘納許,以及何時烘焙或重新開始才是更好的選擇。

如何判斷泡打粉是否仍有效

如何判斷泡打粉是否仍有效

用溫水測試泡打粉,觀察氣泡狀況,就能知道何時需要更換。這份簡明指南還解釋了儲存方法、保質期以及常見的測試錯誤。

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

為什麼自製麵包會在側面而不是頂部裂開?

麵包側面開裂通常意味著麵包在薄弱處膨脹,而不是沿著刮痕裂開。了解刮痕、蒸氣、整形、發酵和烤盤尺寸如何影響最終成品。