Um café da manhã rápido não significa perder uma nutrição importante para começar o dia. Mesmo se você estiver correndo porta afora com crianças, smoothies e sucos com sementes de chia são uma maneira fantástica de obter os nutrientes de que você precisa.
Smoothie de chocolate chia
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Tempo de preparação: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
2 colheres de sopa de sementes de chia inteiras
3/4 xícara de água
1 xícara de leite 2 por cento
1 colher de sopa de cacau em pó
1/4 colher de chá de canela
1 colher de chá de xarope de bordo
1 xícara de cubos de gelo
Crie um gel de chia misturando a chia e a água; deixou de lado.
No liquidificador, coloque o leite, o cacau em pó, a canela, o xarope de bordo e o gelo e bata.
Adicione o gel de chia ao liquidificador e bata novamente até obter a consistência desejada.
Por porção: Calorias 278 (da gordura 120); Gordura 13g (Saturada 5g); Colesterol 20mg; Sódio 121mg; Carboidratos 28g (Fibra Alimentar 9g); Proteína 13g.
Combinação de Smoothie de Frutas Verdes e Vegetais
Tempo de preparação: 10 minutos
Rendimento: 3 porções
2 maçãs médias
2 kiwis, descascados
3 colheres de sopa de sementes de chia inteiras
1-1 / 8 xícara de água
1 banana, descascada
1/3 xícara de espinafre
2/3 xícara de suco de abacaxi
1/3 xícara de pedaços de abacaxi congelados
1 xícara de pedaços de manga congelada
2 xícaras de gelo
Pique a maçã e o kiwi em pedaços menores, deixando de fora o miolo da maçã.
Crie um gel de chia misturando a chia e a água; deixou de lado.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, incluindo o gel de chia, e pulse para misturar. Misture até que todos os ingredientes estejam liquefeitos.
Por porção: Calorias 242 (da gordura 35); Gordura 4g (Saturada 0g); Colesterol 0mg; Sódio 9mg; Carboidrato 52g (Fibra Alimentar 11g); Proteína 3g.
Smoothie de proteína padrão
Tempo de preparação: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
1 xícara de morangos congelados
1 banana, descascada
2 colheres de sopa de proteína de baunilha em pó
2 xícaras de leite de amêndoa
2 colheres de sopa de sementes de chia moídas
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
Por porção: Calorias 252 (da gordura 49); Gordura 6g (Saturada 0g); Colesterol 0mg; Sódio 245mg; Carboidrato 40g (Fibra Alimentar 6g); Proteína 13g.
Smoothie De Proteína Verde
Tempo de preparação: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
1/2 xícara de brócolis congelado
1 xícara de espinafre
1 xícara de couve
1/2 talo de aipo
1 colher de sopa de sementes de chia moídas
1 xícara de água fria
1 xícara de suco de maçã
1 colher de sopa de proteína de baunilha em pó
No liquidificador, coloque todos os ingredientes e pulse.
Depois de bem misturados os ingredientes, bata até obter a consistência desejada.
Por porção: Calorias 297 (da gordura 30); Gordura 3g (Saturada 0g); Colesterol 0mg; Sódio 209mg; Carboidratos 56g (Fibra Alimentar 8g); Proteína 17g.
Se você não gosta particularmente de brócolis, espinafre ou couve, mude o produto verde por outra coisa. Se você tem proteína de ervilha em pó, pode usá-la em vez da proteína em pó de baunilha para adicionar mais energia verde.
Smoothie Fresco de Verão
Tempo de preparação: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
2 colheres de sopa de sementes de chia inteiras
3/4 xícara de água
2 xícaras de frutas vermelhas congeladas
1/2 xícara de suco de limão
1 xícara de suco de maçã
1 xícara de sorvete de morango
Crie um gel de chia misturando a chia e a água; deixou de lado.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, inclusive o gel de chia, e bata até obter a consistência desejada.
Por porção: Calorias 288 (da gordura 30); Gordura 3g (Saturada 0g); Colesterol 0mg; Sódio 7mg; Carboidrato 68g (Fibra Alimentar 10g); Proteína 3g.
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