O diabetes é uma condição de regulação anormal da glicose no sangue. A falta de insulina (diabetes tipo 1) ou insulina ineficaz (diabetes tipo 2) leva a níveis elevados de glicose no sangue e ao diagnóstico de diabetes.
Diabetes e dieta estão intimamente ligados. É impossível falar sobre como controlar o diabetes sem discutir os alimentos em detalhes. Os níveis de glicose no sangue são influenciados pelo que você come, quanto come e quando come. O objetivo é ingerir alimentos saudáveis, em porções adequadas, em horários adequados. As seções a seguir apresentam os princípios básicos do controle do diabetes.
Quase 30 milhões de americanos vivem com diabetes. O diabetes tipo 2 é responsável por cerca de 95% dos casos. Mais de 86 milhões de americanos adultos têm pré-diabetes, uma condição em que os níveis de glicose no sangue estão acima do normal, mas ainda não são altos o suficiente para serem classificados como diabetes.
A melhor maneira de reverter essa tendência é melhorar as escolhas alimentares, perder peso se estiver acima do peso e praticar exercícios regularmente. O pré-diabetes pode progredir para diabetes tipo 2, mas as mudanças no estilo de vida reduzem o risco em até 58%. Se você já tem diabetes, comer bem e fazer exercícios são a base do tratamento.
Lembre-se de que, quando as pessoas desenvolveram diabetes há muitos anos, elas simplesmente não tinham os recursos, conhecimentos, ferramentas, medicamentos e tecnologias necessárias para controlar adequadamente sua doença. Essas ferramentas já estão disponíveis: monitores de glicose no sangue, insulina e outros medicamentos, opções de administração de insulina e conhecimento. Os papéis da dieta e dos exercícios no controle do diabetes são conhecidos. Vários estudos em todo o mundo fornecem uma mensagem de esperança: cuidar do diabetes tem uma grande recompensa: melhorar a saúde.
Embora o início do diabetes tipo 1 seja mais óbvio, o diabetes tipo 2 pode permanecer sem diagnóstico por muitos anos. O rastreamento é extremamente importante e pode alertá-lo sobre o seu risco muito antes do desenvolvimento do diabetes.
Você deve levar o diabetes a sério. O diabetes não controlado pode causar complicações. Por exemplo, níveis elevados de glicose no sangue ao longo do tempo podem danificar vasos sanguíneos e tecidos. Pessoas com diabetes têm duas vezes mais chances de sofrer um ataque cardíaco ou derrame. Seus olhos, rins, pés e nervos são todos vulneráveis aos danos causados por níveis de glicose persistentemente elevados.
Se você atualmente tem complicações, converse com seu especialista em diabetes para o tratamento adequado. Solicite encaminhamento a um nutricionista registrado se o tratamento de sua complicação tiver um componente dietético. Dois exemplos: A doença renal pode impor restrições ao sódio, potássio, fósforo, líquidos e possivelmente proteínas da dieta. O tratamento da gastroparesia (lesão nervosa que altera o sistema digestivo) envolve modificações na dieta para melhorar a digestão e a absorção dos alimentos. Quando a dieta se torna parte do tratamento de uma doença, é chamada de terapia nutricional médica. Um nutricionista registrado é um profissional médico treinado que pode ajudá-lo a aprender a fazer mudanças na dieta que auxiliem no tratamento de diabetes, doenças cardíacas, problemas de lipídios, hipertensão e muito mais.
Um estudo marcante chamado Diabetes Control and Complication Trial (DCCT 1983-1993) acompanhou 1.441 pessoas com diabetes tipo 1 por dez anos. Os resultados mostraram definitivamente que melhorar o controle da glicose no sangue reduz os riscos de desenvolver complicações. Os resultados foram surpreendentes: redução de 76% nas doenças oculares, redução de 50% nas doenças renais e redução de 60% nas doenças nervosas. O Estudo Prospectivo de Diabetes do Reino Unido (UKPDS 1977–1997) enfocou pessoas com diabetes tipo 2. Com 5.102 participantes do estudo, foi demonstrado de forma conclusiva que tanto o controle da glicose no sangue quanto o controle da pressão arterial são importantes na redução de complicações.
Sua equipe de diabetes começa com você. Você é o capitão da equipe e pode escolher quem estará lá para ajudá-lo em sua jornada de controle do diabetes:
Os especialistas em diabetes ficam atualizados com os avanços mais recentes no campo do diabetes. Capitalize seus conhecimentos; mantenha-se atualizado com suas consultas médicas e exames de saúde.
Lembre-se de que nem tudo que você lê online é factual.
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