城市農業：如何決定是購買種子還是移植

當您計劃在城市農場種植一年生花卉或蔬菜時，您需要決定是從種子還是移植開始。從種子種植一年生植物具有以下優勢：

• 品種：購買種子使您可以從比您通常在當地園藝中心找到的植物品種範圍更廣的植物品種中進行選擇。

• 價格：購買種子更划算，可以為您省錢。例如，您可以從一包種子中種植 20 到 30 株番茄，只需幾美元。購買那麼多番茄移植物可能會花費您十倍的錢。許多一年生花卉也是如此。

• 可用性：有時購買種子是唯一的出路。不僅一些蔬菜最好用種子種植，而且其他蔬菜只能以這種形式獲得。例如，胡蘿蔔、甜菜、歐洲防風草和蘿蔔等塊根作物永遠不會作為移植物出現，因此您必須使用種子來種植它們。

• 歷史：用種子種植自己的植物是一種令人滿意的體驗。此外，您確切地知道種植它們時使用了哪些肥料和殺蟲劑。

另一方面，購買移植物提供了一些獨特的優勢，小空間、時間緊迫的城市園丁可以真正欣賞：

• 生長季節：一些植物，如西紅柿和矮牽牛，在該國大部分地區直接種植在花園裡的種子種植時，沒有足夠的時間來生產花朵或果實。因此，您必須在天氣溫暖到可以在室外種植之前儘早在室內開始播種。

  許多城市園丁沒有空間、時間或合適的條件在家中儘早開始種植。因此，購買在理想溫室條件下種植的移植物通常是種植這些植物的最實用方法。

• 方便：移植既簡單又即時。當您購買準備種植的移植物時，您可以在當天將其放入地下 - 無需等待，無需大驚小怪。很多時候，當您購買它們時，它們已經硬化並準備好生長。

• 數量：移植有利於小花園。如果您只種植一些西紅柿、六株羅勒植物和一些金盞花，那麼購買一些移植物比購買一整包植物要容易得多，尤其是因為您將只使用幾顆種子。

• 存活：移植物更有可能存活。與剛剛在世界上萌芽的嫩嫩幼苗相比，具有專業種植的健康根系的生長良好的移植物通常更有可能在變幻莫測的天氣和害蟲中存活下來。

如果您決定用種子種植一年生花卉和菜園，您必須決定您種植的植物最好直接播種到花園中，還是最好在室外種植前幾週在室內從種子開始。以下是一些最容易直接播種的蔬菜和一年生花卉：

• 直接播種的蔬菜：南瓜、南瓜、黃瓜、生菜、菠菜、豆類、豌豆、羽衣甘藍、瑞士甜菜、甜菜和胡蘿蔔

• 一年生直接播種花卉：金蓮花、罌粟、牽牛花、向日葵、百日草、大波斯菊、香豌豆、柑橘屬植物和勿忘我

當您先在室內播種，然後在室外播種時，您基本上是在種植自己的移植物。在室內期間，它們長得足夠大並足夠成熟，可以在您將它們移植到室外後進行生產（就像您在商店購買的移植物一樣）。以下植物從移植中生長起來要簡單得多：

• 移植蔬菜：西紅柿、辣椒、茄子、西蘭花、捲心菜、花椰菜、洋蔥、韭菜和抱子甘藍

• 移植一年生花卉：萬壽菊、天竺葵、鳳仙花、秋海棠、矮牽牛、三色堇和丹參

許多蔬菜和一年生花卉可以直接作為種子或移植物種植。您使用哪種類型取決於您的生長季節的長度以及您對在室內用種子種植植物並對其進行護理的耐心。