Estágio 4 da dieta pós-cirurgia bariátrica: alimentos macios

Alimentos macios - finalmente! (Alguns cirurgiões consideram esta parte da fase de purê de sua dieta após a cirurgia para perda de peso, então certifique-se de verificar suas instruções pessoais.) A esta altura você provavelmente está se sentindo e com uma aparência muito bem, mas está um pouco cansado dos líquidos e suavidade alimentos e pronto para chutar um pouco as coisas.

Seja paciente. Este quarto estágio pode durar de duas a três semanas, mas lembre-se de que a lenta progressão que seu cirurgião prescreveu é a melhor. A última coisa que você quer é deixar um pedaço de comida preso.

Se você está entediado com sua dieta, observe o que está comendo. É sempre a mesma coisa? Seja criativo! Experimente algumas novas receitas. Você pode tornar cada estágio mais interessante e satisfatório usando um pouco de criatividade.

O que você pode comer

Este é um bom momento para começar a pensar em como atender às suas necessidades nutricionais sem o uso de suplementos. Ao comer, pergunte-se: "Este é um alimento saudável para mim que me ajudará a alcançar meus objetivos de saúde?" Uma dieta bem balanceada pode fornecer todas as vitaminas e minerais de que você precisa. Isso significa proteína magra, laticínios com baixo teor de gordura ou sem gordura, frutas, vegetais, grãos inteiros e pequenas quantidades de gorduras saudáveis. A variedade é a chave! Mantenha alimentos saudáveis ​​à mão e leve os alimentos não saudáveis ​​para fora de casa.

Neste estágio, você achará um pouco mais fácil obter suas necessidades de proteína sem usar suplementos. Você pode adicionar os seguintes alimentos moles, alguns dos quais são ricos em proteínas:

  • Atum, camarão, vieiras e peixes brancos finamente moídos ou picados
  • Frango finamente moído ou picado, peru, vitela, porco e boi
  • Ovos
  • Queijo de pasta mole com baixo teor de gordura
  • Queijo cottage baixo teor de gordura
  • Feijões
  • Vegetais cozidos macios
  • Frutas enlatadas embaladas em seu próprio suco ou água
  • Biscoitos integrais

Alguns alimentos ainda podem irritar sua bolsa e causar desconforto. A seguir estão alguns alimentos que você ainda precisa evitar:

  • Carnes secas, duras e horríveis
  • Vegetais crus
  • Frutas frescas com cascas e sementes
  • Pães com massa
  • Arroz e macarrão
  • Coco
  • Manteiga de amendoim
  • Fruta seca
  • Alimentos gordurosos e gordurosos
  • Nozes
  • Pipoca
  • Alimentos com alto teor de açúcar

Dicas de alimentos macios

Quando seu cirurgião lhe disser que você finalmente consegue comer alimentos com alguma textura novamente, você provavelmente ficará muito animado. Não exagere ainda. Mantenha as refeições em cerca de 5 onças e adicione novos alimentos e texturas lentamente para dar tempo à bolsa para se ajustar.

A seguir estão algumas dicas para uma transição suave:

  • Coma alimentos proteicos primeiro. A fome é normal e a proteína o ajudará a se sentir mais satisfeito.
  • Não beba bebidas durante as refeições e espere 30 minutos após a refeição para começar novamente.
  • Continue a beber de 48 a 64 onças de líquido por dia, além das refeições .
  • Dê pequenas mordidas (do tamanho de uma borracha de lápis) e mastigue, mastigue, mastigue.
  • Coma devagar. Leve de 20 a 30 minutos para completar uma refeição.
  • Apresente um novo alimento por vez e não experimente mais do que um novo alimento a cada dois dias.
  • Continue a manter seu diário alimentar, incluindo notas de quaisquer sintomas incomuns que possam indicar que você não está tolerando um alimento.
  • Use pratos pequenos e utensílios para ajudar a controlar as porções.
  • Use molho sem gordura, maionese light e caldo para umedecer os alimentos.

Menu de amostra para uma dieta de alimentos leves

Com menos restrições, provavelmente você realmente gostará deste estágio! Use este menu de amostra como um guia para ajudá-lo a comer bem. Você pode adicionar suplementos de proteína com baixo teor de carboidratos conforme necessário para atingir seus objetivos de proteína.

  • Café da manhã
    • 1/2 banana
    • Um ovo mexido
  • Almoço
    • Patty de carne moída com molho sem gordura
    • Brócolis cozido
    • Coquetel de frutas no próprio suco
  • Lanche
    • Iogurte simples sem gordura com adoçante artificial ou suplemento de proteína com baixo teor de carboidratos (se necessário para atender às necessidades de proteína)
  • Jantar
    • Sopa de frango e vegetais
    • Biscoitos integrais
    • Peras enlatadas em água
  • Lanche
    • Pudim sem açúcar ou suplemento de proteína com baixo teor de carboidratos (se necessário para atender às necessidades de proteína)

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