Enquanto os americanos se reúnem para celebrar os feriados com a família e amigos, é um bom momento para lembrar as necessidades dos famintos em todo o mundo. Uma organização que tem abordado a fome mundial e suas causas por muitos anos é a Oxfam International , uma coalizão de doze organizações não governamentais autônomas da Oxfam com base em muitos países. As organizações parceiras locais da confederação internacional trabalham de perto em sua resposta humanitária e no trabalho de desenvolvimento. Eles têm como objetivo aumentar a ação e a defesa de direitos e adotar uma abordagem baseada em direitos em direção à equidade global.
Nos Estados Unidos, a Oxfam America promove o Jejum para uma Colheita Mundial , um dia de jejum na quinta-feira antes do Dia de Ação de Graças. Muitos participantes recebem doações de patrocínio por seu jejum; outros jejuam simplesmente para se lembrar dos famintos e dar à Oxfam o dinheiro que, de outra forma, teriam gasto em sua própria comida naquele dia. Se a fome no mundo é uma causa próxima ao seu coração, considere ser voluntário em uma filial local da Oxfam ou doar um presente proporcional à festa que você compartilhar no Dia de Ação de Graças. . . ou qualquer dia.
Os internautas podem doar comida para pessoas famintas em todo o mundo todos os dias com o clique de um mouse. Marque estes sites em sua lista de favoritos:
À medida que você estoca para cozinhar no feriado, lembre-se de que seu banco de alimentos local, despensa de abrigo para sem-teto ou cozinha de sopa sempre podem usar mais comida e ajudantes para servi-la ou entregá-la durante os meses de inverno. O voluntariado em um banco de alimentos ou despensa pode familiarizá-lo com os tipos de alimentos mais necessários e como funciona a distribuição de doações em sua comunidade. Por exemplo, a maioria das pessoas pensa em “enlatados” ao doar alimentos, mas uma despensa pode precisar organizar uma campanha de “produtos da linha branca” para obter noções básicas de culinária, como farinha, macarrão, açúcar e sal. Ligue antes de doar para saber o que falta nas prateleiras. Então, se você organizar uma grande reunião de familiares e amigos para os feriados, considere pedir a todos que você convidar para trazer um item apropriado para o banco de alimentos e encher alguns sacos de supermercado.
Sopa de carne, vegetais e cevada é reconfortante em um dia tempestuoso. Esta sopa saudável contém proteínas de carne bovina e fibras de cevada e vegetais. Adicione mais caldo se a sopa (ou quaisquer sobras) ficar muito espessa. Tempo de preparação: 15 a 20 minutos Tempo de cozimento: 1 1/2 a 1 3/4 horas Rendimento: 12 porções 1 [...]
Este molho vegetariano tem um sabor suave e uma textura macia e cremosa. Com o molho, funciona bem como molho para chips de tortilla e pedaços de vegetais crus, como brócolis e florzinhas de couve-flor, palitos de cenoura e tiras de pimentão. Dependendo do que você tiver em mãos, você pode enfeitar o molho [...]
Esta receita de costeleta de frango salteado é especialmente rápida de preparar. Como o vinagre balsâmico é muito importante para esta receita de costeleta de frango, use vinagre balsâmico, que é o melhor que você pode comprar. Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de cozimento: 20 minutos Rendimento: 4 porções 1/4 xícara de azeite 4 dentes de alho 1 1/2 libras de costeletas de frango (4 [...]
O frango grelhado com molho de churrasco à base de tomate é um eterno favorito nos Estados Unidos. Certifique-se de que tem molho extra para servir ao lado, e não se esqueça dos guardanapos! Crédito: © David Bishop Rendimento: 4 porções Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 30 a 40 minutos Medidor de temperos: Moderadamente temperado 2-1 / 2 a 3 […]
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Esta receita de risoto usa vinho branco em quantidades muito maiores do que a maioria das receitas de risoto, criando um sabor delicioso que complementa o arroz e vegetais. Para manter este prato vegetariano, use o caldo de vegetais ou a água que pediu, mas também pode usar caldo de galinha, se quiser. Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozimento: 35 [...]
Nozes de macadâmia e chocolate branco dão a este biscoito um bônus extra-doce. Certifique-se de misturar bem as nozes e os pedaços de chocolate branco para que fiquem uniformemente distribuídos. Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozimento: 8 minutos Rendimento: 3 dúzias 2 xícaras de farinha multiuso 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 1 xícara [...]
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A glicose no sangue deve estar em seu nível mais alto cerca de uma a duas horas após uma refeição, desde que seja uma refeição bastante balanceada e não excessivamente rica em gordura. A digestão da refeição deve terminar em cerca de quatro horas. A insulina de ação rápida dá o melhor de si (picos) cerca de uma hora depois de ser injetada [...]
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