Cu surse bogate de substanțe nutritive precum seleniu, fier , fibre, proteine și vitamina C , studiile au arătat beneficii semnificative în adăugarea ciupercilor shiitake în dietele dumneavoastră și ale copilului dumneavoastră.
Chinezii au folosit ciupercile shiitake (cunoscute și sub numele de shiitakes) în scopuri medicinale de mai bine de 6.000 de ani. Prin urmare, a devenit un simbol al longevității Asiei. Această ciupercă specială comestibilă este a doua cea mai cultivată ciupercă din lume.
Ciupercile Shiitake furnizează vitamine complexe din grupul B care beneficiază de metabolism ajutând organismul să transforme alimentele în energie. Vitamina B ajută organismul să producă celule roșii din sânge, protejându-vă copilul de anemie. Mâncați doar 4 ciuperci și aveți 1/7 din cantitatea de riboflavină , 1/5 din cantitatea de niacină și 1/6 din cantitatea recomandată de vitamina B6 pe zi. Ciupercile, când sunt fierte, au mai puține vitamine, iar ciupercile uscate conțin mai puțină riboflavină decât ciupercile proaspete.
S-a demonstrat că un compus găsit în ciupercile shiitake cunoscut științific sub numele de eritadenină reduce nivelul colesterolului din sânge. Eritadenina ajută la creșterea nivelului de colesterol din scaun, ceea ce ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge.
În prezent, oamenii de știință care studiază shiitakes realizează că această ciupercă are unele efecte antitumorale la animale. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a le aplica la oameni. Aceste efecte pot proveni din capacitatea ciupercii de a stimula sistemul imunitar. Acestea conțin un compus numit lentinan, care sa dovedit a crește capacitatea sistemului imunitar de a combate infecțiile și alte câteva boli. Lentinanul poate scădea și încetini creșterea celulelor canceroase, îmbunătățind în același timp activitatea de combatere a tumorilor prin activarea anumitor celule și proteine care atacă cancerul.
Antioxidanții ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi care modifică celulele care duc la cancer. Ciupercile Shiitake conțin un puternic antioxidant numit L-ergotioneină. Studiile arată că shiitakes conțin concentrații mai mari de L-ergotioneină decât ficatul de pui și germenii de grâu, două surse de hrană despre care se credea anterior că conțin cele mai mari concentrații de L-ergotioneină.
Ciupercile Shiitake sunt destul de benigne și au foarte puține efecte secundare în organism. În cazuri rare, unii oameni se confruntă cu o erupție cutanată din cauza consumului sau a contactului cu shiitakes cauzat de lentinan pe suprafața ciupercilor.
Mama poate încerca feluri de mâncare precum pui cu ciuperci shiitake, ciuperci shiitake prăjite sau ciuperci shiitake prăjite pentru a trata și a avea grijă de sănătatea bebelușului și a familiei. Utilizarea pudrei de ciuperci pentru o lungă perioadă de timp poate provoca o serie de efecte secundare, inclusiv supărarea stomacului, fotosensibilitate și dermatită.
Astfel, pe lângă faptul că sunt folosite ca fel de mâncare delicios, ciupercile shiitake sunt excelente și în efectele de vindecare. Luați în considerare adăugarea acestui aliment la mesele dvs. zilnice!
Comparați planurile de revenire acasă cu program prelungit, treptat și temporar, plus controalele medicale și sprijinul școlar care pot ajuta un copil să se reîntoarcă acasă în siguranță.
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
