Ouăle de pui conțin numeroși nutrienți care sunt buni pentru dezvoltarea copilului dumneavoastră. Cu toate acestea, copiii ar trebui să mănânce ouă sau nu? Să aflăm cu aFamilyToday Health .
Știați că un ou conține 13 vitamine esențiale pentru corpul dumneavoastră? Nu numai asta, dar ouăle sunt, de asemenea, o sursă de proteine de înaltă calitate. Se poate spune că acesta este unul dintre alimentele foarte bune pentru bebeluși. Dar copiii mici ar trebui să mănânce ouă sau nu? Mulți oameni spun că bebelușii care mănâncă ouă vor avea o reacție alergică. Daune reale de acest gen? Vă rugăm să urmați acțiunile de mai jos.
Ar trebui să-ți hrănești ouăle din momentul în care bebelușul începe să mănânce, deoarece dacă nu-l lași pe copil să se familiarizeze cu ouă devreme, corpul bebelușului va considera automat oul ca o substanță străină, deci este ușor să provoace alergii .
Deși ouăle sunt un aliment foarte alergenic, medicii recomandă totuși să vă hrăniți copilul devreme. Credeți că hrănirea ouălor bebelușului târziu îl va proteja de riscul alergiilor. Acest lucru nu este foarte adevărat, deoarece nu există dovezi științifice care să susțină acest lucru.
• Pediatrii sugerează ca părinții să-și hrănească ouăle la vârsta de 8 luni dacă nimeni din familie nu are alergie la ouă. Dacă nu, așteptați până când copilul dvs. are 1 an și apoi hrăniți-l.
• Dacă cineva din familia dumneavoastră are alergie la ouă, așteptați până când copilul dumneavoastră are 1 an și apoi hrăniți-l. Și înainte de a vă hrăni copilul, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
Când hrăniți ouăle pentru bebeluș, observați dacă bebelușul dumneavoastră prezintă simptome de alergie, cum ar fi diaree, curgerea nasului, probleme cu respirația ...
Sfaturi pentru tine:
1. Prima dată când îți hrănești copilul, îl hrănești doar cu o cantitate mică.
2. Nu lăsați copilul să mănânce cu alte alimente.
Bebelușul tău poate mânca un ou pe zi. Ouăle conțin colesterol, proteine, grăsimi și alți nutrienți precum fier, zinc, cupru, seleniu, calciu, acizi grași, vitaminele D, B12, E, colină și folat. Acești nutrienți ajută la dezvoltarea creierului . În plus, ouăle sunt, de asemenea, o sursă de proteine de înaltă calitate, care este foarte bună pentru sănătatea bebelușului tău.
Gălbenușurile sunt ușor de digerat. Nu numai că oferă și multe minerale, cum ar fi zincul, fierul și seleniul, pentru a ajuta la creșterea sistemului imunitar. Folatul ajută la producerea de celule noi în organism. Albușurile sunt bogate în proteine, potasiu, care ajută celulele și organele să funcționeze eficient. În plus, albușurile conțin și potasiu și sodiu, care ajută la menținerea echilibrului fluidelor din organism.
Colesterolul și colina găsite în gălbenușurile de ou ajută la dezvoltarea creierului. Colesterolul din ouă este colesterolul bun, ajută la reducerea colesterolului rău din organism și produce mulți hormoni. Colina ajută la dezvoltarea creierului și este bună și pentru inimă.
Vitaminele găsite în ouă precum vitaminele D, A, E și K ajută la dezvoltarea oaselor sănătoase. În plus, proteinele ajută la furnizarea de energie organismului. Riboflavina din albușurile de ou ajută la eliberarea de energie, din care metabolismul și producția celulelor roșii din sânge.
Consumul de ouă reduce riscul bolilor coronariene (CAD). În plus, consumul regulat de ouă ajută și la reducerea riscului de accident vascular cerebral și atac de cord. Fosfolipidele prezente în gălbenușurile de ou ajută la menținerea colesterolului din sânge.
Ouăle de pui conțin doi antioxidanți, luteina și zeaxantina, care pot proteja ochii de deteriorarea asociată cu expunerea la UV. Acești antioxidanți ajută la construirea retinei, reducând astfel riscul de a dezvolta cataractă în viitor.
Ouăle conțin multe vitamine B esențiale pentru sănătatea ficatului. În plus, sulful conținut în ouă ajută și la producerea de keratină și colagen, care sunt foarte utile pentru creșterea părului.
Albușurile sunt extrem de alergice, în timp ce alergia la gălbenușuri este destul de rară. Albușurile de ou conțin până la 4 tipuri de proteine, deci este ușor să provocați alergii.
Alegeți ouăle proaspete și depozitate într-un loc răcoros. Cum se știe dacă oul este proaspăt sau nu? Vă rugăm să rețineți următoarele:
Ouăle proaspete sunt ouă cu spațiu foarte mic pentru cap, transparent în interior, fără puncte negre, fără plasturi roșii translucizi. Puteți vedea 2 alb și roșu foarte clar.
♦ Dacă sunt puse în apă, ouăle proaspete se vor scufunda către perineu și orizontal, în timp ce ouăle vechi vor pluti, se vor întinde ușor sau în poziție verticală.
♦ Ouăle noi au coaja ușor aspră, în afara ouălor sunt cretă albă. Dacă oul este bătrân, gălbenușul este foarte fragil.
♦ Rotiți ouăle pentru a determina dacă sunt crude sau fierte. Ouăle fierte se rotesc, în general, mai puțin decât ouăle necoapte.
Ouăle normale sunt complet sigure pentru bebeluși, dar mulți oameni aleg ouă organice pentru a limita substanțele chimice. Ouăle și ouăle organice nu fac de obicei nicio diferență în ceea ce privește calitatea, nutriția sau gustul.
Dacă nu rămâneți fără ouă, păstrați-le corect pentru a le menține proaspete mai mult timp.
Dacă lăsați ouă afară, acestea se vor strica mai ușor decât vor face în frigider. Ouăle trebuie păstrate în răcitorul de frigider.
√ Când frigorificați ouăle, puneți ouăle în cutii, astfel încât acestea să nu fie afectate de alimentele cu alte mirosuri.
√ Folosiți ouă înainte de data de expirare.
Puteți fierbe, zdrobi, prăji sau face ouă amestecate și omletă pentru bebeluș. În plus, puteți adăuga ouă și la alte feluri de mâncare.
♦ Evitați alimentele cu ouă crude, cum ar fi înghețata, prăjitura cu mousse, maioneza și produsele coapte.
♦ Nu adăugați sare, unt, zahăr sau margarină la gălbenușurile de ou.
♦ Evitați să îi dați bebelușului ouă de omletă. Doar ouăle fierte pot elimina bacteriile.
Nu este bine să fierbeți ouă prea mult timp. Puteți fierbe ouă pentru bebeluș urmând acești pași:
- Puneți ouăle și apa într-o oală și fierbeți treptat. Când apa fierbe, treceți la foc mic timp de aproximativ 2 minute și apoi opriți focul. Lasă oul să se răcească și apoi se curăță. Tăiați-le în bucăți mici și faceți-le un tratament pentru bebelușul dumneavoastră.
Timp de preparare: 5 minute
Ingrediente: 1 ou fiert
Mod de gătit: Curățați și împărțiți oul în două. Apoi luați gălbenușurile și zdrobiți-le. Se amestecă cu lapte matern, formulă sau iaurt și hrănește-l bebelușului tău. În plus, puteți amesteca și cu alimente precum mazăre, pere, mere, cartofi dulci, morcovi, varză, linte ...
Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente:
• 1 ou
• ¼ cană de lapte
• 1 linguriță unt sau ulei
• brânză tocată (opțional)
Cum se face:
1. Bateți ouăle cu o jumătate de lingură de lapte
2. Încălziți o felie mică de unt sau ulei de gătit într-o tigaie
3. Când tigaia este fierbinte, puneți amestecul de carton de ou bătut în tigaie
4. Se amestecă bine și cu grijă, mai adăugați încă una Mai puțină sare
5. Când ouăle sunt groase, scoateți ouăle pe farfurie
6. Nu lăsați ouăle să se usuce prea mult
7. Puteți adăuga, de asemenea, brânză suplimentară pentru a aromă felul de mâncare.
Timp de pregătire: 5 minute
Ingrediente:
• 1 ou
• ¼ cană de lapte
• Standard
• 1 linguriță de unt sau ulei
Cum se face:
1. Sparge ouăle și bate-le bine, adaugă 1 lingură de lapte, ulei, piper și sare.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi turnați amestecul de ouă. Se prăjește până când ouăle sunt congelate.
3. Nu lăsați ouăle să ardă.
4. Puteți adăuga câteva legume la suprafață pentru a spori aroma vasului.
Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente:
• 1 ou
• Cartof sau roșie sau ardei gras (tocat)
• Ulei de măsline
• ¼ cană de lapte
• Sare
Cum se face:
1. Puneți uleiul în tigaie, încălziți, apoi adăugați cartofii tocați.
2. Când cartofii sunt coapte, scoateți-i, apoi bateți-i bine cu ouă, lapte și sare. Se toarnă acest amestec într-o tigaie și se prăjește ambele părți. De asemenea, puteți înlocui cartofii cu roșii sau ardei grași.
Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente:
• 1 ou
• Pâine
• Sare
• Standard
• Avocado
Cum se face:
1. Bateți gălbenușurile cu puțină sare și unt până se omogenizează ca smântâna. Apoi așezați acest amestec între 2 sandvișuri.
2. De asemenea, puteți amesteca avocado cu acest amestec pentru copii mici.
Timp de pregătire: 5 minute
Veți avea nevoie de:
• 1 ou
• Făină de crep
• Sare
• Standard
• 1 litru de ulei
Mod de preparare:
1. Pentru a face o crepă de ou, întindeți aluatul uniform pe suprafața cratiței pentru a face crusta, apoi bateți ouăle și întindeți uniform
2. Întoarceți pentru a face tortul gătit uniform pe ambele părți
3. Adăugați sare și piper
Notă: Nu faceți coaja prea subțire
Timp de pregătire: 35 minute
Ingrediente:
• 2 căni de lapte
• 1 tub de vanilie
• 1 cană de amidon de porumb
• 4 gălbenușuri de ou
• Zahăr
Cum se face:
1. Se fierbe lapte și vanilie
2. Se amestecă amidon de porumb, gălbenuș de ou și zahăr
3. Se amestecă continuu
4. Se pune acest amestec într-o oală pentru a fierbe. Se amestecă bine, astfel încât laptele și ouăle să nu se lipească de fundul oalei. Opriți focul când acest amestec s-a întărit.
5. Hrăniți-l pe bebeluș fierbinte sau puneți-l la frigider
Timp de pregătire: 5 minute
Ingrediente:
• O jumătate de cană de orez fiert
• Ghee
• Sare
• Standard
• 1 gălbenuș de ou fiert
Cum se face:
Se amestecă orezul cu o linguriță de unt de ghee, piper și sare, apoi se adaugă gălbenușurile și se zdrobesc.
Timp de preparare: 15 minute
Ingrediente:
• 1 ou
• O jumătate de cană de lapte
• 2 picături de vanilie
• Un vârf de scorțișoară
Cum se face:
1. Bate ouăle cu lapte
2. Adaugă scorțișoară și vanilie, amestecă bine și adaugă în ceașcă
3. Aburi într-o baie de apă
Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente:
• 1 ou fiert tare
• 1 cană de orez fiert
• Legume moi fierte precum morcovi, broccoli
Cum să o faceți:
amestecați toate ingredientele împreună și hrăniți copilul.
Ouăle sunt un aliment excelent pentru copiii mici, atâta timp cât nu sunt alergici la acesta. Când bebelușul tău învață să mănânce, ar trebui să-i dai puțină mâncare. Dacă familia dumneavoastră are antecedente familiale de alergie la ouă , consultați medicul înainte de a vă hrăni copilul.
Comparați planurile de revenire acasă cu program prelungit, treptat și temporar, plus controalele medicale și sprijinul școlar care pot ajuta un copil să se reîntoarcă acasă în siguranță.
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
