Lăstarii sunt legume destul de hrănitoare, adesea folosite de multe mame pentru a le transforma în feluri de mâncare delicioase pentru întreaga familie. Pentru copiii mici, efectul mugurilor este, de asemenea, evident prin susținerea sistemului digestiv și bun pentru sănătatea pielii.
În ultimii ani, mugurii au devenit feluri de mâncare destul de populare, care apar adesea în mesele de familie. Varza poate fi procesată în multe feluri de mâncare, cum ar fi smoothie-uri, sucuri, terci ... Pentru copiii mici, această legumă este, de asemenea, foarte bună, deoarece conține o mulțime de vitamine și minerale sănătoase, cum ar fi fierul, proteinele ... Dar care sunt adevăratele beneficiile mugurilor pentru sănătatea bebelușului tău? Dacă vă întrebați despre această problemă, să aruncăm o privire asupra partajării de mai jos cu aFamilyToday Health.
Lăstarii sunt legume tinere nou încolțite, care sunt cultivate pentru o perioadă scurtă de timp și recoltate în termen de 5 până la 7 zile după însămânțare. Deoarece este o legumă tânără, conținutul nutrițional al mugurilor este de 5 ori mai mare decât cel al legumelor convenționale. Nu numai atât, mulți oameni au comentat, de asemenea, că această legumă era mai delicioasă decât alte legume.
Varza este cultivată de obicei cu semințe precum ridichea, muștarul, muștarul, varza, spanacul de apă, ceapa, fasolea verde, fasolea roșie ... Varza are de obicei 2 tipuri:
Lăstari albi: semințele cresc fără condiții de lumină, deci au tulpini albe și lăstari mici de culoare gălbuie, cele mai frecvente sunt: lăstari de fasole verde, prețuri de soia, germeni de lucernă ...
Lăstari verzi: semințele cresc în condiții de lumină, astfel încât tulpinile sunt albe și verzui și lăstari verzi, cum ar fi spanacul, unele fasole, fasole ...
Lăstarii sunt legume care conțin numeroși nutrienți sănătoși pentru copii precum proteine, carbohidrați, grăsimi nesaturate, vitamine, antioxidanți, fitonutrienți, polifenoli și minerale. Iată 5 beneficii uimitoare pentru sănătate pe care mugurii le pot aduce copiilor:
Varza este bogată în polifenoli, un antioxidant care acționează pentru a reduce riscul bolilor de inimă la copiii mici. Un studiu a arătat că mugurii, în special cei de varză roșie, pot ajuta la prevenirea efectelor nocive ale colesterolului, ajutând astfel la protejarea copiilor de riscul obezității și tensiunii arteriale crescute.
Varza conține, de asemenea, o mulțime de substanțe nutritive care sunt bune pentru piele. Mai exact, varza de broccoli este bogată în vitaminele C, A și glucorafanină, ajutând la menținerea pielii bebelușului sănătoasă și netedă.
Varza este bogată în energie, ajutându-l pe bebeluș să se joace confortabil pe tot parcursul zilei fără să se simtă obosit. Nu numai asta, mugurii conțin, de asemenea, o cantitate mare de substanțe care ajută la furnizarea de energie organismului, cum ar fi magneziu, fier, calciu și zinc. În plus, mugurii sunt, de asemenea, bogați în fosfor și sodiu, care ajută la prevenirea deshidratării și promovează dezvoltarea mușchilor și oaselor.
Copiii mici întâmpină adesea probleme digestive, cum ar fi indigestie, flatulență , constipație , deoarece sistemul lor digestiv este încă slab. Varza este bogată în enzime bune pentru sistemul digestiv, ajutând sistemul digestiv al bebelușului să rămână sănătos.
Lăstarii sunt legume bogate în vitamine și minerale sănătoase precum potasiu, calciu, magneziu, fier, cupru și zinc. Această legumă are chiar de 40 de ori mai mulți nutrienți decât legumele mature.
Germeni sunt bogate in antioxidanti, astfel încât aceasta leguma poate , de asemenea , ajuta la prevenirea multor boli , cum ar fi diabetul zaharat , infectie, cancer, boli respiratorii, artrita, probleme inflamatorii, boala Parkinson. ... Nu numai că, varza, mai ales varză, de asemenea , de ajutor crește rezistența copilului .
Fiecare tip de germeni va diferi în ceea ce privește conținutul nutrițional, astfel încât fiecare legumă va avea propriile beneficii, cum ar fi:
Salata rachetă: bogată în vitaminele A, K, C și calciu, ajută oasele și dinții să fie puternici.
Legumele de varză: bogate în vitaminele A, K, C, ajută la îmbunătățirea vederii bebelușului.
Varza de broccoli: bogată în vitaminele A, C și glucorafanină, ajută pielea bebelușului să fie întotdeauna netedă și sănătoasă.
Kale: bogat în vitaminele A, K, C și acizi grași omega-3 și omega-6, bun pentru circulația sângelui și păr sănătos.
Când vă hrăniți copilul cu germeni, trebuie să aveți în vedere câteva lucruri:
Lăstarii sunt considerați legume curate, dar nu pot elimina riscul ca legumele să fie contaminate, contaminate prin recoltare necorespunzătoare, depozitare sau cultivator folosind intenționat terenuri nesecurizate, folosind mai mult gunoi de grajd. Îngrășăminte și substanțe chimice pentru a crește productivitatea și a scurta zilele de recoltare. Prin urmare, atunci când alegeți să cumpărați germeni pentru procesare pentru întreaga familie, ar trebui să alegeți să cumpărați în locații fiabile.
După ce ați cumpărat muguri, ar trebui să le spălați de mai multe ori sub apă curgătoare. La spălare, fiți blând pentru a evita zdrobirea legumelor. De asemenea, înainte de a vă pregăti bebelușul și familia, trebuie să vă înmuiați în apă sărată diluată timp de aproximativ 10-15 minute.
Nu trebuie să vă hrăniți copilul cu muguri crudi, deoarece sistemul digestiv al copilului este încă foarte slab, nu este încă capabil să reziste toxinelor. Cea mai bună modalitate este că ar trebui să faceți piure, să gătiți cu terci pentru hrana bebelușului și să gătiți, să vă hrăniți copilul direct cu bebeluși mai mari.
Pentru a vă asigura că aveți legume curate pentru ca bebelușul dumneavoastră să le mănânce în fiecare zi, puteți crește muguri pentru bebelușul dvs. deoarece creșterea mugurilor este foarte simplă, după doar 5 zile, atât bebelușul, cât și familia au un lot de germeni curați și delicioși.
Pe măsură ce societatea devine mai modernă, viața devine și mai aglomerată, părinții vor avea mai puțin timp să se preocupe de problemele mici care pot afecta sănătatea bebelușului lor. Când vrei să gătești feluri de mâncare din muguri, majoritatea mamelor se vor gândi să le cumpere de pe piață, însă puțini știu că această legumă este ușor de cultivat și nu durează prea mult timp. Pentru a crește muguri, trebuie să pregătiți:
Semințe de calitate, cum ar fi semințe de ridiche albă, choysum, broccoli, spanac de apă, amarant ...
Sol de plantare sau nucă de cocos de bună calitate
Tava de plantare
Sprinkler cu modul de ceață
Metoda de plantare:
Pasul 1: Înmuiați semințele
Semințele spălate înmuiate în apă caldă (45 - 50 ° C) timp de 2 - 5 ore (dacă semințele au corpuri groase, se înmoaie mai mult și semințele cu corp subțire, se înmoaie mai puțin). După aceea, scoateți, scurgeți.
Pasul 2: Semănarea semințelor
Răspândiți semințele uniform pe suprafața solului. Densitatea semănatului depinde de tipul de sămânță sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Apoi, udați-l și acoperiți suprafața tăvii cu o placă de carton timp de 2 zile.
Pasul 3: Aveți grijă de copac
După 2-3 zile, semințele germinează uniform, mută tava într-un loc bine luminat. Udați de 2 ori pe zi cu o sticlă de pulverizare, o dată dimineața devreme și o dată după-amiaza.
Pasul 4: Recolta
Folosiți un cuțit pentru a tăia aproape de baza mugurilor (sau scoateți legumele din pământ, tăiați rădăcinile cu foarfeca). Clătiți cu apă curată și gata de utilizare.
Notă: Dacă legumele nu au fost folosite, după recoltare, nu trebuie să le spălați, pur și simplu puneți-le în pungi și păstrați-le la frigider timp de aproximativ 3 până la 5 zile.
Lăstarii sunt legume ușor de cultivat, dar conțin numeroși nutrienți care sunt buni pentru sănătatea bebelușului dumneavoastră. Cu informațiile de mai sus ale aFamilyToday Health, puteți lua în considerare adăugarea de germeni la dieta bebelușului dvs. pentru a-l ajuta să crească și să se dezvolte sănătos.
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
Copiii cu nasul înfundat nu numai că sunt incomodi, dar prezintă și riscul apariției multor complicații periculoase. Deci, care este remediul eficient pentru congestie?
