Independentemente da história ou origem, socos de todos os tipos são uma bebida esperada em muitas das reuniões sociais de hoje. Quer você seja um aspirante a barman ou apenas alguém que quer ser um bom anfitrião (e a vida da festa), você precisa ter pelo menos alguns socos em seu repertório de bebidas.
Passe um pouco de férias tranquilas com esta receita de aquecimento:
Soprador de neve
6 onças suco de cranberry-apple
1 colher de chá. suco de limão
Aperte cravo ou noz-moscada
1 onça Rum (opcional
Rodela de limão, enfeite
Aqueça a bebida de cranberry-apple, o suco de limão e o cravo ou noz-moscada em uma panela pequena. Despeje na caneca e acrescente o rum, se desejar. Enfeite com uma rodela de limão e você está pronto para se aconchegar ao lado de uma fogueira quente - ah, tão simples e calmante.
Rende 1 porção.
Punch pode ter vindo da palavra puncheon, um molde feito para conter líquidos, como cerveja. A palavra também pode ter vindo da palavra hindi pantsh , que significa cinco. O que cinco tem a ver com alguma coisa? Expatriados britânicos na Índia no século XVII faziam uma bebida com cinco ingredientes: chá, água, açúcar, suco de limão e uma seiva fermentada chamada araca.