Părinții își petrec adesea mult timp și eforturi pentru a alege și calcula alimentele nutritive pentru copiii lor, în special alimentele care îi ajută pe copii să dezvolte corpul și creierul. Ce nutriție este importantă pentru copii? Copiii trebuie să mănânce cât este suficient pentru dezvoltarea normală a corpului? Mai jos este o listă cu cei mai esențiali nutrienți pentru bebelușul dumneavoastră.
Proteina
Proteinele construiesc mușchii și alte țesuturi din corp și, de asemenea, ajută la creșterea sistemului imunitar. Nevoile copiilor variază în funcție de vârstă. Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 8 ani, au nevoie de 80 g –150 g pe zi. Când bebelușul atinge vârsta cuprinsă între 10 și 14 ani, pentru a satisface nevoile de dezvoltare ale corpului bebelușului, părinții trebuie să furnizeze aproximativ 150 g –230 g de proteine pe zi. Aportul de proteine se găsește frecvent în surse alimentare, cum ar fi pește, pui, carne slabă, nuci, ouă, lapte, iaurt, brânză, unt de mazăre și soia.
Fier
Fierul este sursa primară de celule roșii din sânge pentru transportul oxigenului. Acest nutrient îi ajută pe copii să se dezvolte normal și limitează riscul de anemie la copii. Fierul joacă un rol important pentru dezvoltarea corpului. Pentru bebelușii de 4-8 ani, părinții trebuie să furnizeze 10 mg de fier pe zi, pentru copiii mai mari este de 8 mg pe zi. Fierul este abundent în surse alimentare, cum ar fi carnea roșie, fasolea, legumele verzi, tonul, ouăle și fasolea uscată.
Vitamina D
Vitamina D este un nutrient care îi ajută pe copii să construiască oase puternice. Părinții ar trebui să ofere 600 de unități pe zi pentru copii de toate vârstele! Vitamina D este o sursă destul de rară de nutrienți în alimente, dar o puteți suplimenta cu produse lactate, cereale sau suplimente multivitamine. Una dintre modalitățile tradiționale prin care funcționează este aceea că îi puteți oferi copilului dumneavoastră o vitamină D dimineața devreme făcând plajă. Cu toate acestea, expunerea prea lungă la soare sau plajele între orele 11:00 și 15:00 vor provoca arsurile solare ale pielii și, posibil, vor duce la cancer de piele.
Calciu
Acest nutrient, la fel ca vitamina D, ajută la construirea oaselor puternice și ajută la stocarea nutrienților timp de mulți ani. Cantitatea de calciu necesară copiilor cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani în fiecare zi este de 1000 mg și 1300 mg pe zi pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani.
Surse dietetice zilnice de calciu, cum ar fi laptele, laptele de soia fortificat și cerealele integrale. Ar trebui să îi dați copilului dumneavoastră 2 căni de lapte pe zi, evitând băuturile carbogazoase, care conțin acid fosforic, ceea ce îi face mai greu absorbția calciului.
Gras
Grăsimile bune vor ajuta la dezvoltarea creierului și a nervilor, în special pentru bebeluși și copii mici. Grăsimile ajută sistemul metabolic să funcționeze corect, ajută la coagularea sângelui și ajută organismul să absoarbă alte vitamine .
Nevoia de grăsime a copilului (grăsimi nesaturate) ar trebui să reprezinte 30% din aportul alimentar al copilului. Grăsimile se găsesc în alimente precum laptele matern, uleiurile vegetale precum uleiul de măsline, uleiul de soia sau uleiul de porumb sau proteinele precum peștele sau puiul. Acizii grași din somon, semințe de in și nuci sunt, de asemenea, buni pentru sănătatea copilului dumneavoastră.
Vitamina C
Vitamina C este esențială pentru construirea unui sistem imunitar sănătos și dezvoltarea creierului, îmbunătățind vindecarea rănilor și ajutând corpul să absoarbă mineralele. Ar trebui să administrați 25 mg pe zi pentru copiii de 4-8 ani și 45 mg pe zi pentru copiii de 9-13 ani. Sursele alimentare de vitamina C sunt fructele și legumele proaspete precum portocale, căpșuni, varză, kiwi, varză, ardei și sucuri.
Alegerea mâncării este, de asemenea, o provocare, deoarece preferințele copilului se schimbă cu vârste diferite. Există bebeluși cărora le va plăcea să mănânce fructe proaspete, legume și fasole, altora le va plăcea să mănânce brânză și cârnați. Părinții ar trebui să știe cum să practice obiceiurile alimentare cu nutrienți adecvați pentru copii.