
Tofu este un ingredient de caș pe bază de soia. Tofu este boabe de soia fermentate și acest aliment a fost utilizat pe scară largă în multe culturi de mult timp. Tofu în special și produsele din soia în general sunt încă controversate. Există multe studii care demonstrează că tofu are multe beneficii uimitoare, dar există și studii care susțin că tofu este dăunător sănătății.
Când trebuie să hrănești tofu?
Tofu este bogat în proteine (proteine), deci poate fi dificil de digerat pe stomacul subdezvoltat. Majoritatea medicilor pediatri recomandă hrănirea bebelușului cu tofu cu carne, gălbenușuri de ou, precum și câteva proteine complexe până la vârsta de opt luni sau mai mare. Deoarece tofu este un produs din soia, nu trebuie să îl hrăniți sugarilor dacă prezintă semne de alergie la soia.
Cum ar trebui un copil să mănânce tofu?
Tofu este un aliment versatil care poate fi consumat crud, la grătar, prăjit și poate fi servit cu supe, bulion și produse din cereale. Bebelușii pot mânca tofu cu mâinile și puteți hrăni și tofu în loc de carne. Tofu este o idee bună pentru a hrăni tofu (împreună cu o altă sursă de proteine din carne) timp de opt luni, deoarece acestea pot fi greu de digerat în stomacul unui bebeluș.
Iată câteva idei pentru a vă bucura de tofu, mare sau mic:
Tăiați tofu moale sau tare în cuburi mici și amestecați cu cereale, germeni de grâu sau biscuiți zdrobiți.
Se amestecă bine cu banana, germenii de grâu și se hrănesc cu lingura. De asemenea, puteți purea tofu cu orice fruct care îi place copilului dumneavoastră, cum ar fi mere, căpșuni, afine sau pere.
Tăiați tofu într-un membru și adăugați-l la un bulion sau bulion condimentat. Puteți utiliza acest fel de mâncare ca înlocuitor al preparatelor din carne în mese.
Tăiați tofu în bucăți și prăjiți-l cu ulei. Puteți alege să adăugați condimente sau nu în funcție de vârsta bebelușului.
Se amestecă tofu cu brânză, unt sau se amestecă tofu cu sos de scufundare. Nu uitați să adăugați condimente pentru a face sandvișuri de tofu și lăsați copilul să se hrănească singur.
Îți poți crea propriul burger de tofu cu tofu curat, aluat de pâine (sau cereale pentru bebeluși), ceapă tocată (sau piure de legume potrivite pentru vârsta bebelușului tău), precum unele condimente pe care le iubești.
Puteți amesteca tofu super fin cu fructe, iaurt și suc de fructe pentru a face un smoothie de fructe pentru bebeluși.