A tendência que conhecemos como “sucos” não se tornou realmente popular até por volta de 2010. Hoje, você pode encontrar todos os tipos de espremedores no mercado para ajudá-lo a incluir mais frutas e vegetais em sua dieta.
Embora fazer sucos diariamente possa trazer muitos benefícios à saúde, também existem alguns riscos em fazer sucos, especialmente para pessoas com certas condições de saúde ou que tomam medicamentos prescritos. Entenda os riscos envolvidos em fazer sucos para que você possa tomar as melhores decisões para você e sua família.
Benefícios para a saúde de fazer suco
Em geral, qualquer coisa que o leve a incluir mais frutas e vegetais em sua dieta é bom para você. Os defensores dos sucos dizem que é uma maneira relativamente fácil e deliciosa para pessoas que não comeriam a quantidade recomendada de frutas e vegetais frescos para incluí-los em sua dieta. Antes de começar, certifique-se de saber quais frutas e vegetais devem ser evitados .
Além de obter esses nutrientes adicionados, existem vários outros benefícios de fazer sucos como parte de sua rotina diária. Há alguma controvérsia no mundo médico sobre se os riscos dos sucos limpadores superam os benefícios, com alguns especialistas expressando preocupação de que os sucos extremos podem causar mais danos do que benefícios. No entanto, adicionar um copo de suco espremido na hora à sua dieta todos os dias, geralmente, pode impactar positivamente sua saúde.
Muitas pesquisas sugerem a conexão entre a saúde intestinal e a saúde geral. Especificamente, ter o tipo certo de bactéria em seu intestino pode ajudá-lo a se sentir melhor física e mentalmente.
A melhor maneira de melhorar a saúde intestinal por meio de sucos é usando vegetais crucíferos, que são ricos em prebióticos. Os prebióticos são carboidratos fermentáveis que nutrem o intestino. Eles podem ajudá-lo a se sentir mais satisfeito por mais tempo, além de ajudar na digestão, aumentar a imunidade e reduzir a inflamação. Você pode tomar suplementos de prebióticos ou obter os benefícios comendo alimentos ricos em prebióticos. Exemplos de vegetais que contêm prebióticos benéficos incluem couve-flor, brócolis, repolho, couve, rabanete, couve, rutabaga e couve de Bruxelas.
Os estudos que examinam especificamente a conexão entre sucos e saúde intestinal são limitados. Um pequeno estudo de pesquisa descobriu que os participantes que fizeram uma limpeza com suco de três dias tiveram uma maior sensação de bem-estar 14 dias após o término da limpeza. Os pesquisadores contribuíram com isso para as bactérias intestinais alteradas que resultaram do suco de limpeza
O suco não pode curar o câncer, mas pode tornar mais fácil para os pacientes submetidos a tratamentos de quimioterapia a introdução de vitaminas e nutrientes essenciais em suas dietas. Seu médico pode aconselhá-lo sobre o tipo de dieta que você deve seguir e provavelmente lhe dirá para não seguir uma dieta estritamente líquida.
Para pacientes submetidos à quimioterapia e outros tratamentos de combate ao câncer, fazer sucos pode ser uma maneira fácil de obter nutrientes essenciais quando comer frutas e vegetais inteiros é demais. Adicione linhaça cheia de proteínas, iogurte, leite ou manteiga de amendoim ao seu suco para adicionar calorias e ajudar a reter a massa muscular.
Como o suco remove a polpa fibrosa, o suco que sobra é realmente fácil de ser digerido pelo corpo, e a digestão acontece rapidamente. Lembre-se de que, como você não está obtendo os benefícios da fibra das frutas e vegetais que ingere, ainda precisa incorporar frutas e vegetais inteiros em sua dieta diária. O suco não deve substituir frutas e vegetais inteiros; deve complementá-los.
Se você deseja obter os benefícios adicionais da polpa fibrosa, pode adicionar a polpa extraída a outros pratos, como muffins ou sopas. Você também pode alternar entre a mistura e o suco, desde.
É comum obter um declínio de vez em quando. Afinal, o estresse faz parte de nossas vidas ocupadas. Mas quando seu corpo fica sobrecarregado e enfraquecido, isso pode levar a algo conhecido como fadiga adrenal. Fadiga adrenal é um termo usado para descrever uma condição na qual as glândulas adrenais estão sobrecarregadas, geralmente por estresse e esgotamento.
Embora muitos especialistas na área médica não considerem a fadiga adrenal uma condição diagnosticável, muitas pessoas ainda apresentam sintomas e encontram alívio mudando sua dieta. para nutrir as glândulas supra-renais e se recuperar do esgotamento e do estresse crônico.
É verdade que fazer sucos pode ajudá-lo a perder peso, mas apenas se você tomar uma atitude cuidadosa a respeito. Os jejuns de sucos estão na moda, mas na verdade podem levar ao ganho de peso se você beber sucos feitos principalmente de frutas e, portanto, carregados de açúcar. Além disso, como você não está obtendo a fibra de enchimento das frutas e vegetais que faz suco, pode acabar sentindo fome e acabando com a limpeza .
Em geral, adicionar mais frutas e vegetais à sua dieta começando o dia com o suco da sua máquina de fazer sucos pode contribuir para um estilo de vida mais saudável e levar à perda gradual de peso. Os sucos de limpeza podem ajudá-lo temporariamente a perder peso, uma vez que são extremamente restritivos em calorias, mas não fornecem uma solução permanente para a perda de peso. É melhor usar um espremedor para melhorar sua dieta, não para substituir alimentos inteiros.
Riscos de fazer suco
Embora o suco tenha muitos benefícios para a saúde, também existem alguns riscos dos quais você deve estar ciente antes de mergulhar. Em geral, é melhor adicionar o suco à sua dieta, além de comer alimentos inteiros, em vez de ir para uma limpeza de suco para substituir o inteiro alimentos. Tomar um suco rápido ou limpar o suco pode ser prejudicial à saúde, esgotando os nutrientes vitais do corpo.
Converse com seu médico se tiver alguma preocupação específica antes de começar a fazer sucos, especialmente se estiver tomando algum tipo de medicamento prescrito ou se tiver uma condição crônica.
O suco fresco é ótimo, mas apenas por um tempo limitado. Faça suco suficiente para uma porção e beba imediatamente. É fácil para as bactérias entrarem no suco não pasteurizado , o que pode levar à intoxicação alimentar. As pessoas que estão especialmente em risco são crianças, idosos e qualquer pessoa que tenha um distúrbio imunológico.
Converse com seu médico se você estiver tomando medicamentos controlados antes de começar a fazer sucos, pois alguns medicamentos podem interagir negativamente com os ingredientes principais dos sucos naturais. Por exemplo, o anticoagulante varfarina pode funcionar inadequadamente em pacientes que recebem uma grande dose de vitamina K em sua dieta de alimentos como couve e espinafre.
O sumo de toranja pode ser prejudicial para as pessoas que tomam certas estatinas para controlar o colesterol, bloqueando uma enzima importante que controla a forma como o seu corpo absorve os medicamentos. Além disso, beber suco de toranja enquanto estiver tomando estatinas pode causar dores nas articulações e nos músculos, ruptura muscular, danos ao fígado e até mesmo insuficiência renal.
O FDA também alerta que a toranja pode interagir com certos medicamentos que tratam de tudo, desde alergias a hipertensão. Seu médico pode ajudá-lo a determinar quais frutas e vegetais são seguros para sucos e quais você deve evitar com base em seu histórico médico e sua lista atual de medicamentos prescritos.
Algumas pesquisas sugerem que o suco de limpeza pode prejudicar os rins e causar cálculos renais ou outros problemas renais. Isso tende a ser uma preocupação para pessoas com problemas renais ou que fazem limpezas prolongadas com suco. Os sucos são ricos em oxalato, o que pode contribuir para o mau funcionamento dos rins. Fale com o seu médico antes de começar a fazer sucos se você tem, ou já teve, problemas renais.
Parece contra-intuitivo, mas beber muito suco pode realmente desidratar você . Isso porque alguns sucos têm efeito diurético, que pode causar diarreia e desidratação. Tomar um copo de suco diariamente não deve causar desidratação, mas tomar um suco rápido ou purificar o suco pode ter esse efeito. Pare de fazer sucos se começar a sentir dores de cabeça, tontura ou diarreia, pois todos esses são sinais de que você está desidratado.
Como o suco tira toda a polpa fibrosa, ela basicamente vai direto para a corrente sanguínea. Se você está bebendo sucos cheios de frutas e açúcar, isso pode fazer o nível de açúcar no sangue subir, causando problemas para qualquer pessoa, especialmente para pessoas com diabetes. Na verdade, um estudo de Harvard determinou que as pessoas consideradas pré-diabéticas tinham 21% mais chances de desenvolver diabetes quando bebiam suco em vez de frutas inteiras.
Se você é pré-diabético ou diabético, converse com seu médico antes de começar a fazer sucos. O suco pode ser benéfico, desde que você esteja fazendo o suco da combinação certa de frutas e vegetais.
Fazer sucos com moderação como parte de um estilo de vida saudável pode fornecer nutrientes valiosos a seu corpo e incentivá-lo a comer mais frutas e vegetais. Se você tem problemas de saúde específicos, consulte seu médico antes de começar a fazer sucos para ter certeza de que está usando a combinação certa de ingredientes.
Fazer suco em casa é mais fácil e menos caro do que comprar suco na loja ou em uma lanchonete. Além disso, você pode escolher exatamente quais ingredientes adicionar ao seu suco para fazer suas próprias misturas deliciosas quando quiser.
Você está pronto para experimentar o suco? Confira nossas principais opções de espremedores e veja quais tipos diferentes de espremedores estão no mercado para que você possa obter o melhor para o seu estilo de vida.
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