Sfecla roșie este un aliment ales de multe mame pentru a face gustări pentru bebeluși. Cu toate acestea, puține mame înțeleg cu adevărat ce efect au sfecla asupra sănătății bebelușului lor.
Când bebelușul dvs. are 6 luni, ar trebui să începeți să exersați solide pentru a satisface nevoile nutriționale ale corpului. În această perioadă, mamele se întreabă cu ușurință ce mâncare să aleagă pentru bebelușul lor. Mulți oameni recomandă să dai sfeclă bebelușului tău, deoarece această legume rădăcină este foarte sănătoasă. Cu toate acestea, acest sfat este corect și sfecla roșie este cu adevărat benefică pentru sănătatea bebelușului tău? Dacă aveți această întrebare, vă rugăm să continuați cu următoarele acțiuni din aFamilyToday Health pentru a avea răspunsul la această problemă.
Este sigur să hrănești sfecla?
La fel ca majoritatea legumelor, sfecla este destul de sigură pentru bebeluși, astfel încât să le puteți hrăni în timpul înțărcării. Nu numai că, această rădăcină este, de asemenea, bogată în substanțe nutritive, are un mare efect de susținere pentru dezvoltarea copilului. În plus, hrănirea bebelușului cu o cantitate mică de sfeclă în acest timp este bună și pentru sistemul digestiv, contribuind la reducerea riscului de boli precum constipație , diaree , flatulență ...
Compoziția nutrițională a sfeclei
Sfecla roșie este bogată în vitamine și minerale, iar în 100g, sfecla conține aproximativ:
57,78g de apă
1,61g de proteine
9,56g de amidon
6,76g zahăr
43kcal
0,8 mg de fier
0,17g de grăsime
2,8g de fibre
40mg fosfor
78 mg sodiu
16 mg calciu
23g magneziu
0,35mg zinc
0.031mg vitamina B1
0.034mg vitamina B3
109ug acid folic
4.9mg vitamina C
0,0099mg vitamina A
0.2ug de vitamina K
0,04g vitamina E
Când ar trebui să mănânce sfecla?
Medicii pediatri vă recomandă să vă hrăniți sfecla când bebelușul dvs. are aproximativ 8-10 luni și absolut nu vă hrăniți copilul înainte de vârsta de 6 luni. Pentru a vă asigura siguranța, înainte de a vă hrăni bebelușul, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră pentru a înțelege mai multe despre beneficii, precum și despre dieta potrivită pentru bebeluș. La început, ar trebui să-ți hrănești bebelușul doar cu aproximativ 1 până la 2 lingurițe de sfeclă curățată, deoarece această rădăcină conține o mulțime de nitrați, ceea ce poate îngreuna digestia bebelușului. În special, nu trebuie să vă hrăniți prea des copilul, deoarece corpul copilului nu a transformat încă o cantitate mare de nitrați. Prin urmare, excesul de nitrați se va acumula în sânge, ducând la dificultăți de respirație, cianoză, insuficiență respiratorie.
Ce efecte au sfecla asupra sănătății bebelușului tău?
Sfecla roșie este o sursă bogată de vitamine și minerale, astfel încât această legumă rădăcină aduce o mulțime de beneficii pentru sănătate pentru copii:
1. Bogat în vitamine și minerale
Sfecla roșie conține o mulțime de minerale care sunt benefice pentru sănătatea bebelușului, cum ar fi fierul, calciul, magneziul și potasiul, și oferă vitamina A, vitaminele B, vitaminele C, E și K. Acești nutrienți funcționează. Îți protejează copilul de risc a unor boli comune din copilărie, cum ar fi diaree, orbire nocturnă, rahitism, anemie și reduce riscul de infecție.
2. Reduceți riscul de anemie
Starea de anemie cauzată de deficiența de fier poate apărea cu ușurință la copiii cu vârsta peste 6 luni, deoarece depozitele de fier în acest moment în care există puțină făt în uter au început să piardă. Sfecla roșie este bogată în fier, ceea ce ajută la prevenirea riscului de anemie cu deficit de fier la copii. Nu numai că, fierul ajută și la promovarea producției de celule roșii din sânge, ajută la furnizarea de oxigen părților corpului, precum și la dezvoltarea creierului.

3. Ajută la digestie
Sfecla roșie aduce o cantitate bogată de fibre, ajută sistemul digestiv să funcționeze eficient, prevenind problemele de constipație frecvente la copii.
4. Creșteți rezistența
Pe lângă fibre, vitamine și minerale, sfecla conține, de asemenea, o mulțime de antioxidanți, ajutând la întărirea rezistenței bebelușului.
5. Detoxifiază corpul
La fel ca sucul de castraveți și sucul de morcovi, sucul de sfeclă are și efecte detoxifiante asupra organismului, în special în vezica biliară și rinichi.
Note la hrănirea sfeclei
Dacă bebelușul dvs. are mai puțin de 1 an, de fiecare dată trebuie să-l hrăniți doar 1-2 lingurițe de sfeclă. Pe măsură ce bebelușul tău crește puțin, îl poți hrăni mai mult. Gustul sfeclei poate fi antipatic de bebeluș și îți va lua mult timp să te obișnuiești cu aroma.
În plus, atunci când vă hrăniți bebelușul pentru prima dată, nu trebuie să hrăniți sfecla cu legume pe care bebelușul dvs. nu le-a mâncat înainte. După ce ați hrănit bebelușul, observați timp de 4 zile dacă bebelușul dumneavoastră are vreo reacție alergică. Dacă observați că bebelușul dumneavoastră are simptome neobișnuite, trebuie să îl duceți imediat la medic.
Cum să gătești sfeclă pentru bebelușul tău
Cel mai bun mod de a pregăti sfecla pentru bebelușul dvs. este să aburiți sau să fierbeți, deoarece aceste metode vor face sfecla mai moale, facilitând piureul și hrănirea bebelușului. În plus, sfecla ajută și corpul bebelușului să absoarbă cu ușurință vitamina A după ce a mâncat. Atunci când cumpărați, alegeți sfeclă proaspătă de dimensiuni medii. După ce îl cumpărați, îl spălați, îl curățați și apoi îl prelucrați.
Câteva mâncăruri delicioase de sfeclă roșie pe care le poți pregăti pentru bebelușul tău
Iată câteva rețete pe bază de sfeclă pe care le puteți încerca:
1. Sfecla sfărâmată
Cum să faceți acest fel de mâncare este destul de simplu, trebuie doar să pregătiți:
2 sfeclă de mărime medie
1 morcov
2 cartofi
Țară
Realizarea:
Spălați toate legumele, curățați-le și tăiați-le în felii subțiri.
Puneți amestecul de legume în oală, fierbeți până se înmoaie. Scoateți, scurgeți și puneți în blender.
Pregătiți într-o ceașcă, condimentați cu puțin condiment după gust și lăsați copilul să se bucure.
2. Supă de sfeclă
Supa de sfeclă este un fel de mâncare delicios și hrănitor pe care îl puteți încerca să îl pregătiți pentru bebeluș. Pentru a face acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți:
70g carne de vită
3 sfeclă
1 cartof
1 ceapa mica
2 căni de bulion
Roșie
Smântână
Realizarea:
Spălați, curățați și tăiați sfecla, cartofii și ceapa. Roșiile curățate, însămânțate, tocate. Carne de vită spălată, înmuiată în apă rece, semințe mari de rodie tocate.
Norditi oala pe aragaz, adaugati un pic de ulei, ceapa non-aromatica, adaugati carnea de vita la prajit, condimentati dupa gust, apoi lasati bulionul sa fiarba pana cand carnea este frageda.
Legumele, de asemenea, într-o tigaie, apoi carnea de vită și fierte până când carnea de vită și legumele sunt moi. Scoateți o ceașcă, puneți puțin smântână deasupra și lăsați copilul să se bucure.
3. terci de sfeclă proaspătă de creveți
![Care sunt efectele sfeclei asupra sănătății copiilor?]()
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți:
1 lingură de făină de orez fină
Jumătate de sfeclă
2 creveți albi
1 cana de apa
Realizarea:
Cu sfecla, speli, decojesti, piurezi si piepteni apa. Creveți, ai aburit, puriat și pieptănat pentru apă.
Apoi, puneți sucul de sfeclă roșie, suc de creveți, făină de orez și o jumătate de cană de apă, amestecați până când făina se dizolvă și apoi gătiți la foc mic. Amestecați bine, aluatul gătit este ușor gros, apoi dați-l jos, condimentați după gust, apoi scoateți-l într-o ceașcă și lăsați copilul să se bucure.
4. terci de sfeclă de porc
Pentru a face acest fel de mâncare, trebuie să pregătiți:
20g sfeclă
30g carne de porc
40g de orez
Ulei de masline
Realizarea:
Cu sfecla spălați, curățați, tăiați semințele de rodie, apoi le fierbeți. În ceea ce privește carnea de porc, ați tocat-o, ați pus-o într-o tigaie cu puțin ulei și apoi ați fierbut cu apă.
Puneți orezul în oală, fierbeți-l în terci, apoi lăsați sfecla, carnea de porc să se gătească până se înmoaie, condimentați cu mirodenii după gust, apoi opriți focul. Puneți terciul într-o ceașcă și lăsați-l pe bebeluș să se bucure.
Odată ce bebelușul dvs. a intrat în faza de înțărcare, este esențial să oferiți alimente noi, cum ar fi sfecla. Cu toate acestea, ar trebui să faceți acest lucru numai cu o consultație atentă cu medicul dumneavoastră. Dacă după hrănirea bebelușului observați simptome de alergie, luați-l pe copil să-l vadă imediat.