如何佈置正式餐廳

正式的餐廳即使是普通的菜單也顯得非凡。在用餐期間,高檔餐廳可以兼作優雅的圖書館或書房(還有供個人電腦使用的隱藏衣櫥,可能是家庭辦公室)。無論您的正式餐廳是否具有雙重功能,在裝飾時要考慮到舒適度、動感、色彩、質地、圖案、家具、瓷器和玻璃器皿、亞麻製品和儲物空間。

在大多數情況下,您在餐廳所需的家具是基本的桌椅。您的首要義務是確保您的客人有足夠的空間。在您的客人感到舒適之後,您可以考慮添加一個瓷器櫃,這是餐廳中令人印象深刻的元素,但如果需要,可以放在附近。帶有照明鏡背和玻璃擱板的瓷器櫃增添了深度感、閃光感和魅力,還提供了實用的儲物空間。自助餐和服務員增加了堆放盤子和食物的急需表面。

在許多人看來,形式化意味著不適。但是您和您的家人可以感到舒適。想想是什麼讓您感到舒適,並將這些東西融入您的設計中。請查看以下建議以獲得舒適感:

  • 控制房間的聲音:噪音水平既不能太安靜也不能太大聲。織物(包括地毯、桌布和窗簾)會吸收聲音。如果您的餐廳可以播放音樂,那就更好了,因為輕柔的音樂是客人進入房間時聽到的令人愉悅的聲音。

  • 找到合適的照明水平:使照明足夠明亮,以便用餐者可以看到他們正在吃什麼,但保持足夠低的照明水平,以營造輕鬆的心情。要獲得恰到好處的照明水平,請使用調光開關控制頂燈或使用間接照明。將蠟燭放在上方或下方,但切勿直接與視線齊平,並用颶風球包圍它們以防止劇烈閃爍。

  • 選擇舒適的座椅:帶軟墊的椅子可以滿足您的需求。全軟墊(座椅和靠背)的椅子最貴。帶軟墊的滑動座椅可旋開以快速輕鬆地恢復,成本較低。厚實的繫帶墊是最便宜的。為了讓您安心,請為椅套選擇防污、可擦拭的織物或材料。

您的家人和客人需要能夠在未經許可、相互碰撞或打翻水杯的情況下進出他們的椅子。因此,在椅子之間留出 1-1/2 到 2 英尺的距離,並在椅子底部添加腳輪以便於移動。

交通應該圍繞桌子和就座的客人流動,因此至少為一個人留出 2 英尺的距離,為使用沉重托盤服務的人留出 3 或 4 英尺的距離。如果您的餐廳很小,幾乎沒有空間放置瓷器櫃或其他家具,請正視它。將這些物品放在走廊或客廳。

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