Orezul brun este unul dintre cerealele integrale care deține germenul orezului, așa că aduce plin de substanțe nutritive naturale și nu conține alergeni pentru bebelușul tău. Cu toate acestea, dacă intenționați să adăugați acest tip de orez la dieta bebelușului, atunci ar trebui să fiți conștienți de unele dintre beneficiile pentru sănătate ale orezului brun.
Orezul brun conține o mulțime de substanțe nutritive care sunt bune pentru sănătatea copilului dumneavoastră. Prin urmare, adăugarea orezului brun la masă poate ajuta corpul bebelușului să fie sănătos, să crească rezistența acestuia și să sprijine corpul împotriva agenților patogeni obișnuiți. Aici, aFamilyToday Health va împărtăși informații interesante despre orezul brun pentru copii mici.
În ce este diferit orezul brun de orezul alb?
Ați pus vreodată această întrebare? De fapt, răspunsul este foarte simplu, diferă prin procesare și valoare nutrițională. Orezul alb este un tip de orez care are tărâțele și germenii eliminați, în timp ce orezul brun nu este. În timpul procesului de îndepărtare, unele vitamine, minerale, acizi grași și fibre se pierd, de asemenea.
Orezul brun este bun pentru bebelușul tău?
Se știe că orezul brun are mulți nutrienți. În plus, este bine și să vă hrăniți copilul cu orez brun în timp ce mănâncă, deoarece orezul brun provoacă mai puține alergii.
Când trebuie să adăugați orez brun la dieta bebelușului dumneavoastră?
Orezul brun preparat acasă este o alegere sigură pentru bebelușul dumneavoastră. Majoritatea experților vă recomandă să dați bebelușului alimente solide numai după vârsta de 6 luni. Prin urmare, puteți adăuga orez brun la dieta bebelușului dvs. după vârsta de 6 luni.
Compoziția nutrițională a orezului brun
Ingrediente nutriționale din 100g orez brun gătit:
Vitamina B1: 0,401 mg
Vitamina B2: 0,093 mg
Vitamina B3: 5.091 mg
Vitamina B5: 1.493 mg
Vitamina B6: 0,509 mg
Vitamina B9: 20mcg
Amidon: 77,24g
Zahar: 0,85g
Fibra: 3,5g
Grăsime: 2,92g
Proteine: 7,94 g
Apă: 10,37g
Calciu: 23mg
Fier: 1,47 mg
Mangan: 3.743mg
Magneziu: 143mg
Fosfor: 333mg
Sodiu: 7 mg
Potasiu: 223mg
Zinc: 2,02 mg.
Efectele orezului brun asupra sănătății copilului asupra sănătății
Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale orezului brun:
Orezul brun conține acizi grași esențiali pentru dezvoltarea bebelușului.
Cu o cantitate bogată de fibre, acest fel de mâncare poate ajuta copiii să reducă constipația .
Orezul brun este bogat în vitamina B. Aceasta este o vitamină care joacă un rol important în dezvoltarea bebelușului, inclusiv dezvoltarea fizică și dezvoltarea creierului.
Proteinele din orezul brun sunt excelente pentru creșterea musculară. În plus, aminoacizii sunt buni și pentru dezvoltarea articulațiilor și ligamentelor.
Orezul brun este bogat în energie, poate ajuta bebelușul să se distreze toată ziua fără a obosi.
Orezul brun este ușor de digerat. Acest lucru este minunat pentru copii, deoarece sistemul lor digestiv nu este încă pe deplin dezvoltat. Deci, alimentele ușor de digerat sunt bune pentru bebelușul tău.

Selectați și conservați orezul brun
Iată câteva sfaturi despre cum să alegeți și să conservați orezul brun:
1. Orez brun negos
Nu ar trebui să cumpărați orez brun într-o cutie de la magazin alimentar, deoarece nu știți cât timp a rămas vânzătorul. În mod ideal, ar trebui să cumpărați pungi mici de orez suficient cât să mâncați, nu ar trebui să cumpărați pungi mari de orez, dacă nu sunt bine conservate, orezul se va strica rapid. De asemenea, atunci când cumpărați pungi de orez brun, verificați data de expirare.
După ce ați cumpărat, turnați orezul într-un borcan cu capac, deoarece orezul brun are ulei în jurul său, astfel încât se strică ușor atunci când este expus aerului. Condițiile ideale de depozitare a orezului sunt într-un loc răcoros și întunecat și într-un borcan închis. Dacă este păstrat la congelator, puteți păstra orezul timp de 2 ani. A se păstra în compartimentul rece 12-16 luni.
2. După gătit
Odată gătite, dacă sunt lăsate în afara orezului brun, bacteriile pot crește foarte repede. Prin urmare, ar trebui să-l păstrați în frigider. Cu toate acestea, ar trebui să depozitați doar până la 4 zile. În mod ideal, ar trebui să gătești suficient, dacă nu o consumi, ar trebui să o arunci pentru a evita râncezirea. Pentru a conserva orezul brun fiert, îl puteți răci rapid și îl puteți pune imediat în congelator. Pachetele de orez brun congelate pot fi refrigerate până la 6 luni.
Unele riscuri cu care se poate confrunta copilul dumneavoastră atunci când mănâncă orez brun
1. Contaminarea cu arsen
Orezul brun poate conține arsenic, o substanță care are multe efecte negative asupra organismului. Cu toate acestea, dacă cumpărați orez dintr-o origine clară, nu vă faceți griji.
2. Alergie
Chiar dacă orezul este unul dintre cele mai puțin boabe alergenice, bebelușul dvs. este expus riscului de alergii. Deci, atunci când vă hrăniți bebelușul, observați dacă bebelușul dumneavoastră prezintă simptome de alergie alimentară, cum ar fi vărsături, umflături în gură, buze, limbă, amețeli, erupții cutanate ... Dacă observați că bebelușul dumneavoastră are aceste simptome. consultați imediat un medic.
Câteva rețete simple de orez brun pe care le puteți încerca
1. Orez brun gătit cu fasole
A pregati
orez brun
Fasole verde
Țară
A executa
Clătiți orezul, înmuiați-l 30 de minute, apoi îndepărtați apa.
Puneți orezul și fasolea în oala sub presiune, adăugați apă și acoperiți. Gatiti pana cand se inmoaie, puteti adauga putin unt pentru a imbunatati aroma vasului.
2. Orez brun gătit cu dovleac
A pregati
orez brun
Dovleacul și-a îndepărtat pielea și semințele
Țară
A executa
Spălați orezul și înmuiați-l aproximativ 30 de minute.
Dovleacul spălat, tăiat în bucăți mici, apoi aburit timp de aproximativ 30 de minute și apoi pus într-un blender cu orez și apă.
Puneți amestecul în oală și fierbeți câteva minute. Reduceți căldura și gătiți încă câteva minute. Se răcește și lasă-l pe bebeluș să-l folosească.
3. Orez brun cu lapte
A pregati
Făină de orez brun sau orez organic
Țară
Laptele matern sau lapte de lapte
Stradă
A executa
Fierbeți apă, adăugați făină de orez brun și amestecați timp de aproximativ 8 - 10 minute pentru a evita aglomerarea.
Adăugați lapte matern sau lapte de formulă cu mai puțin zahăr. Opriți focul, scoateți un castron și lăsați copilul să folosească.
Unele întrebări frecvente
1. Orezul brun este gătit mai mult decât orezul alb?
Gătitul orezului brun necesită mai mult timp decât orezul alb. Cu toate acestea, puteți reduce acest timp prin înmuierea orezului peste noapte. De asemenea, puteți folosi bulion de orez pentru gătit.
2. Ar trebui să-mi las bebelușul să bea lapte de orez brun?
Dacă bebelușul dvs. este intolerant la lactoză sau alergic la laptele de soia, puteți oferi lapte de orez brun. Cu toate acestea, înainte de aceasta, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
Cu o valoare nutritivă ridicată și o utilizare versatilă, orezul brun devine unul dintre cele mai nutritive alimente pentru bebeluși. Cu toate acestea, dacă doriți să vă asigurați că bebelușul dvs. este în siguranță, consultați medicul pentru a afla mai multe despre acest orez, precum și instrucțiuni despre cum să adăugați orez brun la dieta bebelușului.