Este artigo capacita e incentiva você a ser o chefe do seu pote instantâneo. Claro, você pode ter ficado intimidado quando o desembrulhou pela primeira vez e ouviu seu rugido suave, mas fique tranquilo, depois de conhecer os meandros do seu pote instantâneo , ele vai começar a sentir que você o possui (e não o outro caminho ao redor!).

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Quando dizemos “Panela Instantânea”, estamos nos referindo a qualquer panela de pressão multiuso que você tenha. Algumas das dicas neste artigo (como as relacionadas a mensagens de erro) são específicas do Instant Pot, mas muitas das dicas de solução de problemas podem ser usadas com qualquer marca e modelo de eletrodoméstico que você possuir.
Superando seus medos instantâneos de maconha
Já ouvimos todos os tipos de histórias sobre pessoas que compraram ou receberam um Instant Pot, mas o mantiveram em seus armários, esperando o dia em que teriam a coragem de retirá-lo e mergulhar nele. Se isso parece familiar, hoje é dia de desempacotar sua panela e se juntar a nós na cozinha!
Para ajudá-lo a se preparar para o sucesso (e dar-lhe um pequeno incentivo para se controlar), aqui estão algumas dicas que consideramos úteis à medida que nos familiarizamos com nossos próprios vasos:
- Abra o seu pote. Sério, basta tirar da caixa.
- Lave a panela de metal, o suporte e a tampa. Você não precisa de nada especial - apenas do seu sabonete líquido padrão.
- Faça um teste. Tem medo de estragar uma receita e desperdiçar comida? Em seguida, faça um teste usando água por 1 minuto sob a panela de pressão. Fique confortável com a válvula e configure-a para vedação . Use uma liberação natural e uma liberação rápida para remover o vapor para que você possa ver como são as duas funções.
- Mantenha o seu pote instantâneo no balcão. Não mova seu Instant Pot depois de fazer o teste! Se você colocá-lo de volta na caixa ou em um armário escondido, provavelmente não o usará. Mantenha-o visível e tenha sua lista de compras pronta para que você possa preparar sua primeira receita de Instant Pot esta semana!
- Comece com uma receita simples. Não há razão para fazer uma lasanha desde o início. Comece com algo simples, como uma sopa ou receita de tigela. Começar com algo simples ajudará você a ver a versatilidade do Instant Pot.
Esperamos que uma ou todas essas dicas o inspirem a cuidar do seu vaso! Acredite em nós, quando você pular no trem do Instant Pot, você nunca vai voltar atrás.
Mantendo-se seguro ao usar seu pote instantâneo
Nós entendemos: a Panela Instantânea pode parecer um perigo se você for iniciante na culinária pressurizada. Portanto, aqui, compartilhamos algumas dicas de segurança importantes que você deseja seguir. Quando você souber como usar seu vaso com segurança, ficará ansioso para usá-lo todos os dias!
- Leia o manual do Instant Pot. Sim, sabemos como isso parece tedioso, mas, falando sério, leia. O manual tem notas específicas logo no início que pertencem ao seu modelo de vaso específico para garantir que você está usando-o corretamente.
- Evite colocar a Panela Instantânea perto de qualquer fonte externa de calor (como um fogão ou forno) e não toque nas superfícies quentes da panela. Use o Instant Pot longe de seus armários e outros utensílios de cozinha em uso. Recomendamos o uso de luvas próprias para forno ou luvas de silicone que você pode comprar com a panela.
- Use o seu pote apenas para o fim a que se destina. Não tente fazer fogo e fazer marrons na panela! E não use a panela fora. O Instant Pot destina-se apenas a uso doméstico.
- Certifique-se de que seu Instant Pot está bem fechado antes de usá-lo. Não mova seu Instant Pot quando ele estiver sob pressão.
- Antes de usá-lo para cozinhar algo, verifique as funções da Panela Instantânea. Certifique-se de que a válvula / manopla de liberação de vapor, o tubo de liberação de vapor, a proteção anti-bloqueio e a válvula de flutuação estão livres de entupimento. (Não sabe o que são? Leia seu manual!) Se alguma dessas coisas estiver entupida, consulte o manual do Instant Pot para uma solução rápida.
- Não toque no vapor! Você pode se queimar seriamente com o vapor. Evite colocar as mãos em qualquer lugar próximo ou ao redor da válvula / alça de liberação de vapor ou válvula flutuante enquanto a panela estiver despressurizando.
- Não permita que crianças ou qualquer pessoa com capacidade reduzida de realizar habilidades comuns na cozinha usem sua Panela Instantânea. Normalmente encorajamos o envolvimento das crianças na cozinha, mas elas não devem operar um Panela Instantânea. Permita que as crianças se envolvam em sua refeição instantânea cortando, adicionando ou misturando os ingredientes que vão para a panela antes de cozinhar sob pressão. Quando chegar a hora de liberar a pressão, peça às crianças que se afastem e permita que adultos sãos trabalhem com a panela.
- Não mergulhe a base do fogão na água. Evite molhar o cabo elétrico e use sua panela apenas em tomadas compatíveis com a América do Norte. O Instant Pot não foi projetado para conversores ou adaptadores.
- Para desconectar o Instant Pot da tomada, pressione Cancelar primeiro; em seguida, remova-o da fonte de alimentação. Ao limpar a panela, certifique-se também de que ela esteja desligada.
Solução de problemas do seu pote instantâneo
Por mais que desejássemos estar na cozinha com você enquanto faz experiências com sua panela, sabemos que isso não é possível. Portanto, esta seção oferece dicas de solução de problemas para consultar quando você encontrar alguns dos problemas mais comuns que surgem quando você conhece seu Instant Pot.
- Se você tiver problemas para fechar a tampa: experimente reposicionar o anel de vedação para se certificar de que está bem ajustado. Ou, se a válvula flutuante estiver levantada, tente pressioná-la para baixo com os dentes do garfo ou outro utensílio longo. Finalmente, se você estiver reaquecendo algo que talvez não tenha cozinhado completamente, pressione Quick Release até que a válvula esteja na posição Vent ; em seguida, abaixe lentamente a tampa de volta na base do fogão para fechá-la.
- Se você tiver problemas para abrir a tampa: seja paciente! Esse problema é provável porque ainda há pressão acumulada dentro do pote. Você não tentar forçar a abertura do pote - você pode experimentar queimaduras graves se você tentar fazê-lo. Certifique-se de que a válvula está definida para Ventilação e deixe a panela liberar a pressão sem obstruções.
- Se o vapor escapar da tampa enquanto a panela está pressurizando: Vimos isso quando o anel de vedação não está instalado corretamente ou precisa ser limpo ou substituído. Certifique-se de que sua ventilação esteja totalmente configurada para Experimente essas soluções e, se elas não funcionarem, entre em contato com o atendimento ao cliente do Instant Pot.
- Se o vapor escapar da válvula enquanto ela estiver na posição travada: Isso pode acontecer por alguns motivos, mas normalmente está relacionado à falta de líquido suficiente na panela interna ou ao ajuste incorreto da válvula de liberação de vapor. Experimente adicionar mais de um líquido fino e certifique-se de que a válvula está configurada para Vedação .
- Se sons estranhos de estalo estão saindo da panela: alguns sons são totalmente normais enquanto a panela está sob pressão, mas outros sons estão relacionados à umidade na superfície externa da panela interna. Limpe as bordas externas da panela de metal interna e sempre se certifique de que esteja totalmente seca antes de colocá-la na base do fogão.
Aqui estão alguns códigos de erro comuns que você pode encontrar e um guia sobre o que eles significam:
- C1, C2, C6, C6H ou C6L: Há um sensor com defeito no potenciômetro. Entre em contato com o suporte ao cliente Instant Pot.
- C7, NoPr: Se o elemento de aquecimento Instant Pot não estiver mais funcionando, você precisa entrar em contato com o atendimento ao cliente Instant Pot. No entanto, você também pode encontrar seu código de erro se não houver líquido suficiente na panela ou se a válvula não estiver na posição correta. Experimente adicionar mais água e / ou verificar se a válvula está na posição de vedação antes de entrar em contato com o atendimento ao cliente.
- C8: O pote de metal interno incorreto foi inserido. Use o pote feito para o seu pote instantâneo.
- Tampa: Abra e feche a tampa. Além disso, observe que nenhuma tampa deve ser usada para o refogado
- OvHt, Burn, Food burn: Quando partículas de alimentos (especialmente alimentos ricos em amido, como molho de tomate) se acumulam no fundo da panela interna, você verá este código de erro. Pressione Cancelar , desligue o Panela Instantânea, libere a pressão e certifique-se de que o fundo da panela de metal esteja livre de qualquer resíduo de comida que esteja aderindo a ele.
- PrSE: Mude a válvula para Ventilação
Se você encontrar qualquer outro código de erro durante sua viagem ao Pote Instantâneo, não se preocupe! Basta entrar em contato com a equipe de atendimento ao cliente da sua panela de pressão - eles podem ajudá-lo a navegar em qualquer lugar desconhecido que você encontrar.
Obtendo respostas para perguntas comuns sobre maconha instantânea
Aqui estão algumas das perguntas do Instant Pot mais comuns que encontramos:
- O que é cozinhar pot-in-pot (PIP)? Cozinhar PIP é quando você prepara sua receita em uma panela projetada especificamente para a Panela Instantânea e, em seguida, é colocada dentro da panela interna de metal dentro da base da Panela Instantânea para cozinhar.
Freqüentemente, receitas como cheesecakes, lasanhas, dips e assados são preparadas com o estilo PIP de cozinhar. É altamente recomendável investir em alguns acessórios básicos do Instant Pot para que você também possa desfrutar de uma deliciosa fatia de Pão de Macaco com Canela e Nozes.
- Quais ajustes são necessários para grandes altitudes? Muitos modelos de Instant Pot possuem tecnologia integrada que se ajusta automaticamente às mudanças de altitude. Portanto, fique tranquilo se estiver cozinhando nas Montanhas Rochosas ou viajando por Yosemite - seu pote instantâneo fornecerá os mesmos resultados confiáveis e de alta qualidade que obteria ao nível do mar.
- É seguro deixar o Instant Pot ligado quando não estou em casa? A menos que você tenha os modelos que permitem um início atrasado ou recursos de Bluetooth para ligar e desligar sua panela, recomendamos que você planeje suas receitas de acordo com os horários em que estará em casa. No entanto, encorajamos a multitarefa e, se você estiver esperando por um assado para cozinhar, por favor, atenda uma chamada, corra na esteira ou vá para o jardim. Fique de olho no relógio para saber quando voltar para realizar a liberação de pressão designada.
Você pode colocar alimentos congelados, até mesmo carne, no Instant Pot para ajudar a economizar tempo! Considere preparar as refeições com antecedência, para que você possa despejar facilmente o conteúdo, definir a pressão e passar para outras tarefas urgentes.
- Posso lavar o Instant Pot na máquina de lavar louça? Sim você pode! Ou pelo menos você pode lavar muitas das peças da Panela Instantânea.