Există multe modalități de a găti terci de creier de porc pentru bebeluși. Cu toate acestea, dacă gătești acest terci pentru prima dată, îți va lua puțin timp să găsești rețeta care se potrivește cel mai bine bebelușului tău.
Ca părinți, toată lumea își dorește ca bebelușul să mănânce repede, să crească sănătos și inteligent. Pe vremuri, se spunea „ce mănânci mai bine?” Atât de multe mame s-au gândit imediat să facă terci de porc-creier pentru bebeluș când copilul a împlinit vârsta înțărcării pentru a-l face pe copil mai inteligent și mai plin. Dar creierul de porc este la fel de bun ca vechiul concept și este dificil să gătești terci de porc pentru copii? Vă rugăm să vă alăturați aFamilyToday Health pentru a continua să împărtășiți următoarele pentru a obține mai multe informații utile despre acest lucru.
În jurul vârstei de 6 luni, când bebelușul împlinește vârsta înțărcării, puteți găti terci de porc pentru bebeluș. În plus, creierul de porc este, de asemenea, un aliment recomandat de adăugat în meniul zilnic al bebelușilor prea subțiri din cauza lipsei de nutrienți.
Terciul de porc din creier este o gustare destul de populară pe care multe mame o pregătesc pentru copiii lor. Iată care sunt beneficiile creierului de porc pentru sănătatea copiilor:
Omega-3 și DHA, doi nutrienți importanți pentru a ajuta copiii cu dezvoltarea creierului la sugari
Bogat în energie, ajutându-l pe bebeluș să se distreze toată ziua fără a obosi
Furnizați nutrienți esențiali pentru copii, cum ar fi proteine, omega-3, calciu ...
Conține substanțe care acționează pentru a spori circulația creierului, pentru a îmbunătăți memoria
Gustul creierului de porc este foarte delicios, stimulând copilul să mănânce bine.
Pentru a avea un terci delicios și hrănitor de creier de porc, selectarea creierului de porc este foarte importantă. Pe lângă alegerea de a cumpăra în locuri de renume și calitate, trebuie să „buzunare” următoarele 3 sfaturi:
Când cumpărați creier de porc, trebuie să acordați o atenție deosebită exteriorului. Ar trebui să alegeți un creier care este încă proaspăt, fără fisuri, creierul nu se scurge, vasele de sânge de pe creier arată limpede, fără pete de sânge, pete, creier roșu-roz.
Mirosul creierului de porc este, de asemenea, un factor care nu poate fi luat ușor, mai ales în vara fierbinte, vremea fierbinte face ca mâncarea să se strice rapid. Dacă miroși a rânced, nu ar trebui să-l cumperi, nu vrei să-l cumperi ieftin, ci să aduci boala în corpul tău.
Carnea de porc are elasticitate, așa că atunci când alegeți să cumpărați, ar trebui să o simțiți. Dacă atingerea nu se simte prea solidă, nu prea moale, este moale și solidă, ar trebui să o cumpărați.
Pentru a găti terci de creier de porc, trebuie să pregătiți:
Porcine: 1/3 creier de porc
Făină de orez: 100g
Condimentarea legumelor: ceapă, coriandru
Ulei de gătit pentru hrana bebelușului
Prelucrare:
Porcii sunt spălați ușor cu apă sărată, îndepărtând toate venele pentru a evita mirosul de pește. Apoi, pune creierul de porc în castron, condimentează cu un vârf de sare și apoi pune-l într-o baie de apă cu câteva felii de ghimbir.
Ceapă, coriandru spălat, scalat, tocat.
Umpleți oala cu suficientă apă, amestecați făina de orez și amestecați pe aragaz la foc mic. Se amestecă bine pentru a preveni arderea sau aglomerarea terciului.
Continuați să adăugați că creierul de porc aburit a fost aburit mai devreme. În funcție de vârsta bebelușului, mama poate bate creierul porcului sau îl poate lăsa în pace. Puneți ceapă de coriandru tocată, așteptați să fiarbă terciul din nou, opriți focul și scoateți terciul într-un castron.
Așteptați să se răcească terciul, adăugați 1 linguriță de ulei de susan pentru ca bebelușul să mănânce, amestecați bine și hrăniți copilul în timp ce terciul este încă fierbinte pentru a evita peștele.
Ingredientele pe care trebuie să le pregătiți pentru a procesa terci de porc și legume:
Porcine: 1/3 creier de porc
Orez: 100g
Creveti: 20g
Ulei de gătit pentru hrana bebelușului
Delicios sos de peste
Prelucrare:
Carnea de porc a cumpărat, a îndepărtat membrana exterioară, a spălat, a îndepărtat toate venele pentru a evita peștele, apoi a fost marinat cu puțin ulei de condimente, sos de pește (dacă copiii cu vârsta sub 1 an nu au nevoie să marineze din cauza funcției renale slabe, nu trebuie să adăugați sos de pește). Puneți creierul de porc în castron, puneți-l în vasul de baie cu apă și câteva felii de ghimbir pentru a găti. Gatiti, asteptati sa va racoriti, apoi folositi o lingura pentru a imprastia usor creierul.
Orezul se spală curat, se pune într-o oală cu cantitatea potrivită de apă, se fierbe la foc în timp ce se prepară terci.
Legumele sunt culese și îndepărtate adânc, smulgând frunzele, spălate și apoi curățate.
Când terciul este fiert, adăugați creierul de porc și legumele în terci, amestecați bine. Gatiti la foc mic, asteptati pana cand legumele sunt fierte, apoi stingeti focul. Lăsați-l să se răcească, scoateți-l într-un castron (cană), adăugați 1 linguriță de ulei de gătit pentru ca bebelușul dumneavoastră să-l mănânce, amestecați-l bine și lăsați-l să se bucure.
Ingredientele trebuie să se pregătească pentru a procesa acest fel de mâncare:
Porcine: 1/3 creier de porc
Mazăre: 30g
Orez: 100g
Ulei de susan sau ulei de măsline pentru bebeluși
Ceapă
Sos de pește
Prelucrare:
Orezul se spală, se pune într-o oală și se gătește cu cantitatea potrivită de apă la foc mediu până când semințele de orez sunt deschise uniform. În funcție de vârsta copilului, mamele pot reduce cantitatea de apă pentru a face terciul lichid sau gros.
Mazăre spălate, decojite și fierte cu orez.
Ceapă, coriandru spălat, scalat, tocat.
Se spală burta de porc, se bate bine cu puțină apă și apoi se pune în oală și se gătește cu terci. Aduceți la fierbere timp de 4-5 minute, pentru a face creierul de porc să coacă și fasolea moale. Adăugați puțin sos de pește după gust, apoi opriți focul. Dacă bebelușul dvs. are sub 1 an, nu ar trebui să adăugați condimente.
Tăiță de terci într-un castron pentru a adăuga coriandru, un pic de ulei de măsline pentru bebeluși să mănânce înțărcarea pentru a crea aroma pentru terci.
Pentru a găti acest terci, trebuie să pregătiți:
Porcine: 1/3 creier de porc
Orez: 100g
Morcovi: 20g
Ceapă, coriandru spălat, scalat, tocat
Ulei de susan pentru bebeluși
Delicios sos de peste
Prelucrare:
Ariciul porc se clătește cu apă sărată pentru a deodoriza, apoi îndepărtează toate venele.
Puneți creierul de porc curat în castron, aburiți-l într-o baie de apă cu câteva felii de ghimbir pentru a aromatiza.
Morcovii spălați, curățați, fierți / aburi, apoi piure.
Ceapă, coriandru spălat, scalat, tocat.
Orezul este spălat, înmuiat în apă timp de aproximativ 20 de minute și apoi adus la gătit terci. Rețineți să nu gătiți terciul prea gros, fierbeți terciul la foc mic și amestecați bine pentru a preveni ca terciul să se înrăutățească.
După ce terciul este copt, adăugați creierul de porc aburit și morcovii curățați, coriandru tocat și condimentați cu sos de pește pentru a crea aromă. Dacă bebelușul dvs. are sub 1 an, nu este nevoie să adăugați sos de pește. Așteptând ca terciul să fiarbă din nou, mama are un terci delicios și hrănitor de morcovi de porc pentru bebeluș.
După ce au tras vasul, mamele pot adăuga puțin ulei de susan sau ulei de măsline pentru bebeluși, pentru a oferi suficient nutrienți bebelușului.
Pentru a găti acest terci, trebuie să pregătiți:
Porcine: 1/3 creier de porc
Dovleac: 30g
Orez: 100g
Ulei de susan sau ulei de măsline pentru bebeluși
Ceapă
Sos de pește
Prelucrare:
Orezul este spălat curat, pus într-o oală cu suficientă apă pentru a fi gătit în terci.
Dovleacul spălat, tocat și apoi gătit cu terci.
Ariciul de porc a spălat, a îndepărtat toate venele, a pus într-un vas, l-a aburit într-o baie de apă și a amestecat.
Când terciul este gătit, scoți dovleacul, îl piurezi, apoi îl pui înapoi în oala cu terci cu creierul de porc, amestecând ușor până când terciul fierbe din nou. Condimentați puțin sos de pește după gust, adăugați coriandru tocat, amestecați bine și opriți focul. Dacă bebelușul dvs. are sub 1 an, nu ar trebui să adăugați condimente.
Luați terciul într-un castron, lăsați-l să se răcească și apoi adăugați 1 linguriță de ulei de gătit la bebeluș, amestecați bine, hrăniți copilul în timp ce terciul este încă cald.
Când vă hrăniți porridgeul cu porridge, trebuie să rețineți următoarele:
În creierul porcului conține multe grăsimi, colesterol, dar conținutul de proteine este scăzut. Prin urmare, nu ar trebui să vă hrăniți copilul prea des, deoarece acesta va provoca cu ușurință un dezechilibru nutrițional.
Nu lăsați copilul să mănânce prea mult creier de porc, fiecare masă ar trebui să mănânce doar aproximativ 1/3 din creierul de porc. Dacă mănânci prea mult porc creierul poate provoca cu ușurință tulburări digestive . Dacă meniul bebelușului dvs. are creier de porc în fiecare zi, ar trebui să vă limitați copilul să mănânce alimente grase.
Când se procesează creierele de porc pentru bebeluși, este necesar să se îndepărteze mirosul de pește din creierul de porc. Ar trebui să spălați și să îndepărtați bine membranele tendinoase, aburiți cu ghimbir pentru a îndepărta mirosul de pește.
Ar trebui să se combine cu legume și să schimbe multe tipuri de feluri de mâncare, procesând diferit de creierul porcului.
În plus față de terci de creier de porc, puteți face supă de creier de porc pentru ca bebelușul dvs. să schimbe gustul. În plus, mamele ar trebui să formuleze o dietă completă, rezonabilă și echilibrată pentru nutrienți esențiali precum proteine, vitamine, minerale și să nu uite o varietate de alimente.
Comparați planurile de revenire acasă cu program prelungit, treptat și temporar, plus controalele medicale și sprijinul școlar care pot ajuta un copil să se reîntoarcă acasă în siguranță.
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
