Cu textura sa moale și dulceața naturală ușoară, dovleacul este una dintre puținele opțiuni care sunt foarte potrivite pentru sugarii de înțărcare timpurie. Dacă nu știți ce să faceți, lăsați aFamilyToday Health să vă sugereze câteva modalități simple de a găti terci de dovleac în timp ce economisiți timp.
Dovleacul este un aliment extrem de hrănitor deoarece conține multe vitamine și minerale esențiale care joacă un rol în întărirea sistemului imunitar, ajutându-l pe bebeluș să crească și să se dezvolte bine. Punctul interesant este că acest fruct și legumă este disponibil pe tot parcursul anului, în special în jurul lunilor septembrie și octombrie, când dovleacul are gustul cel mai delicios.
În loc să fie doar un fel de mâncare plictisitor pe termen lung, de ce nu buzunare mai multe modalități de a găti terci de dovleac pentru a îmbogăți meniul de gustări al copilului tău?
Când ar trebui să o hrănească o mamă proaspătă cu terci de dovleac?
Potrivit experților, cel mai potrivit moment pentru mamele de a introduce acest fel de mâncare este atunci când bebelușul are 6 luni . Deoarece în acest moment sistemul digestiv al bebelușului este pe deplin dezvoltat, este posibilă absorbția alimentelor solide în afară de laptele matern. Mai mult, sursa externă de hrană asigură, de asemenea, echilibrul nevoilor nutriționale ale copilului.
Odată ce te-ai obișnuit cu acest aliment, poți combina dovleacul cu multe legume și carne diferite pentru a adăuga aromă. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că bebelușul dvs. nu este alergic la niciunul dintre ingredientele din alimente!
Dezvăluind valori uimitoare de sănătate din terciul de dovleac
După cum sa menționat mai sus, dovleacul conține mulți nutrienți esențiali pentru dezvoltarea copilului dumneavoastră. Mai exact, acest fruct este destul de scăzut în apă, dar bogat în amidon, vitamine B, C și minerale importante precum calciu, potasiu, magneziu, fier, zinc și mai ales caroten (precursori ai vitaminei A).
Aceste ingrediente constituie multe dintre beneficiile „aurii” ale dovleacului, inclusiv:
1. Bun pentru oase și ochi

Privind nutrienții tocmai enumerați mai sus, se poate observa că dovleacul este destul de bogat în caroten, care este esențial în menținerea vederii, protejând ochii de probleme precum degenerescența maculară și cataracta .
În plus, dovleacul oferă și o cantitate bogată de calciu, acest mineral este extrem de important în creșterea și dezvoltarea copiilor. În plus, magneziul, fierul și zincul din acest aliment susțin, de asemenea, absorbția eficientă a calciului, contribuind astfel la construirea oaselor puternice.
2. Consolidați sistemul imunitar al bebelușului
Terci de dovleac este o sursă excelentă de substanțe nutritive bune pentru sistemul imunitar, cum ar fi vitaminele A, C și zinc. Aceștia sunt toți agenți antioxidanți eficienți care protejează organismul de efectele nocive ale radicalilor liberi și, în același timp, întăresc rezistența copilului .
Multe studii arată, de asemenea, că în dovleac există unele produse biochimice care promovează fagocitoza, împotriva bacteriilor dăunătoare și a virușilor din mediul exterior.
3. Îmbunătățiți memoria și concentrarea
![Cum să gătești terci de dovleac pentru ca copiii să mănânce solide îi ajută pe copii să se îngrașe rapid]()
Acest fruct și legume este bogat în acid glutaminic, un nutrient esențial pentru funcționarea creierului. Acidul glutaminic joacă un rol important în susținerea răspunsurilor metabolice în celulele nervoase și cerebrale, contribuind astfel la îmbunătățirea memoriei și a concentrației pentru copii.
4. Împotriva helmintilor
Sugarii sunt frecvenți la bebeluși și copii mici. În acest caz, ar trebui să gătiți terci de dovleac pentru ca bebelușul dumneavoastră să îl poată folosi. Motivul este că acest aliment are proprietăți anti-viermi eficiente.
Spune-i mamei cum să gătească terci de dovleac pentru bebeluș
aFamilyToday Health vă împărtășește câteva modalități de a găti terci de dovleac cu alte ingrediente nutritive:
1. terci de creveți de dovleac
Creveții sunt, de asemenea, unul dintre alimentele bogate în anumite substanțe nutritive pe care mamele ar trebui să le adauge la meniul de gustări al bebelușului . În plus față de aceiași nutrienți ca dovleacul, creveții sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamina D pentru a ajuta copiii să absoarbă calciul în mod optim. Cu terci de creveți de dovleac, mamele pot da copiilor începând cu 6 luni.
Ingredientele trebuie preparate
Creveți proaspeți: 100 de grame
Dovleac: 100 grame
Orez glutinos: 1 mână mică
Ulei de gătit pentru bebeluși să mănânce cu mirodenii
Face
- Speli orezul lipicios și îl înmoaie în apă timp de aproximativ 2 ore pentru a înflori. În acest fel, vă veți ajuta să scurtați timpul de gătit și, în același timp, să purtați orezul pentru a facilita înghițirea copilului.
- Dovleac curățat, spălat, feliat în bucăți mici.
- Creveții proaspeți au spălat, au scos capul, coada, au curățat, au îndepărtat firul negru de pe spate și apoi s-au spălat cu apă. Lăsați creveții să se scurgă o vreme, apoi măcinați-i sau zdrobiți-i, în acest moment puteți marinat cu puțin sos de pește sau semințe de condimente (opțional).
- Puneți orezul și dovleacul într-o oală cu apă, gătiți până la fierbere. În timpul procesului de gătit, trebuie să amestecați în mod regulat, astfel încât terciul să nu se lipească de fundul oalei.
- Când vedeți terciul gătit, semințele de orez sunt uniform aruncate, le lăsați să gătească din nou, iar când creveții sunt coapte, condimentați cu condimente sau umflături în funcție de gustul bebelușului dumneavoastră.
- Scoateți terciul într-un castron, așteptați până când terciul se răcește, apoi adăugați uleiul de gătit pentru ca copilul să se amestece și lăsați-l să-l folosească cât timp terciul este încă cald. În cazul în care bebelușul dvs. nu a făcut dinți sau nu a mâncat alimente crude, trebuie să măcinați sau să cerneti terciul pentru a-l netezi înainte de a-l da copilului!
2. terci de vită cu dovleac
![Cum să gătești terci de dovleac pentru ca copiii să mănânce solide îi ajută pe copii să se îngrașe rapid]()
Terci de vită dovleac nu este doar delicios, dar adaugă, de asemenea, o mulțime de substanțe nutritive, cum ar fi proteine, fier și zinc pentru a sprijini digestia și a ajuta copilul să-și consolideze rezistența. Cum să gătești acest terci de dovleac este, de asemenea, destul de simplu și nu durează prea mult timp pentru a face.
Ingredientele trebuie preparate
Dovleac: 100 grame
Carne de vita tocata: 50 grame
Orez: 25 grame
Condiment pentru a gusta tot felul
Face
- Similar cu cele de mai sus, dovleac decojit, spălat, apoi feliat în bucăți mici.
- Carne de vită pentru tigaie, adăugați puțin ulei (de tipul copiilor) și prăjiți, puteți adăuga puțin sos de pește pentru a face carnea să aibă un gust bogat.
- Orezul este spălat, pus într-o oală cu dovleac, adăugați o cantitate suficientă de apă și apoi porniți aragazul pentru a găti până când orezul și dovleceii sunt bine pregătiți.
- Când terci, adăugați carnea de vită de mai sus, amestecați bine, adăugați puțin sos de pește dacă doriți și apoi opriți focul.
- Puneți terciul într-un castron, așteptați să se răcească, adăugați ulei de gătit pentru ca copilul să se amestece și hrăniți copilul în timp ce terciul este încă fierbinte.
3. terci de somon dovleac
![Cum să gătești terci de dovleac pentru ca copiii să mănânce solide îi ajută pe copii să se îngrașe rapid]()
Somonul este renumit pentru conținutul său ridicat de proteine și acizii grași sănătoși, cum ar fi omega-3, omega-6 ... Consumul regulat de somon îi va ajuta pe copii mai inteligenți, va limita riscul de tulburare hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD). Cu atât de mari beneficii, la ce aștepți fără să încerci acest terci de dovleac cu gătit cu somon pentru ca tu să te bucuri.
Ingredientele trebuie preparate
File de somon: 30 de grame
Dovleac: 30 de grame
Orez: 30 de grame
Scallion, condimente (opțional)
Face
- Orezul se spală, se pune într-o oală, se toarnă apă pentru a găti.
- Dovleac spălat, curățat, tăiat cubulețe, așezat în foc mic cu terci.
- Pentru a evita somonul de pește, ar trebui să-l spălați cu alcool, suc proaspăt de ghimbir sau oțet. Lăsați-l să stea o vreme, apoi aburiți-l și gătiți-l cu o lingură sau furculiță. Mama trebuie să se asigure că osul de pește este îndepărtat pentru a evita sufocarea.
- Carnea de pește a căzut într-o tigaie, se adaugă puțin ulei și se prăjește. Când dovleacul și terciul sunt moi, adăugați peștele prăjit, amestecați bine, gătiți timp de aproximativ 2-3 minute, apoi condimentați cu porc și condimente și opriți focul.
4. terci de ovăz de dovleac
Terci de ovăz dovleac este o opțiune vegan atunci când mamele trebuie să-și schimbe gustul bebelușului. Combinația dintre aceste două alimente face un terci delicios, nutritiv, care nu poate fi negat.
Mai ales ovăzul este bogat în fibre și bogat în beta-gluten, un nutrient care joacă un rol în îmbunătățirea imunității și îmbunătățirea sănătății copiilor. Cu terci de fulgi de ovăz de dovleac, mama nu va face griji cu privire la pierderea poftei de mâncare a copilului sau creșterea lentă în greutate !
Ingredientele trebuie preparate
Ovăz laminat subțire: 40 grame
Dovleac: 100 grame
Condimente de tot felul
Face
- Ovăz înmuiat cu 100 ml de apă pentru a se extinde.
- Dovleac curățat, spălat, feliat și gătit cu apă până când este gătit. Puneți într-un blender sau folosiți o sită pentru a face piure.
- Similar cu dovleacul, ovăzul, după înmuiere, scoateți și gătiți cu apă. Apoi amestecați amestecul de dovleac și ovăz și gătiți încă 3-5 minute.
- Când terciul este gătit, îl trageți într-un castron, așteptați să se răcească terciul, apoi adăugați aproximativ 1 lingură de ulei de măsline, amestecarea este gata.
Lucruri de reținut în modul de gătit terci de dovleac pentru hrana pentru copii
![Cum să gătești terci de dovleac pentru ca copiii să mănânce solide îi ajută pe copii să se îngrașe rapid]()
La procesare, pentru a evita pierderea multor substanțe nutritive, mamele trebuie să gătească dovleacul imediat după feliere.
Dovleacul gătit nu trebuie păstrat la frigider (în special la congelator), deoarece dovleceii sunt ușor de decolorat, nu sunt siguri pentru bebeluși.
Evitați să dați bebelușului dovleci în fiecare zi, deoarece acest lucru va duce la un exces de caroten. Expresia este că pielea de pe frunte, palme, picioare ... va deveni galben lămâie.
Asigurați-vă că îndepărtați semințele de dovleac, astfel încât să nu existe nicio problemă de sufocare la gât.
Sperăm că, cu sugestiile de mai sus despre cum să gătești terci de dovleac, ai mai multe idei despre meniul de gustări al bebelușului. Pe lângă dovleac, ar trebui să vă exersați pentru ca bebelușul dvs. să se familiarizeze cu multe alimente diferite, astfel încât acestea să fie pe deplin hrănitoare!