Varza este inerent un fel de mâncare familiar în fiecare masă a multor familii vietnameze. Pe lângă gustul natural crocant și dulce, această legumă aduce și o multitudine de valori practice de sănătate, în special odată cu creșterea și dezvoltarea copiilor mici. Dacă bebelușul dvs. a început să intre în faza de înțărcare și mama se gândește să le hrănească varza, aFamilyToday Health vă invită să aflați imediat beneficiile, momentul potrivit și cum să vă familiarizați cu acest fel de mâncare.!
Alimentația copiilor în viața timpurie este foarte importantă. Cu toate acestea, alegerea hranei și hrănirea adecvată pentru copii nu sunt întotdeauna înțelese de toate mamele. De fapt, varza este foarte delicioasă și hrănitoare, dar dacă nu este suficient de atentă, copiii nu numai că o vor mânca nesănătoasă, dar vor înfrunta cu ușurință pericole nemăsurate pentru sănătate.
Pentru a evita această situație, părinții ar trebui să învețe cu atenție informațiile legate de consumul acestui aliment prin articolul următor.
Varza este o sursă bogată de vitamine și minerale benefice pentru organism, precum vitaminele A, C, E, calciu, fosfor, fier și compușii activi tipici sunt carotenul. Aceste componente joacă un rol important în îmbunătățirea sistemului imunitar al organismului.
Interesant este că conținutul de vitamina C al acestei legume crucifere este mult mai mare decât cel al portocalelor. Nu numai asta, deține și multe fibre pentru a ajuta la digestia copiilor foarte bine.
Două dintre cele mai frecvent consumate tipuri de varză astăzi sunt varza verde și mov. Cu toate acestea, varza mov se spune că este ceva mai „marginal” în ceea ce privește valoarea nutrițională decât celălalt frate. Conform statisticilor, un castron de varză purpurie completat cu de 10 ori mai multă vitamina A și de două ori mai mult fier decât varza verde.
Cu ingredientele nutriționale de mai sus, varza merită să fie prezentă în dieta tuturor vârstelor. Iată valorile de sănătate pe care această legumă le aduce copiilor mici:
După cum sa menționat mai sus, varza este o sursă excelentă de fibre. Această componentă la intrarea în intestin va absorbi apa, se va extinde pentru a crește volumul și va înmuia scaunele. Nu numai asta, stimulează și peristaltismul, crește contractilitatea pentru a expulza fecalele. Aceste lucruri facilitează ieșirea copiilor în exterior, eliminând astfel toxinele depozitate în organism.
Varza conține și un compus numit glucozinolat, care este hidrolizat de anumite tipuri de microorganisme intestinale pentru utilizarea prebioticelor. Acesta este un factor foarte necesar pentru a asigura echilibrul microflorei din intestin.
Conform multor studii, persoanele care consumă în mod regulat legume aburite din familia Brassica, cum ar fi varza, vor preveni riscul bolilor cardiovasculare . Explicând acest beneficiu, oamenii de știință au spus că compușii glucozinolați au capacitatea de a reduce inflamația și de a lupta împotriva stresului oxidativ din organism. Aceste efecte sunt esențiale pentru promovarea sănătății cardiovasculare.
În plus, conținutul ridicat de potasiu din varză ajută la reducerea simptomelor hipertensiunii, limitând în același timp blocarea vaselor de sânge la inimă.
Acest efect al varzei se datorează conținutului ridicat de compuși antocianici. Se știe că acest ingredient are efecte antiinflamatorii și crește formarea de citokine în organism. În consecință, citokinele joacă un rol în modularea răspunsului imun. În special, antocianinele se găsesc abundent în fructele sau legumele roșu închis sau violet.
De la vârsta de 8 luni , mama și-a putut hrăni varza. În principiu, la fel ca orice alt aliment solid, varza ar trebui să fie bine gătită și curățată, astfel încât copiii să poată înghiți și digera bine.
În cazul în care sunteți îngrijorat de faptul că bebelușul dvs. este predispus la gaze atunci când mănâncă varză, cel mai bine este să folosiți doar frunza și să îndepărtați mălaia înainte de procesare. Sfatul este că ar trebui să ardeți varza și să o combinați cu alte legume pentru a evita deteriorarea frunzelor și pentru a păstra claritatea și dulceața naturală.
Aceasta este probabil întrebarea multor părinți, în special a părinților pentru prima dată. Deși este incontestabil efectele minunate ale varzei, această legumă nu va fi potrivită dacă copilul dumneavoastră se încadrează în una dintre următoarele situații:
Varza este considerată un „ laxativ ” natural datorită conținutului bogat de fibre. Prin urmare, copiii cărora li se diagnosticează un sistem digestiv slab și care suferă de diaree trebuie să-și limiteze consumul de această legumă.
Pentru copiii mai mari, dacă mănâncă prea multă varză (în special feluri de mâncare crude, cum ar fi salate, murături), poate duce cu ușurință la gaze, indigestie datorată gazelor din abdomen.
Două dintre efectele de varză menționate în articol provin de la glucozinolat. Dar, în unele cazuri, această substanță este hidrolizată în izotiocianat, iar tiocianatul poate provoca boli tiroidiene . Prin urmare, părinții ar trebui să scoată mai bine varza din dieta bebelușului pentru a evita hipotiroidismul sever.
Medicii recomandă părinților să se abțină de la hrănirea varzei cu cel puțin două săptămâni înainte de operație. Acest lucru se datorează faptului că această legumă are un efect asupra zahărului din sânge și interferează cu controlul glicemiei în timpul și după operație.
În general, varza este alegerea perfectă pentru meniul unui copil pe măsură ce bebelușul intră în faza de înțărcare. Este important ca părinții să-și hrănească varza gătită, evitând absolut utilizarea crudă chiar și cu copiii mai mari. Dacă bebelușul dvs. se află în situația în care nu ar trebui să consume această legumă, puteți consulta medicul despre nutriția potrivită pentru starea copilului dumneavoastră.
Comparați planurile de revenire acasă cu program prelungit, treptat și temporar, plus controalele medicale și sprijinul școlar care pot ajuta un copil să se reîntoarcă acasă în siguranță.
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
