Ao montar uma cozinha vegetariana, você encontrará produtos vegetarianos que apresentam vantagens nutricionais e / ou são especialmente convenientes. Nem todos esses produtos alimentares vegetarianos podem agradar a você, mas muitos desses produtos tornam mais simples seguir uma dieta vegetariana ou vegana.
Leite de Soja: Apresenta-se em diversos sabores, inclusive puro, com leve gosto residual a “beanie”.
Substituto de ovo vegetariano em pó: Um substituto de ovo feito de uma mistura de amidos vegetais. Você acabou de misturar uma colher de chá e meia do pó com duas colheres de sopa de água para substituir um ovo.
Hambúrgueres vegetarianos e cachorros-quentes: alguns hambúrgueres vegetarianos são feitos de soja e outros são à base de grãos ou vegetais.
Cereais integrais para o café da manhã: os cereais quentes ou frios são simplesmente uma maneira nutritiva e satisfatória de começar o dia.
Tofu: coalhada de soja que é feita usando um coagulante para coalhar o leite de soja, separando os sólidos do líquido e pressionando os sólidos em um bloco.
Tempeh: um alimento tradicional da Indonésia feito de grãos de soja inteiros, fermentado e prensado em um bloco plano e retangular.
Feijão enlatado orgânico: O feijão enlatado pode entrar em qualquer refeição em um piscar de olhos.
Flocos de feijão seco: você pode encontrar flocos de feijão seco em misturas de caixas e em embalagens de papelão em formato de caixa de leite. Basta adicionar água fervente aos flocos para obter um purê de feijão homogêneo.
Misturas de grãos inteiros: você pode encontrar misturas para uma ampla variedade de produtos de panificação, como pão de gengibre, bolos, brownies, biscoitos, pães rápidos, panquecas e waffles.
Sopas instantâneas: muitas sopas são vendidas em copos de papelão de porção única: adicione água fervente, mexa e divirta-se.
Tomates enlatados orgânicos: têm muitas aplicações práticas, incluindo molhos para massas, coberturas para grãos cozidos e uma ampla variedade de outras receitas.
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