As pessoas geralmente esperam que os bartenders sirvam certas bebidas em certos tipos de copos. O problema é que existem mais copos de bar padrão do que a maioria das pessoas (e muitos bares) gostaria de comprar.
Conhaque ou taça de conhaque: estão disponíveis em uma ampla variedade de tamanhos; a tigela grande de haste curta deve ser colocada na mão para aquecer o conhaque ou conhaque.
Taça de champanhe: A tigela é cônica para evitar que as bolhas escapem.
Copo de coquetel ou martini: perfeito para Martinis, Manhattans, Stingers e muitas outras bebidas clássicas, este copo está disponível em 3-6 onças. tamanhos.
Copo de vidro: além de bombons, você pode usar este copo para servir bebidas simples.
Óculos Highball e Collins: esses óculos são os mais versáteis. Os tamanhos variam de 8 a 12 onças.
Copo de vinho tinto: este copo está disponível em 5 a 10 onças. tamanhos. Observe que a tigela é mais larga do que a tigela de uma taça de vinho branco, permitindo que o vinho respire.
Vidro de rochas: também conhecido como vidro antigo, os tamanhos desse vidro variam de 5 a 10 onças. Use 5 ou 6 onças. variedade e adicione bastante gelo.
Copo de tiro: Você também pode usar o copo de tiro como uma ferramenta de medição. É obrigatório em todos os bares.
Óculos sem haste: esses óculos se tornaram populares nos últimos anos, provavelmente porque parecem elegantes, mesmo que não sejam tão práticos quanto as versões com haste.
Copo de vinho branco: este copo está disponível em 5 a 10 onças. tamanhos. Fique com o copo de vinho menor.
Se você está planejando criar um bar em casa ou servir coquetéis em uma festa, mantenha sua seleção de copos pequena. Você pode simplificar usando dois tipos de copos: uma taça de vinho branco e uma taça de vinho tinto.
Você pode usar esses dois copos para qualquer tipo de coquetel (incluindo shots, embora um copo seja essencial para todos os bares), além de cerveja e vinho. Além disso, se você usar essas duas formas de vidro, limpar e armazenar seus óculos será menos complicado.
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