Cum afectează sănătatea bebelușului meu hrănirea cu iaurt? Să aflăm cu aFamilyToday Health în acest articol!
Iaurtul este bun pentru copii?
Iaurtul este un aliment sănătos, recomandat de mulți nutriționiști, în special pentru copii. Majoritatea copiilor tind să nu le placă alimentele „sănătoase”, cum ar fi legumele și fructele. Cu toate acestea, iaurtul poate fi o excepție. Copiii nu doar iubesc iaurtul, ci și aromele lor diferite.
Beneficiile iaurtului
Toată lumea știe că iaurtul este foarte benefic pentru sănătate și este văzut și ca una dintre modalitățile de a crește rezistența copiilor, dar nu toată lumea știe toate beneficiile pe care le aduce iaurtul, în special pentru copii. Iată câteva dintre avantajele oferirii de iaurt:
1. Oferiți o sursă abundentă de calciu pentru dezvoltarea copilului
Laptele proaspăt a fost întotdeauna considerat alimentul esențial de top pentru copii, deoarece este bogat în calciu. Cu toate acestea, nu tuturor copiilor le place și pot absorbi și laptele crud. Între timp, iaurtul are un conținut ridicat de calciu, chiar mai mult decât laptele proaspăt. Doar o ceașcă de iaurt poate furniza 450 mg de calciu pentru copii. Această cantitate de calciu influențează în mod direct dezvoltarea oaselor și întărește oasele. În afară de calciu, iaurtul conține , de asemenea , multe alte minerale , cum ar fi potasiu, fosfor și bogat în vitamina D .
2. Se poate prelucra o varietate de feluri de iaurt

Dacă bebelușului nu îi place iaurtul tradițional, nu vă faceți griji. Mamele pot transforma și combina iaurtul cu alte alimente pentru a crea alimente exotice pentru bebeluși, cum ar fi sosuri pentru salate, iaurt cu fructe murate sau alimente reci, cum ar fi înghețata. În diferite moduri, puteți schimba gustul iaurtului tradițional și puteți face copilul mai interesat.
3. Fiind „casa” probioticelor
Iaurtul este creat prin fermentarea laptelui proaspăt datorită acțiunii bacteriilor. Aceste bacterii se înmulțesc și ajută la formarea iaurtului. Majoritatea bacteriilor din iaurt sunt bacterii benefice, deci se poate spune că iaurtul este o sursă bogată de bacterii benefice. Dacă mănânci iaurt în mod regulat, sistemul digestiv al copilului tău va fi suplimentat cu bacterii benefice, acest lucru îi ajută pe copii să digere mai bine și mai sănătos.
4. Bogat în proteine
Pentru vegetarieni, modul de asigurare a cantității necesare de proteine pentru organism este întotdeauna o preocupare. Din fericire, iaurtul vă poate ajuta. Cantitatea de proteine dintr-un borcan de iaurt este egală cu cea a unui ou, vă poate ajuta să vă asigurați nevoile de proteine ale corpului. Iaurtul este o sursă excelentă de energie, ajutându-l pe bebeluș să rămână activ toată ziua.
5. Ajută la controlul greutății în mod eficient
Obiceiurile alimentare slabe și mâncarea excesivă a junk food sunt două dintre numeroasele motive pentru obezitate la copiii de astăzi. Dacă sunteți îngrijorat de sănătatea copilului dumneavoastră, începeți să vă schimbați obiceiurile și dieta acum. Consumul de iaurt îi ajută pe copii să se simtă mai plini mai devreme decât de obicei. Aceasta este o modalitate bună de a ajuta copiii să mănânce mai puțin, asigurându-se în același timp să furnizeze toată energia necesară pentru o zi.
Există riscuri pentru hrănirea iaurtului?
Se poate spune că iaurtul aduce o mulțime de beneficii pentru sănătatea copiilor. Cu toate acestea, există și multe riscuri și dezavantaje care pot fi întâmpinate la hrănirea iaurtului, cauzate de procesul de procesare, precum și din cauza alergiei copilului la acest aliment.
Iaurtul comercial nu este întotdeauna sărac în grăsimi sau calorii. Iaurturile „de casă” conțin cantități mari de ambele. Consumul de iaurt poate duce uneori la creșterea în greutate, mai degrabă decât la pierderea. Rezultatul va agrava obezitatea copiilor și poate duce la o serie de probleme de sănătate la vârsta adultă. Dacă copilul dvs. are problemele de mai sus, ar trebui să le dați iaurturi fără zahăr, care furnizează toți nutrienții necesari și limitează cantitatea de grăsime și calorii în exces pe care le pot absorbi.
Unii copii suferă de sindrom de intoleranță la lactoză . Copiilor cu acest sindrom le lipsește adesea sau nu poate digera produsele lactate, provocând astfel multe limitări în dieta lor, mai ales când sunt tineri. Dacă copilul dumneavoastră are acest sindrom, ar trebui să luați în considerare administrarea de iaurt, deoarece acest lucru poate provoca o serie de probleme pentru bebeluș, cum ar fi dureri abdominale, balonare sau diaree. Iaurtul din lapte de capră sau lapte de soia poate fi alternative benefice pentru bebelușul dumneavoastră.
Iaurturile comercializate conțin întotdeauna o anumită cantitate de zahăr. Consumul de prea mult iaurt poate crește cantitatea de zahăr pe care corpul o absoarbe, dar nu ne dăm seama, ceea ce la rândul său poate provoca o serie de probleme de sănătate la copii. Dacă copilului tău îi place iaurtul, alege un iaurt cu conținut scăzut de zahăr sau cu un conținut scăzut de zahăr, astfel încât să poată mânca confortabil fără a se îngrijora prea mult.
Multe iaurturi comerciale conțin hormoni de creștere. Aceștia sunt de obicei hormoni care sunt injectați la animale de către oameni pentru a le promova să crească mai repede și să producă mai mult lapte. Majoritatea mărcilor de iaurt se angajează să nu conțină acești hormoni de creștere în produsele lor. Cu toate acestea, în unele cazuri, consumul de iaurt poate duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi debutul precoce al pubertății, un risc crescut de cancer și multe alte complicații grave.
Trebuie remarcat faptul că ar trebui să-i oferi iaurt pentru bebeluș numai atunci când copilul are 7, 8 luni sau mai mult. În etapele anterioare, sistemul digestiv al bebelușului nu s-a dezvoltat încă stabil, consumul de alimente acre poate afecta aceste organe.
Rețete delicioase cu iaurt pentru copii
Dacă copilul dvs. este un „fan fidel” al iaurtului, ar trebui să vă echipați cu o serie de rețete de iaurt pentru a crea alimente sau băuturi ciudate și familiare pentru bebelușul dumneavoastră.
1. Smoothie cu iaurt de fructe
![Cunoașteți beneficiile și riscurile oferite de iaurt?]()
Aceasta este o băutură simplă pe care o puteți prepara acasă. Combinația dintre iaurt și fructe ajută la completarea energiei, fibrelor și vitaminelor necesare bebelușului dumneavoastră. Puteți pregăti această băutură pentru ca copilul dumneavoastră să o gusteze între mese.
Materiale necesare:
Iaurt
Căpșuni refrigerate
suc de portocale
Banană
Pașii de urmat:
Puneți în blender toate fructele și sucul de portocale. Se amestecă până se obține un amestec neted.
Adăugați iaurtul și continuați să amestecați până când se omogenizează complet.
Se toarnă amestecul într-un pahar, se decorează cu câteva felii de felii de banane și se lasă bebelușul să se bucure.
2. Iaurt cu înghețată de căpșuni
![Cunoașteți beneficiile și riscurile oferite de iaurt?]()
Copiilor le place adesea să mănânce iaurt înghețat și întotdeauna necesită imediat. Nu vă faceți griji, puteți face înghețată de iaurt acasă fără a petrece prea mult timp. Vă rugăm să „depozitați” în casă o cutie cu înghețată de iaurt de casă și să satisfaceți nevoile copiilor care mănâncă imediat.
Materiale necesare:
Iaurt
Tipuri de fructe
Miere
Suc de lămâie
Vanilie
Pașii de urmat:
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția căpșunilor, într-un castron
Adăugați puțin zahăr și amestecați bine dacă copilului îi place să mănânce dulciuri
Decorează fructele deasupra înghețatei cu iaurt. Dacă sunteți copil, tăiați fructele în felii subțiri pentru a evita sufocarea alimentelor.
Puneți produsul finit în congelator pentru câteva ore, apoi lăsați copilul să se bucure.
3. Clătită de iaurt
![Cunoașteți beneficiile și riscurile oferite de iaurt?]()
Dacă aveți dureri de cap, deoarece nu știți cum să pregătiți micul dejun atât pentru gust, cât și pentru a furniza nutrienți plini copilului dvs., încercați rețeta de clătite cu iaurt de mai jos.
Materiale necesare:
coacăze
Făină
Aluatul
Scorţişoară
Vanilie
Ouăle se bat uniform
Iaurt
Lapte proaspat
Niste sare
Făcând
Puneți făina, praful de copt, sarea și scorțișoara într-un castron mare și amestecați bine.
Se amestecă vanilia, oul și iaurtul într-un alt castron.
Adăugați încet vasul cu iaurt în vasul pentru făină, amestecați până se omogenizează.
Puneți tigaia pe aragaz pentru a încălzi, întindeți untul peste tigaie și puneți puțină clătită în tigaie. Puneți căldura la mediu, așteptați până când suprafața prăjiturii va bula, întoarceți prăjitura, lăsați-o să stea aproximativ 3-4 minute.
Așezați tortul pe o farfurie, adăugați iaurt și miere la tort.
Iaurtul a fost întotdeauna un aliment sănătos, cu o varietate de beneficii, în special pentru copii. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă atunci când vă hrăniți iaurtul pentru bebeluș, deoarece consumul prea multor dintre aceste alimente poate provoca, de asemenea, multe probleme de sănătate bebelușului dumneavoastră. Dacă copilul tău refuză să mănânce iaurt, poți aplica câteva dintre rețetele pe care aFamilyToday Health le-a sugerat pentru a le prepara pentru diferite alimente delicioase din iaurt.