三文魚子戰艦壽司

壽司用鮭魚子裝飾時尤其華麗——以其引人注目的大小、橙紅色和天鵝絨般的質地而聞名。這種簡單的鮭魚子戰艦壽司只有四種成分，所以它真正突出了魚子的外觀和味道。

戰艦壽司從用小紫菜條包裹的普通手指壽司開始，製作出看起來像 - 是的，你猜對了 - 戰艦的小壽司。

三文魚子戰艦壽司

準備時間： 15分鐘

產量： 8 件

1杯準備好的壽司飯

1片紫菜

3/4 茶匙芥末醬，或品嚐

4盎司鮭魚子

用手將一口大小的壽司飯塑造成一個小橢圓形。

用拇指交叉按壓壽司飯糰的底部。

這一步使壽司球略呈駝峰狀。

重複步驟 1 和 2 準備 8 指壽司。

將紫菜切成 8 條，每條 1 x 7 英寸。

在每個手指壽司的兩側包上一條紫菜，有光澤的一面朝外，在米飯周圍形成一個小圈。

如有必要，用一粒米粘住紫菜。

在紫菜衣領內的米飯上塗抹少許芥末醬。

將大約 1 湯匙的鮭魚子小心地舀入每個紫菜衣領中。

當紫菜變脆時立即食用。

每件：卡路里 64（從 f到 13）；脂肪1g（飽和1g）；膽固醇 49mg；鈉34mg；碳水化合物7g（膳食纖維0g）；蛋白質3g。

改變填充這艘戰艦壽司的魚子的外觀和味道。使用芥末 tobikko（淡綠色）、冶煉魚子（橙色）或飛魚子（紅橙色）。

三文魚子在亞洲市場有售，您也可以通過電話或在線訂購。它通常每磅約 20 美元，遠低於其他魚子，例如真正的魚子醬。