
De multe ori îți hrănești pâinea albă pentru bebeluș. Deci, știați că pâinea obișnuită nu este bună pentru sănătatea bebelușului, deoarece conține foarte puțini nutrienți esențiali?
Pâinea albă este extrem de populară și este favorizată de mulți oameni, arată foarte atractiv, dar conține foarte puțini nutrienți. Majoritatea tipurilor de pâine, cum ar fi hamburgerii, pâinea franceză și italiană, marginile de pizza și straturile de pizza sunt, de asemenea, făcute din pâine albă și, de obicei, nu sunt bune pentru copii. Pâinea albă este săracă în substanțe nutritive esențiale și poate avea efecte negative asupra sănătății unui copil.
Fabricat din boabe rafinate
Boabele rafinate sunt create atunci când boabele integrale sunt măcinate și tărâțele și germenii sunt îndepărtați. Aceasta este porția care conține fibre, vitamine și minerale. Pâinea albă este făcută din cereale rafinate, sărace în magneziu, zinc, vitamina E, fibre și acizi grași esențiali. Deși unii producători adaugă vitamine, cerealele integrale naturale sunt în continuare cea mai bună alegere.
Indice glicemic ridicat
Indicele glicemic este o măsură a vitezei și a vitezei în care alimentele vă afectează glicemia și nivelul de insulină în raport cu glucoza pură. Pâinea albă are un indice glicemic ridicat, deoarece este fabricată din semințe rafinate, care sunt absorbite rapid în timpul digestiei, provocând creșteri ale zahărului din sânge și ale nivelului de insulină. O dietă care include o mulțime de pâine albă și alte alimente bogate în glicemie, precum cofetărie, deserturi și cartofi albi, vă crește riscul de creștere în greutate, diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.
Fibră scăzută
Pâinea albă este săracă în fibre . Fibrele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase care scade nivelul colesterolului și menține un tract digestiv normal. Aportul zilnic recomandat de fibre este de 14 g pentru fiecare 1.000 de calorii pe care le consumați. Dacă mănânci în medie 2.000 de calorii pe zi, ai nevoie de 28 de grame de fibre pe zi. O bucată medie de pâine albă are 0,5 g de fibre, în timp ce o bucată de pâine integrală are până la 2 g.
O alternativă sănătoasă
Alegeți pâinea integrală decât cea albă pentru bebeluși pentru mai multe vitamine, minerale și fibre. Pâinea cu cereale integrale are, de asemenea, un indice glicemic mai mic, oferind copiilor o sursă de energie mai stabilă și mai durabilă, reducând riscul de diabet de tip 2 , boli de inimă și creștere în greutate. Pâinea integrală nu poate fi identificată după culoare sau după nume. Vă rugăm să accesați lista de ingrediente atunci când cumpărați pâine. Primul ingredient ar trebui să fie un bob integral, cum ar fi grâu integral, ovăz integral sau secară.