Como fazer uma pequena porção de massa crescer em uma cozinha fria
Use um local levemente aquecido, cubra a massa e siga as dicas visuais para ajudar uma pequena porção a crescer em uma cozinha fria, sem superaquecê-la ou deixá-la crescer demais.

Ilumine sua maionese.
Trocar sua maionese regular por uma versão com baixo teor de gordura pode economizar calorias significativas. A maionese light reduz as calorias por colher de sopa para 35 ou mais, e a gordura total para entre 3 e 4 gramas por porção. Variedades com baixo teor de gordura ou com baixo teor de gordura geralmente reduzem as calorias e a gordura para 15 e cerca de 1 grama, respectivamente.
Passar de 90 calorias por colher de sopa para 15 é uma redução significativa e, quando se trata de perder peso a longo prazo, esses são os tipos de mudanças que realmente se somam.
Experimente bacon de descendência canadense.
Trocar 30 gramas de bacon americano por bacon canadense economiza 100 calorias, 9 gramas de gordura total, 3 gramas de gordura saturada e 285 miligramas de sódio. Essa é uma diferença incrível na composição nutricional para uma mudança incrivelmente simples, e o bacon canadense também é uma troca inteligente por outras carnes como pepperoni.
Trocar seu bacon é um excelente exemplo de como você não precisa abandonar completamente suas preferências dietéticas para obter grandes benefícios.
Substitua a cobertura de creme azedo por iogurte grego.
As coberturas padrão para batatas assadas são manteiga, margarina ou creme de leite, mas você pode economizar calorias e gordura experimentando iogurte grego desnatado em sua batata. E o iogurte grego tem a mesma consistência espessa e cremosa do creme de leite.
Duas colheres de sopa (1 onça) de iogurte grego desnatado tem apenas 24 calorias e nenhuma gordura, em comparação com 50 calorias e 5 gramas de gordura para o creme de leite, 140 calorias e 16 gramas de gordura para margarina e 200 calorias com 23 gramas de gordura para manteiga.
Substitua a cobertura de creme azedo por iogurte grego.
As coberturas padrão para batatas assadas são manteiga, margarina ou creme de leite, mas você pode economizar calorias e gordura experimentando iogurte grego desnatado em sua batata. E o iogurte grego tem a mesma consistência espessa e cremosa do creme de leite.
Duas colheres de sopa (1 onça) de iogurte grego desnatado tem apenas 24 calorias e nenhuma gordura, em comparação com 50 calorias e 5 gramas de gordura para o creme de leite, 140 calorias e 16 gramas de gordura para margarina e 200 calorias com 23 gramas de gordura para manteiga.
Refresque suas saladas com limão.
Pense em trocar qualquer tipo de molho para salada por suco de limão fresco, sem gordura e com calorias que você pode contar com uma mão. O suco de limão fresco vai lhe dar uma explosão de sabor e complementa os vegetais do jardim da sua salada sem comprometer suas intenções saudáveis.
Moooooove para produtos lácteos com baixo teor de gordura.
O leite integral contém quase 4% de gordura e 1 xícara de leite integral contém 156 calorias, 9 gramas de gordura total e 34 miligramas de colesterol. O leite a 1% com baixo teor de gordura tem 54 calorias a menos, 7 gramas a menos de gordura, 22 miligramas a menos de colesterol, a mesma quantidade de cálcio e mais vitamina A por xícara. O leite desnatado ou desnatado tem apenas 86 calorias por xícara.
Cada oportunidade que você aproveita para usar produtos lácteos com teor reduzido de gordura ou desnatado no lugar das versões integrais, elimina calorias de sua dieta diária. Tirar calorias de sua dieta sem eliminar completamente um grupo inteiro de alimentos é uma oportunidade que você não deve perder. Mesmo que você ache que não pode pular direto para o desnatado, existem opções perfeitamente deliciosas de redução de gordura, e cada pequena parte faz a diferença.
Experimente batatas fritas assadas e salsa em vez de batatas fritas e molho.
Substituir batatas fritas assadas reduz significativamente as calorias e a gordura. Você economiza de 20 a 30 calorias por onça e de 3 a 5 gramas de gordura mudando para a variedade assada. E, se você adotar a salsa como seu prato favorito, perderá 80% das calorias e também toda a gordura do molho.
Experimente batatas fritas assadas e salsa em vez de batatas fritas e molho.
Substituir batatas fritas assadas reduz significativamente as calorias e a gordura. Você economiza de 20 a 30 calorias por onça e de 3 a 5 gramas de gordura mudando para a variedade assada. E, se você adotar a salsa como seu prato favorito, perderá 80% das calorias e também toda a gordura do molho.
Spice it up.
A gordura adiciona sabor aos alimentos, e um dos motivos pelos quais você gosta de alimentos com alto teor de gordura é o sabor. Mas, você pode adicionar um sabor incrível sem calorias e sem gordura adicionando especiarias. E você pode adicionar temperos a qualquer coisa, especialmente quando seu primeiro pensamento for adicionar manteiga e sal.
Quando precisar de sua próxima dose de chocolate, experimente um pudim de chocolate sem gordura e sem açúcar.
Se você usar leite desnatado para misturar seu pudim, poderá desfrutar de uma porção de 1/2 xícara para 80 calorias, 0 gramas de gordura e uma opção de carboidratos - 15 gramas de carboidratos. Você economiza 200 calorias, 17 gramas de gordura e 20 gramas de carboidratos.
Se você estiver se sentindo especialmente alegre, coloque uma colher de sopa de manteiga de amendoim em seu pudim, e você ainda economizará 100 calorias, 10 gramas de gordura e 15 gramas de carboidratos em comparação com a barra de chocolate ao leite.
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Experimente pasta de alho torrado.
O alho assado no forno por 30 minutos ou em uma torradeira de terracota por apenas cerca de dois minutos no micro-ondas perde muito de sua mordida forte e pungente e assume uma doçura suave e amanteigada. E, alho assado pode ser esmagado em uma pasta rica e usado em qualquer coisa onde você poderia obter sua doçura amanteigada de manteiga ou margarina - pão, batata, vegetais, macarrão ou qualquer outro lugar.
Uma colher de sopa de alho assado tem apenas 12 calorias, sem gordura, gordura saturada ou sódio. Comparado a uma colher de sopa de margarina, o alho torrado economiza 58 calorias, 8 gramas de gordura total e 100 miligramas de sódio. E comer alho tem alguns efeitos benéficos na saúde do coração, especificamente na redução da pressão arterial e na prevenção da aterosclerose.
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Experimente pasta de alho torrado.
O alho assado no forno por 30 minutos ou em uma torradeira de terracota por apenas cerca de dois minutos no micro-ondas perde muito de sua mordida forte e pungente e assume uma doçura suave e amanteigada. E, alho assado pode ser esmagado em uma pasta rica e usado em qualquer coisa onde você poderia obter sua doçura amanteigada de manteiga ou margarina - pão, batata, vegetais, macarrão ou qualquer outro lugar.
Uma colher de sopa de alho assado tem apenas 12 calorias, sem gordura, gordura saturada ou sódio. Comparado a uma colher de sopa de margarina, o alho torrado economiza 58 calorias, 8 gramas de gordura total e 100 miligramas de sódio. E comer alho tem alguns efeitos benéficos na saúde do coração, especificamente na redução da pressão arterial e na prevenção da aterosclerose.
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Mantenha o seu peixe enlatado na água.
O atum enlatado é uma ótima fonte de proteína de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Mas você pode embalar o atum em água ou em óleo. Você adivinhou - ter atum embalado em água vai economizar 69 calorias, 6 gramas de gordura e 14 miligramas de sódio em comparação com a mesma porção de 3 onças de atum embalado em óleo.
Use um local levemente aquecido, cubra a massa e siga as dicas visuais para ajudar uma pequena porção a crescer em uma cozinha fria, sem superaquecê-la ou deixá-la crescer demais.
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