A síndrome de dumping é uma condição que pode acontecer com você se você tiver feito uma cirurgia de redução do estômago. É extremamente desagradável, mas você pode evitá-lo se seguir a dieta pós-operatória recomendada.
A síndrome de dumping geralmente causa os seguintes sintomas:
Náusea
Diarréia
Tontura
Suores frios
Cólica abdominal
Fraqueza
Batimento cardíaco rápido
A síndrome de dumping ocorre depois de comer alimentos ricos em açúcar, gordura ou, às vezes, laticínios, ou depois de consumir líquidos com alto teor calórico. Ao evitar alimentos com alto teor de açúcar, preste atenção aos termos sem açúcar e sem adição de açúcar. Existe uma grande diferença! Sem açúcar significa que não tem açúcar algum. Sem adição de açúcar não significa necessariamente sem açúcar. Alguns alimentos, como frutas, têm açúcar natural. Açúcares naturais não tendem a ser tão problemáticos quanto açúcar adicionado, mas você ainda precisa diluir suco de fruta 50/50 com água, especialmente se você for um paciente de bypass (embora seja uma boa ideia para todos, apenas em termos de calorias evitado).
Leia os rótulos dos ingredientes e evite alimentos com as seguintes fontes disfarçadas de açúcar:
Mel
Dextrina / dextrose
Xarope de milho rico em frutose
Frutose
Glicose
Sacarose
Galactose
Concentrado de suco de fruta
Xarope de cana
Lactose
Maltose
Turbinado
açúcar mascavo
Melaço
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