Bartending: receitas de bebidas não alcoólicas

Um bom número de seus convidados pode optar por não beber álcool, mas essa decisão não significa que eles estão presos a refrigerantes enfadonhos. Qualquer uma das receitas a seguir certamente impressionará.

Batido De Chocolate Banana Colada

1/3 xícara Coco Lopez Creme de Coco

1/2 xícara de leite

1 Colher de Sopa. Xarope de chocolate

1-1 / 2 xícaras de chocolate ou sorvete de baunilha

1/2 xícara de banana fatiada

Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.

Enfeite com cereja para ganhar pontos extras.

Batido De Colada De Chocolate

1/3 xícara Coco Lopez Creme de Coco

1/2 xícara de leite

1 Colher de Sopa. Xarope de chocolate

1-1 / 2 xícaras de chocolate ou sorvete de baunilha

Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.

Coquetel Clamato

1 onça Suco de limão de rosa

6 onças Suco de Clamato de Mott

Mexa em um copo alto cheio de gelo.

Coco Lopez Shake

21/2 onças Coco Lopez Creme de Coco

1 colher de sorvete de baunilha

1 xícara de gelo

Bata no liquidificador até ficar homogêneo.

Cranberry Collins

1/2 xícara de coquetel de suco de cranberry em spray de oceano

1/2 colher de sopa. Limonada

1 xícara de Club Soda, gelada

Cubos de gelo

Fatias de limão

Misture o coquetel de suco de cranberry e o suco de limão. Junte o Club Soda. Adicione cubos de gelo e fatias de limão. Rende 4 porções.

Cortador de pó

3/4 onças Suco de limão de rosa

6 onças Água Tônica Schweppes

Combine sobre o gelo em um copo alto. Rende 4 porções.

Tigela de frutas

1 onça Suco de laranja

1 onça Suco de abacaxi

1 onça Suco de uva

1 onça Suco de toranja

Agite com gelo. Sirva em um copo alto. Rende 4 porções.

The Garnet

4 raminhos de hortelã

2 onças Suco de romã

1 cubo de suco de laranja congelado

6 onças Perrier

Esmague um Raminho de Menta em cada um dos dois copos de pedras. Adicione o suco de romã e o cubo de suco de laranja. Cubra com Perrier e decore com Raminho de Menta adicional.

Resfriador de toranja

8 onças Suco de toranja

3 traços Angostura Bitters

Despeje o suco de toranja em um copo alto cheio de gelo. Adicione Bitters e mexa. Rende 4 porções.

Costa Kona

1 onça Suco de limão de rosa

1/4 onça Grenadine de Rosa

5 onças Suco de maçã de Mott

2 onças Schweppes Ginger Ale

Mexa e sirva com gelo em um copo alto. Rende 4 porções.

Nada Colada

1 onça Coco Lopez Creme de Coco

2 onças Suco de abacaxi

1 xícara de gelo

Bata no liquidificador até ficar homogêneo.

Dia de Nova Orleans

2 onças Coco Lopez Creme de Coco

1 onça Cobertura de caramelo

1 onça Metade metade

1 xícara de gelo

Bata no liquidificador até ficar homogêneo.

Smoothie de laranja

2-1 / 2 onças Coco Lopez Creme de Coco

3 onças Suco de laranja

1 colher de sorvete de baunilha

1 xícara de gelo

Noz-moscada Misture os primeiros quatro ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Polvilhe com noz-moscada.

Perrier Mimosa

1/3 xícara de suco de laranja espremido na hora, resfriado

1-1 / 2 xícaras Perrier, resfriado

4 framboesas ou uvas

Divida o suco de laranja entre duas taças de champanhe e cubra com Perrier.

Enfeite com duas framboesas ou uvas em cada copo.

Shake Piña Colada

1/2 xícara de suco de abacaxi sem açúcar

1/3 xícara Coco Lopez Creme de Coco

1-1 / 2 xícaras de sorvete de baunilha

Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.

Raquete Vermelha

1/2 xícara de coquetel de suco de cranberry em spray de oceano, resfriado

1/2 xícara de suco de toranja em spray oceano, resfriado

10 cubos de gelo

No liquidificador, misture o suco de cranberry, o suco de toranja e os cubos de gelo. Bata em alta velocidade até obter espuma. Rende 4 porções.

Despeje em um copo alto.

Ruby Cooler

1 xícara de bebida de cranapple de spray de oceano

1 colher de chá. Chá Instantâneo

Fatias de limão

Misture o suco de maçã e o chá. Despeje sobre o gelo em dois copos altos com guarnições de cunha de limão. Rende 4 porções.

Shirley Temple

1 onça Suco de limão de rosa

1 onça Grenadine de Rosa

6 onças Schweppes Ginger Ale

Despeje os ingredientes sobre o gelo em um copo alto. Enfeite com uma cereja. Rende 4 porções.

Virgem Maria

4 onças Suco de tomate

Molho Dash Worcestershire

Molho Dash Tabasco

Dash Salt and Pepper

Espremer o suco de limão

Em um copo cheio de gelo, adicione o suco de tomate. Adicione um ou dois traços de molho inglês, tabasco, sal, suco de limão e pimenta. Enfeite com um talo de aipo. Rende 2 porções.

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