Beți o ceașcă de cafea fierbinte dimineața, vă ajutați să vă relaxați, să luptați cu somnolența și să reduceți stresul. Pentru mulți oameni, cafeaua este o băutură indispensabilă, pentru a consuma cel puțin o ceașcă pe zi. Cu toate acestea, atunci când alăptați, nu trebuie să utilizați cafea, ci cu cafea decofeinizată.
Cu toate acestea, în timp ce alăptați, există multe sacrificii pe care le faceți, inclusiv cafea . Acest lucru este dificil de făcut, dar vestea bună este că aveți o altă alternativă la cafea.
Acest articol vă va ajuta să aflați despre alegerile valoroase din punct de vedere nutrițional și de ce cofeina vă afectează negativ pe dvs. și pe copilul dumneavoastră în timpul alăptării. În primul rând, vom afla de ce cafeaua decafeinizată poate fi utilizată ca înlocuitor pentru cafeaua obișnuită.
Nivelurile de cafeină în cafeaua obișnuită și decofeinizată
Conținutul mediu de cofeină dintr-o ceașcă de 237 ml de cafea preparată este de 95 mg, în timp ce decafeinizarea medie este de aproximativ 3 mg. Aceasta înseamnă că decofeinizarea conține încă cofeină, dar mai puțin decât cafeaua obișnuită. Motivul este că în timpul procesării, cafeaua decafeinizată are cel puțin aproximativ 97% din cofeina eliminată. Cofeina este îndepărtată cu ajutorul unor solvenți precum apa, dioxidul de carbon (CO2) sau solvenții organici, iar boabele sunt apoi prăjite și măcinate.
În plus, nivelul de cofeină depinde de tipul, mărimea cupei și metoda de preparare (prepararea cafelei). Potrivit cercetărilor, o ceașcă de cafea decafeinizată (180ml) are 0-7 mg de cofeină, în timp ce o ceașcă de cafea este de obicei de 70-140 mg.

Valoarea nutritivă a cafelei decofeinizate
Valoarea nutrițională a cafelei decofeinizate este similară cu cea a cafelei obișnuite. Cafeaua decofeinizată conține, de asemenea, antioxidanți, dar unele procente (aproximativ 15%) pot fi pierdute în timpul procesului de decofeinizare. Principalii antioxidanți din cafeaua decafeinizată sunt acidul hidrocinamic și polifenolii. În plus, există alte ingrediente în cafeaua decafeinizată, inclusiv 4,8% potasiu, 2,4% aport zilnic recomandat de magneziu, 2,5% niacină sau vitamina B3.
În timp ce cafeaua obișnuită și cafeaua decofeinizată au aproape aceeași valoare nutritivă, totuși ar trebui să utilizați doar cafea decofeinizată, deoarece conținutul de cofeină al cafelei este adesea mult mai mare decât cafeaua decafeinizată, acest lucru vă va afecta pe dvs. și pe copilul dumneavoastră.
Efectele secundare ale cofeinei în timpul alăptării
Potrivit Academiei Americane de Pediatrie, consumul mediu de alăptare de cofeină între 2-3 căni sau 300 mg pe zi nu vă va afecta copilul.
• Cofeina are capacitatea de a se acumula în corpul unui copil în timpul alăptării, dacă mama consumă cantități mari de cafea, este permisă 750 mg sau mai mult de o zi. Cu toate acestea, există unii copii cu o sensibilitate ridicată la cofeină care pot fi chiar iritabili sau agitați chiar și la niveluri scăzute.
• Sugarii nu pot elimina singuri cofeina din organism, ducând la iritabilitate, durere, insomnie și constipație .
• Cofeina provoacă diuretice și deshidratare la mamele care alăptează.
• Obiceiul băuturii de cafea a unei mame care alăptează poate reduce conținutul de fier al laptelui.
• Consumul de cafeină poate afecta reflexul descendent al laptelui (laptele eliberat din piept) al unei mame care alăptează.
Concentrația de cofeină din cafeaua decafeinizată este scăzută, deci nu vă va afecta copilul în timpul alăptării. Cu toate acestea, acest lucru depinde de nivelul de toleranță al sugarului.
Mamele cu cafeină pot bea cofeină
Când doriți să beți cafea, puteți utiliza în continuare cafea decofeinizată în timp ce alăptați. Dar mămicile ar trebui să rețină, de asemenea, că alte surse de alimente conțin și cofeină, cum ar fi sifon, ciocolată, ceai și altele. Dacă cafeaua decafeinizată se ia în același timp cu alte produse care conțin și cofeină, consumul crescut de cofeină afectează laptele matern.