Pentru a avea un pahar delicios de sirop de struguri pentru ca bebelușul dvs. să se răcorească pe timp cald, mămicile ezită să învețe cum să facă sirop de struguri cu aFamilyToday Health.
Vine vremea caldă, nimic nu atrage copiii, cum ar fi înghețata rece sau siropurile delicioase, siropul de gheață ras atrăgător ... În acest articol, aFamilyToday Health vă invită să vă alăturați bucătăriei pentru a învăța cum să faceți sirop de struguri pentru bebelușul dumneavoastră. chiar în zilele în care copiii tăi sunt în afara școlii din cauza traducerii Covid-19 .
Conform medicinei orientale, strugurii au un gust normal, dulce, au efect de tonifiere a ficatului, rinichilor, buni pentru sânge, diuretice, deci ar trebui folosiți pentru a sprijini tratamentul unor boli precum: deteriorarea slabă a gazelor, dificultăți de respirație , pierderea respirației, edem, urinare dificilă ...
Conform medicinei moderne, strugurii sunt o sursă excelentă de antioxidanți , ajutând organismul să mențină un aspect tânăr. În plus, cu ajutorul stabilizării și protejării pereților vaselor de sânge, strugurii sunt buni pentru inimă .
Materiale și consumabile care trebuie pregătite:
Pentru a face sirop de struguri, ar trebui să pregătiți următoarele ingrediente și articole:
Struguri proaspeți: 2 kg
Zahar alb de nisip: 1,2 - 1,5 kg
Sită
Borcan de sticlă capacitate 4 - 5 litri: 1 borcan
Sticle de sticlă cu o capacitate de 1 litru: 3-5 sticle
Nuci: 3 lingurițe .
Pașii care trebuie urmați:
Pasul 1: Spălați strugurii
Lăsați strugurii într-o grămadă întreagă și clătiți-i sub apă curentă pentru a-i curăța. Dacă sunteți mai atent, folosiți foarfece cu nas mic pentru a separa fiecare struguri de spălat. Rețineți, ar trebui să tăiați tulpina strugurilor foarte atent, dar nu lăsați accidental foarfecele să străpungă strugurii, astfel încât atunci când spălați strugurii, este ușor să absorbiți apa, pierzând gustul proaspăt.
Strugurii se spală, înmuiați-i cu apă sărată diluată timp de 5-7 minute pentru a asigura igiena și ajuta la uciderea ouălor dăunătoare care se agață de coajă. După îmbibare, scoate strugurii din coș, clătește-i cu apă curată și scurge-i. Dacă doriți ca strugurii să se usuce rapid, lăsați coșul în fața ventilatorului.
Pasul 2: Spălați borcanul
Clătiți borcanul și capacul de sticlă, scurgeți-le cu apă clocotită, uscați sau puteți folosi, de asemenea, un prosop curat pentru a vă usca.
Pasul 3: Marinati strugurii
Dacă strugurii au fost lăsați să se usuce după uscare, dar nu au tăiat încă fiecare fruct, folosiți foarfece cu un nas mic pentru a tăia strugurii. Tăiați ușor, având grijă să nu vă rupeți bucăți de struguri și asigurați-vă că nu se amestecă cu tulpini de struguri .
Pui struguri într-un borcan de sticlă, pentru fiecare strat de struguri turni un strat de zahăr. Ar trebui să aliniați cantitatea de zahăr și struguri astfel încât stratul superior să fie zahăr, astfel încât strugurii să nu plutească și să se mucegăiască.
După marinare, acoperiți borcanul strâns, lăsați borcanul de struguri marinat cu zahăr într-un uscat, rece, fără lumina soarelui în aproximativ 2-3 zile pentru ca strugurii să elibereze apă, zahărul se dizolvă.
Pasul 4: Cum se gătește siropul de struguri
Când observați că strugurii produc multă apă, zahărul se dizolvă, folosiți plasturele pentru a zdrobi ușor sucul de struguri. Apoi, turnați amestecul de struguri și zahăr într-o cratiță, gătiți la foc mediu. În timp ce gătiți, măcinați și amestecați ușor pentru a preveni arderea strugurilor. Când strugurii sunt coapte, opriți focul.
Așteptați ca oala cu sirop de struguri să se răcească, folosiți o sită pentru a filtra siropul. În timp ce filtrați, puteți utiliza o așchie ușoară pentru a elimina siropul. Ar trebui să păstrați carnea strugurilor pentru a face gem de struguri pentru ca bebelușul dvs. să schimbe gustul.
Așteptați să se răcească siropul, apoi turnați-l în sticlă, lăsați-l să se usuce într-un loc răcoros și folosiți-l treptat. Așadar, aveți un sirop delicios de struguri pe care bebelușul dvs. să-l savureze pe vreme caldă. De asemenea, puteți folosi sirop de struguri pentru a face sirop de gheață ras pentru bebeluș.
În acest fel, săriți marinata cu zahăr pentru a scurta timpul pentru a avea rapid un sirop pe care bebelușul dvs. să îl savureze în zilele toride.
Materiale și consumabile care trebuie pregătite:
Pentru a face sirop de struguri, ar trebui să pregătiți următoarele ingrediente și articole:
Struguri proaspeți: 2 kg
Zahar alb de nisip: 1,2 - 1,5 kg
Sită
Sticle de sticlă cu o capacitate de 1 litru: 3-5 sticle
Nuci: 3 lingurițe.
Face:
După ce ați spălat strugurii, tăiați strugurii în jumătate pentru a îndepărta toate semințele. Așezați strugurii însămânțați într-o oală, acoperiți cu apă și fierbeți strugurii la foc mediu. Când oala tocmai fierbe, folosiți o așchie ușoară pentru a sparge strugurii. Când vasul de struguri fierbe uniform, reduceți focul și continuați să zdrobiți strugurii. Când strugurii sunt zdrobiți și coapte, sucul de struguri din oală va fierbe uniform, apoi oprește focul.
Filtrezi sucul de struguri, carcasa va fi păstrată pentru a face gem de struguri pentru ca bebelușul tău să mănânce cu pâine, biscuiți ...
Se toarnă sucul de struguri înapoi în oală, se adaugă zahărul, se amestecă până se dizolvă. Când zahărul a dispărut, puneți oala pe aragaz la foc mediu pentru a fierbe. Când siropul fierbe, opriți focul, așteptați să se răcească și turnați într-o sticlă pentru conservare.
Pentru a face gem de struguri, puneți carcasa într- un blender , faceți piure și turnați-o într-o tigaie și amestecați-o cu zahăr și melci pe foc pentru a îngroșa.
După ce gemul este terminat, așteptați să se răcească, trageți într-un borcan de sticlă, păstrați-l în frigider pentru a-l utiliza treptat.
Se toarnă aproximativ 30 ml de sirop de struguri într-un pahar, se adaugă apă, 1 linguriță de miere și câteva picături de suc de lămâie , se amestecă pentru a se dizolva. Apoi, adăugați cuburi de gheață , amestecați bine și bucurați-vă.
Dulceața siropului de struguri amestecată cu aroma de miere și lămâie vă va ajuta pe dvs. și familia dvs. să vă simțiți mai confortabil în zilele toride de vară.
În plus, puteți face sirop de înghețată pentru bebeluș măcinând cuburi de gheață pentru a netezi și amesteca bine cu siropul, scoateți acest amestec strâns în matrița de cremă, lăsați-l în congelator timp de aproximativ 3-4 ore pentru a vă îngheța și hrăni bebelușul .
Există multe tipuri de struguri pe piață care sunt disponibile pe scară largă, dar pentru a obține un sirop delicios de struguri, ar trebui să țineți cont de câteva puncte:
Pentru culoarea siropului, ar trebui să alegeți să cumpărați struguri coapte care sunt violet închis sau roșu și să evitați strugurii verzi.
Evitați să alegeți struguri acri, struguri care nu sunt sub coapte.
Alegeți doar să cumpărați struguri cu piele plină care nu prezintă semne de mucegai, fără crăpături sau zdrobiri.
Sperăm că, cu instrucțiunile de mai sus, știi deja cum să faci sirop de struguri pentru bebeluși să se răcească pe timp cald.
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
Copiii cu nasul înfundat nu numai că sunt incomodi, dar prezintă și riscul apariției multor complicații periculoase. Deci, care este remediul eficient pentru congestie?
