Faptul că trebuie să gătești câteva terci nutritiv în fiecare zi pentru ca copilul tău să-și schimbe gustul te face să petreci mult timp, dar nu la fel de delicios ca terciul comercial. Pentru a găti un copil nutritiv și delicios cu terci pentru bebeluș, nu ignora secretele aFamilyToday Health.
Vrei un bol cu terci nutritiv delicios pentru bebelușul tău, trebuie să fii atent la ingrediente. Ingredientele proaspete și nutritive sunt prioritatea maximă. În plus, atunci când gătești terci, trebuie să urmezi și câteva note separate pentru fiecare aliment, pentru a fi plin de micronutrienți pentru a-ți ajuta bebelușul să se dezvolte sănătos.
Alimentele destinate alimentației bebelușilor terci trebuie să asigure trei criterii: proaspete, curate și bogate în substanțe nutritive. Ar trebui să cumpărați alimente organice pentru a vă asigura că nu conțin reziduuri de pesticide și îngrășăminte chimice.
Acesta este un ingredient indispensabil în multe feluri de mâncare nutritive din terci. Alegeți tipul de orez cu semințe rotunde și stratul de tărâțe pentru a găti terci pentru copilul dumneavoastră.
Pentru a avea un castron de terci nutritiv, parfumat, ar trebui să alegeți orez lipicios. În plus, puteți adăuga orez glutinos în raport cu 2 orez non-glutinos: 1 orez lipicios pentru a găti terci pentru bebelușul dumneavoastră.
Rețineți că nu ar trebui să clătiți orezul prea atent atunci când gătiți terciul, ci doar spălați-l ușor pentru a îndepărta murdăria. Spălarea orezului prea atent va face ca vitamina B1 din stratul de tărâțe de orez să fie spălată.
Absolut nu alegeți legumele ofilite, zdrobite și cu miros ciudat pentru a găti terci hrănitor pentru bebelușul dumneavoastră. După pre-procesare trebuie să se spele, se înmoaie în apă sărată.
La legumele cu frunze, folosiți doar frunzele, tulpina moale, tulpina veche tare sub bază care poate fi îndepărtată. În ceea ce privește fructele, trebuie să dezlipiți pielea înainte de a pregăti mâncarea pentru bebeluși.
Secretul alegerii de a cumpăra carne și pește proaspete și delicioase este culoarea naturală proaspătă, mâinile uscate, elasticitatea. Ar trebui să evitați să cumpărați carne, pește cu culoare slabă, membrane exterioare vâscoase și să vă simțiți lipicios la atingere, deoarece sunt rânzi sau pentru o lungă perioadă de timp.
Cu alimente precum pește cu șarpe, tilapia roșie, creveți, crab, anghilă, porumbei ..., ar trebui să le cumpărați doar pe cele care sunt încă în viață pentru a găti terci pentru copilul dumneavoastră.
Uleiurile de gătit ( grăsimi ) includ: uleiuri vegetale și uleiuri animale (grăsimi). Uleiul de gătit ajută la asigurarea absorbției nutrienților și la creșterea energiei pentru copii. Pe lângă faptul că ajută la formarea țesutului gras pentru a stabiliza temperatura corpului, grăsimea contribuie, de asemenea, la o structură perfectă a țesutului cerebral și promovează organismul să producă o cantitate suficientă de hormoni importanți.
Prin urmare, atunci când alegeți ulei pentru bebeluși, ar trebui să alegeți să cumpărați uleiuri pentru copii de la mărci de renume. Aceste uleiuri includ: ulei Gac, ulei de susan, ulei de soia, ulei de măsline, ulei de orez, ulei de floarea soarelui ...
Un castron nutritiv cu terci trebuie să aibă întotdeauna patru grupuri esențiale de alimente: amidon, legume (fibre și vitamine), proteine și grăsimi. În plus, atunci când gătiți terci hrănitor pentru bebelușul dvs., trebuie să rețineți următoarele:
Ar trebui să cumpărați un set de: vase, cuțite, plăci de tăiat, tăvi de păstrat terci, căni pentru bebeluși și linguri în scopuri de igienă.
Orezul și fasolea uscată ar trebui să fie înmuiate înainte ca gătitul să economisească timp. În timp ce gătiți, amestecați regulat pentru a preveni arderea terciului și adăugați mai multă apă dacă terciul este prea gros. Când terciul este gătit, semințele de orez sunt încolțite uniform, opriți focul, acoperiți oala pentru ca terciul să se înmoaie. În plus, puteți utiliza un aragaz electric pentru orez, o oală electrică cu modul de terci sau o oală de terci pentru a găti terci alb pentru bebelușul dumneavoastră.
Hrănește-ți bebelușul imediat ce gătește pentru a face terciul delicios, igienic și fără a pierde nutrienți. Nu lăsați terciul la temperatura normală, dacă aveți nevoie să păstrați terci pentru următoarea masă, ar trebui să utilizați o ustensilă din ceramică sau sticlă cu capac pentru a păstra terciul și păstrați-l în frigider, reîncălziți înainte de hrănire. Ar trebui să evitați să lăsați terci toată ziua.
Nu utilizați bulion de oase pentru a găti terci hrănitor pentru copilul dumneavoastră. Deși bulionul de oase are un gust mai bun, are un gust natural dulce, dar nu este suficient de substanțe nutritive necesare comparativ cu gătitul terci cu suficientă carne și legume.
Puneți întotdeauna 1-2 lingurițe de ulei de gătit într-un bol nutritiv cu terci înainte de a vă hrăni copilul. Uleiul de gătit îl ajută pe bebeluș să absoarbă nutrienții din alimente.
Dacă gătiți terciul prea slab, puteți adăuga cerealele rase, făina de orez sau cartofii, cartofii dulci la terciul cu consistența dorită.
În fiecare zi, puteți să vă hrăniți copilul cu 1-2 terci fructe de mare nutritive . Dar trebuie să fiți atenți pentru a vă antrena bebelușul să mănânce de la puțin la mult, mâncarea trebuie să fie gătită bine pentru a evita otrăvirea și infecția cu paraziți. Dacă observați că bebelușul dvs. este alergic la ceva, trebuie să luați notițe și să urmăriți pentru a exclude cauza alergiei.
Schimbați adesea mâncarea pentru bebelușul dvs. pentru a reduce plictiseala. Alternativele de terci pe care le puteți hrăni bebelușul sunt: vermicelli, tăiței, paste, pho ...
Puteți consulta articolul Împreună cu meniul japonez de înțărcare pentru fiecare lună de vârstă pentru a afla mai multe despre cum să preparați tăiței, tăiței, paste, pho ... potrivite pentru fiecare vârstă a bebelușului.
aFamilyToday Health introduce cum să gătești 12 terci nutritivi și nutritivi pentru bebelușul tău:
Material
Porumbel: 1 mijlocie
Orez: 25g (aproximativ 2 linguri pline)
Fasole verde: 20g
Ceapa mov, sos de peste, ulei de gatit.
A executa
Porumbeii curăță, îndepărtează organele, filtrează pentru carne. Carne tocată, marinată cu ceapă purpurie, sos de pește timp de aproximativ 15 minute și apoi se prăjește la parfumat.
Osul porumbelului se pune în oală cu aproximativ 250ml bulion cu fasole verde, orez. Terciul este bine gătit, scoateți oasele, adăugați carnea, gustați-o după gust, fierbeți-o din nou.
Puneți într-un castron, adăugați ulei și hrăniți copilul în timp ce terciul este încă cald.
Material
Ouă: 1/2 gălbenuș de ou
Orez: 20g
Roșii: 1 fruct
Cilantro, sos de pește, ulei de gătit.
A executa
Spălați roșiile, ciupiți 4 bucăți de-a lungul fructelor, turnați în apă clocotită timp de aproximativ 1 minut pentru a le curăța cu ușurință. Curățați, îndepărtați semințele, dați-le în zaruri mici.
Orezul se spală, se pune într-o oală cu aproximativ 250ml de apă, se gătește pentru a se înmuia. Terci moale coapte pentru ouă bătute, amestecați bine. Apoi, adăugați roșii tăiate cubulețe și gătiți 2-3 minute, adăugați coriandru tocat.
Așteptați să se coacă coriandru, opriți focul. Ar trebui să vă hrăniți bebelușul în timp ce terciul este încă cald, astfel încât să nu fie pește și nu uitați să adăugați 1-2 lingurițe de ulei în terci pentru copilul dumneavoastră.
Material
Orez: 20g
Nuci de porc: 30g (aproximativ 1/4 creier de porc)
Mazăre: 15g (1 lingură plină)
Dovleac: 15g (1 bucată asortată)
Ulei de gătit, sos de pește, scallions.
A executa
Orezul se spală curat, se pune într-o oală cu aproximativ 250 ml de apă de gătit pentru a se înmuia.
Mazăre și dovleac, curățate, aburite. Fasole decojite, amestecate cu dovleac.
Porcupinul se desprinde de pe membrană și vasele de sânge, o clătește cu soluție salină diluată. Puteți aburi creierele de porc cu mazăre și mazăre de dovleac.
După abur, evacuați burta de porc și puneți-o în terci cu fasole, dovlecei și ceapă verde tocată. Nu uitați să condimentați puțin sos de pește pentru a găti terci timp de aproximativ 2-3 minute. Pentru fiecare ceașcă de terci ar trebui să adăugați în ea aproximativ 1-2 lingurițe de ulei.
Material:
Terci alb: 1 cană
Crab: 1/4 crab de marime medie sau 2 crabi
Spanac: 25g
Ulei de gatit, sos de peste, ceapa mov.
A executa
Folosiți un cuțit pentru a înjunghia capacul sau înmuiați crabul în gheață pentru a ucide crabul. Apoi, folosiți o periuță de dinți pentru a curăța crabii, dezlipiți bavetele, aburiți-le și scoateți carnea. Marinati carnea de crab cu sos de peste si ceapa mov tocata pentru a fi parfumata.
Spanacul spălat, înmuiat cu apă sărată diluată timp de aproximativ 5 minute. Scoateți legumele, scurgeți-le, tăiați-le în bucăți mici.
Se pune la nord tigaia pe aragaz, tigaia fierbinte pentru ca uleiul să se prăjească cu ceapă, se toarnă carnea de crab marinată și se prăjește. Apoi, adăugați terci alb cu spanac tocat mărunt pentru a găti, condimentați după gust. Așteptați să se înmoaie legumele, opriți focul. Hrănește-ți copilul în timp ce terciul este încă cald, astfel încât terciul să nu aibă miros de pește.
Material
Orez: 20-30g
Floare naturală: 20g
Creveți: 2
Ulei de gătit, sos de pește.
A executa
Prin urmare, florile îndepărtează tulpinile și florile vechi, spală-le sub robinet, înmoaie-le în apă sărată diluată timp de aproximativ 5 minute, scoate-le, scurge-le, toacă-le.
Orezul se spală, se pune într-o oală și se gătește cu aproximativ 250ml de apă până se înmoaie.
Crevetele îndepărtează capul, coaja și ananasul de-a lungul coloanei vertebrale pentru a îndepărta firul negru, tocat, marinat cu ceapă mov tocată și puțin sos de pește.
La nord oala pe aragaz, oala fierbinte se adauga ulei pentru a fi gatit cu putina ceapa mov la parfumata, se toarna crevetii marinati si se amesteca. Terci de porc gătit pentru terci cu flori de Thien Thien pentru a găti până când florile sunt moi.
Așteptați să se răcească terciul, trageți terciul într-un castron, adăugați ulei, hrăniți copilul.
Material
Somon: 20g pește aburit
Ovăz: 20g
Mazăre: 30g
Ulei de gătit, sos de pește, șalotă, scallion.
A executa
Somonul este filtrat de pe piele și oase, spălat cu apă sărată diluată, aburit, zdrobit cu o lingură, marinat cu șalotă tocată.
Mazăre spălate, aburite, curățate, curățate.
Ovăzul este înmuiat în apă timp de aproximativ 5 minute și apoi gătit timp de 5-7 minute.
Se amestecă somonul la aromă, se adaugă ovăz și mazăre pentru a găti, se condimentează după gust, se adaugă umflături tocate. Când ceapa este gătită, opriți focul.
Material
Orez: 20g
Fasole verde pe jumătate cu coajă: 10g
Carne de rață: 20g (1 bucată mică de mărimea unei cutii de chibrituri)
Taro: 20g
Ulei de gătit, ceapă verde, sos de pește.
A executa
Fasolea verde ridică semințele adânc, subțire și se înmoaie înainte de aproximativ 1-2 ore pentru a înmuia fasolea, trata-le curate.
Taro curățat, tăiat în bucăți mici.
Spălați carnea de rață, puneți-o într-o oală și gătiți-o cu orez, fasole verde, taro pentru a se înmuia.
Carnea coaptă a fost aleasă, tocată, turnată înapoi în oala de terci, pus ceapă verde tocată, condimentată după gust. Terciul fierbe uniform, opriți focul, scoateți terciul într-o ceașcă, adăugați ulei de gătit.
Material
Orez: 20-25g
Carne de vită moale: 20g
Cartofi: 25 - 30g
Brânză: 1 - 2 bulgări mici
Ulei de gatit, sos de peste, ceapa mov.
A executa
Orezul se spală curat, se pune într-o oală cu aproximativ 200 - 250ml de apă gătită în terci moale.
Carne de vită spălată, feliată subțire și apoi tocată.
Cartofi curățați, aburi.
La nord oala de pe aragaz, oala fierbinte pentru ca ceapa mov să se spargă rapid în carne de vită non-aromată, prăjită. Carnea parfumată, adăugați terci alb gătit cu cartofi, gust după gust. Opriți focul, adăugați brânză pentru a se topi. Mai puțină terci fierbinte, scoateți copilul să mănânce.
Material
Orez: 25g
Morcovi: 15 - 20g
Fasole verde pe jumătate cu coajă: 10g
Anghila: 30g
Ulei de gătit, coriandru, sos de pește, șalotă.
A executa
Cumpărați o anghilă vie și rugați un vânzător să vă ajute. Apoi, spălați anghila cu sare și lămâie și folosiți ziar pentru a smulge anghila. Aburiti anghila cu cateva felii de ghimbir pentru a reduce mirosul de peste. Anghilele se coc, îndepărtează carnea, îndepărtează pielea, păstrează oasele. Marinati carnea de anghila cu putin sos de peste, putin piper (daca bebelusul poate sa o manance picant) timp de 10-15 minute.
Zdrobiți oasele de anghilă și filtrați apa pentru a face terci.
Fasolea verde culege semințele adânc, plat, înmuiați-le pentru a se înmuia.
Puneți orezul, fasolea verde într-o oală și gătiți cu apă de oțel pentru a face un terci moale și fraged.
Ceapă neparfumată, carne de anghilă prăjită, terci, ceapă verde tocată. Gatiti ceapa, terciul parfumat, opriti focul, scoateti cana, adaugati ulei de gatit, lasati-l sa se raceasca si hraniti bebelusul.
Material
Orez: 20-30g
Prepeliță: 1 curățată
Coaja uscată de mandarină: 30g
Ulei de gătit, ceapă verde, sos de pește.
A executa
Frunze de prepeliță, cap, spălate, marinate cu puțin sos de pește.
Coaja uscată de mandarină, mărunțită, înfundată în burta prepeliței. Pune prepelița în oală și gătește cu orezul. Prepelița coaptă a scos, a îndepărtat coaja mandarinei, a rupt carnea în bucăți mici sau a tocat-o, se toarnă înapoi în oala de terci. Terci fierte moale, condimentat după gust, opriți focul. Puneți terciul în ceașcă, adăugați ulei de gătit, hrăniți copilul în timp ce terciul este încă cald.
Material
Orez: 20-30g
Pui: 20g
Ciuperci: 20 - 30g
Ulei de gătit, sos de pește, coriandru.
A executa
Puiul este spălat, pus în oală pentru a găti cu terci. Carnea este gătită, aleasă, lăsată să se răcească, mărunțită sau tocată.
Ciupercile se curăță de pe picioare, se toarnă peste apă clocotită, feliate sau tocate.
Când terciul este copt, lăsați ciupercile să se gătească până când ciupercile sunt coapte, condimentați-le după gust, opriți focul. Dacă doriți să adăugați aromă terciului, puteți adăuga puțin coriandru și tăiați într-un piure.
Material
Orez: 20-30g
Pește de șarpe: 30g
Creveti: 20g
Ulei de gătit, sos de pește, scallions.
Cum să gătească
Pește de șarpe îndepărtat de pe piele și oase, fiert / aburit, lăsat să se răcească, tăiat în bucăți mici, marinat cu ceapă purpurie tocată și sos de pește, sotat parfumat.
Ridicați legumele adânci, spălați-le, înmuiați-le în apă sărată diluată și apoi tocați-le mărunt.
Gatiti terciul pana la eclozare moale, adaugati peste si legume prajite, condimentati dupa gust. Se amestecă bine, astfel încât terciul să nu ardă, legumele să fie moi și oprește focul. Puneți terciul în ceașcă, adăugați ulei de gătit, hrăniți copilul în timp ce terciul este încă ușor cald.
Puteți face referire la modul de preparare a alimentelor nutritive pentru copii prin articolul Meniu de gustări pentru bebeluși pe 6 luni cu 9 alimente nutritive pentru a cunoaște alimente mai nutritive potrivite pentru bebelușul dumneavoastră.
Comparați planurile de revenire acasă cu program prelungit, treptat și temporar, plus controalele medicale și sprijinul școlar care pot ajuta un copil să se reîntoarcă acasă în siguranță.
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
